伊利全脂奶粉在國內(nèi)市場上一直擁有很高的口碑,而其生產(chǎn)基地也備受關(guān)注。伊利全脂奶粉曾在2013年陷入奶粉質(zhì)量門事件,后來通過升級工藝和提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)重新贏得市場信任。為了更好地確保產(chǎn)品質(zhì)量,伊利在全球范圍內(nèi)建立了多個(gè)生產(chǎn)基地。其中,新西蘭作為優(yōu)質(zhì)奶源地,也成為了伊利全脂奶粉的重要生產(chǎn)基地。
一、新西蘭生產(chǎn)基地的設(shè)置
1. 生產(chǎn)基地的地址
伊利在新西蘭的生產(chǎn)基地位于華格勞瑞鎮(zhèn)(Waharoa)附近,距離新西蘭的第二大城市漢密爾頓(Hamilton)約30公里。
2. 生產(chǎn)基地的面積和容量
伊利在新西蘭的生產(chǎn)基地占地面積達(dá)25公頃,是當(dāng)?shù)刈畲蟮哪谭奂庸S之一。廠區(qū)擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備和完善的管理體系,年生產(chǎn)能力超過4萬噸。
二、新西蘭原奶的質(zhì)量
1. 新西蘭奶業(yè)的發(fā)展歷程
新西蘭有著豐富的牧業(yè)和奶業(yè)資源,自19世紀(jì)初引進(jìn)奶牛以來,新西蘭奶業(yè)得到了長足的發(fā)展。如今,新西蘭每年生產(chǎn)的原奶數(shù)量已經(jīng)超過15億升。
2. 新西蘭原奶的優(yōu)點(diǎn)
新西蘭的天然環(huán)境和氣候條件為牧業(yè)提供了優(yōu)越的條件,原奶的脂肪含量和蛋白質(zhì)含量都較高。同時(shí),新西蘭政府也對奶制品加工企業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行嚴(yán)格的監(jiān)管和管理,確保了生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量。
三、生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制
1. 原奶的篩選和檢測
伊利的奶源均來自于新西蘭本地的奶牛場,通過對產(chǎn)奶牛的篩選和檢測,確保獲取的原奶的安全和質(zhì)量。
2. 生產(chǎn)流程的精細(xì)化管理
伊利對生產(chǎn)流程實(shí)行精細(xì)化管理,從原奶的收購和貯存到奶粉的成品庫分裝,每個(gè)環(huán)節(jié)都有專業(yè)的管理人員進(jìn)行質(zhì)量控制。
3. 測量和檢測
伊利通過科技手段對生產(chǎn)過程進(jìn)行測量和檢測,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),還能更好地了解生產(chǎn)過程中的數(shù)據(jù)和情況。
四、產(chǎn)品質(zhì)量的保障
1. 國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證
伊利在新西蘭生產(chǎn)的奶粉產(chǎn)品均取得了多項(xiàng)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證,如ISO9001、ISO22000和HACCP等。
2. 產(chǎn)品的追溯體系
伊利建立了完善的產(chǎn)品追溯體系,消費(fèi)者可以通過查看產(chǎn)品包裝上的追溯碼,獲取產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量等信息,確保消費(fèi)者的購買放心。
總結(jié):
伊利在新西蘭建立的生產(chǎn)基地,最大程度地發(fā)揮了新西蘭奶源的品質(zhì),結(jié)合最嚴(yán)格的質(zhì)量控制,確保了產(chǎn)品的穩(wěn)定性和安全性。伊利將不斷投入更多的科技和人力資源,提升產(chǎn)品品質(zhì),讓更多的消費(fèi)者享受到安全、營養(yǎng)、美味的全脂奶粉產(chǎn)品。