有網友問經典馬提尼雞尾酒做法,下面小編就以1034字給大家詳細介紹蘋果馬提尼雞尾酒配方,預計閱讀需要3分鐘!
在世界上所有雞尾酒吧的所有經典雞尾酒中,標志性的馬提尼是至高無上的。完美的馬提尼以其簡單和驚人的優雅而聞名,它展示了杜松子酒和苦艾酒的強烈植物風味,幾乎沒有干擾。
什么是馬提尼酒?
馬提尼是一種由杜松子酒和苦艾酒組成的雞尾酒,用柑橘皮、橄欖或腌制珍珠洋蔥等任何配料冰鎮飲用。雖然經典比例是3杜松子酒對1苦艾酒,但請考慮從這一點開始,以確定你到底喜歡什么。它通常作為餐前飲料
馬提尼雞尾酒的起源
馬提尼自發明繆斯以來就一直是流行文化的繆斯女神,也許沒有其他雞尾酒訂單能如此充分地說明點酒人或他們試圖創造的氛圍。在集體思維中,喝馬提尼的人平靜、沉著、沉思;“三杯馬提尼午餐”代表了通常為富人保留的那種奢華的中午放縱。
這種飲料的早期記錄版本比流線型現代配方有更多的修飾和甜味。根據不同的位置,有時會出現像口香糖糖漿、黑櫻桃或庫拉索島這樣的東西。據說現代馬提尼的第一次迭代出現在1911年或1912年的紐約尼克博克酒店。
經典馬提尼雞尾酒的 7 種不同變化
不要被各種聲稱相關的甜飲料所愚弄:像濃縮馬提尼或水果伏特加雞尾酒(如梨或蘋果酒),它們的名字來自雞尾酒杯,而不是雞尾酒本身。形式上的微小變化,而不是成分上的微小變化,更像是真正馬提尼的標準。干馬提尼。比傳統配方使用更少的苦艾酒,只添加足夠覆蓋杯子內部的苦艾酒。骯臟的馬提尼。在液體中加入一點橄欖汁,增加飲料中少量橄欖通常賦予的微妙咸味。50-50。要制作50-50,使用等量的杜松子酒和干苦艾酒。完美。如果馬提尼是完美的,除了3盎司杜松子酒之外,它還含有半盎司干苦艾酒和甜苦艾酒。顛倒過來。將馬提尼翻轉比例顛倒過來,使用3盎司。苦艾酒和1盎司杜松子酒,更接近開胃酒。晚禱。3盎司杜松子酒和1盎司伏特加相遇,苦艾酒變成半盎司果味芳香的利萊白。它在雞尾酒攪拌機中用冰搖晃(攪拌傳統馬提尼,以避免龍腦稀釋雞尾酒),并用檸檬皮裝飾,以呼應柑橘味利萊。你要感謝詹姆斯·邦德。伏特加馬提尼。用伏特加代替杜松子酒,換成伏特加馬提尼。
經典杜松子酒馬提尼配方
總時間
5分鐘
配料3盎司干杜松子酒1盎司干苦艾酒橙汁(可選)檸檬片,或1-3個去核/填充綠橄欖/雞尾酒洋蔥裝飾
在裝滿冰的混合杯中混合杜松子酒和苦艾酒。劇烈攪拌,然后濾入冰鎮馬提尼杯。如果使用,加入一點苦味。根據喜好,用檸檬汁、串橄欖或洋蔥裝飾。