一、勁酒九種原料?
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它的九種原料包括淮山藥、仙茅、當歸、肉蓯蓉、枸杞、黃芪、淫羊藿、肉桂及丁香。
勁酒是秉承了中國傳統(tǒng)藥補酒的一貫特色的白酒,以優(yōu)質白酒為酒基,采用現代生物工程技術提取其有效活性成份技術精心釀制而成。
勁酒在提取技術上突破傳統(tǒng)的浸泡,采用了超微粉碎、真空帶式干燥、滲漉、單藥提取、超聲波提取和多級逆流提取技術。勁酒中蘊含多種皂甙類、黃酮類、活性多糖等功能因子,以及多種氨基酸、有機酸和人體所需的微量元素等營養(yǎng)成份。
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勁酒主要藥材有枸杞子、海馬、肉蓯蓉、鎖陽、黃芪、當歸、山藥、人參、鹿茸等,是結合《本草綱目》的藥材產地記載,還有現代中藥質量研究成果及《中藥材生產質量管理規(guī)范指導原則》(GAP)的要求來選擇的。
做勁酒的白酒是采用固態(tài)發(fā)酵工藝釀造小曲清香型白酒,這是一種釀制白酒的傳統(tǒng)工藝。
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勁酒包裝上寫有:包括淮山藥、仙茅、當歸、肉蓯蓉、枸杞、黃芪、淫羊藿、肉桂及丁香這9種。
二、勁酒的基酒是什么酒?
勁酒用的自釀清香型白酒做為保健酒的基酒。精選地道藥材,采用新升級的數字提取技術釀制而成的。具有抗疲勞,免疫調節(jié)的保健功能。選擇勁酒就是選擇了一種健康的飲酒方式和生活理念。它有好幾個生產基地,期中有一個較大規(guī)模的全自動生產線。
勁酒為保證釀造優(yōu)質的小曲清香原酒做為基酒,原酒的生產過程全面采用了小曲酒新工藝,突破了傳統(tǒng)白酒釀造工藝生產效率低下。
三、勁酒屬于什么酒?
勁酒屬于保健酒,喝后對人體有保健作用的酒,是傳統(tǒng)藥酒的分支,是普通白酒的延伸。
配料:優(yōu)質白酒、水、淮山藥、仙茅、當歸、肉蓯蓉、枸杞子、黃芪、淫羊藿、肉桂、丁香、冰糖等。
勁酒秉承了中國傳統(tǒng)藥補酒的一貫特色的白酒,以優(yōu)質白酒為酒基,配以中藥材,采用現代生物工程技術提取其有效活性成份技術精心釀制而成。
四、勁酒的材料配方?
勁酒秉承了中國傳統(tǒng)藥補酒的一貫特色,以優(yōu)質白酒為酒基,勁酒配方以山藥、枸杞子、羊霍、黃芪、當歸等中藥材,采用現代生物工程技術提取其有效活性成份技術精心釀制而成。屬于保健酒,喝后對人體有保健作用的酒,是傳統(tǒng)藥酒的分支,是普通白酒的延伸。
1、勁酒配方是什么
勁酒的主要原料為優(yōu)質的白酒,淮山藥,當歸和水。
其他的原料為,淫羊藿、丁香、肉桂、枸杞子、黃芪、仙茅、冰糖等等。
勁酒分為兩種,一種是有糖勁酒,另外一種是無糖勁酒。
如果是無糖的勁酒一般配料里面是不含有任何糖分的。
酒精度在35%,總糖量大于等于1000ug每100毫升,總黃銅大于等于5000ug每100毫升。
2、勁酒的工藝技術
相較于普通的浸泡提取技術來說,勁酒的提取技術可謂是突破了傳統(tǒng),采用了先進的技術,比如真空帶式干燥、單藥提取、超聲波提取、以及超微粉碎等等。
五、中國勁酒屬于辣酒嗎?
中國勁酒不屬于辣酒。
中國勁酒是以小曲清香型白酒為基酒制造的,白酒在行業(yè)里不存在“辣”的說法,主要是根據酒的度數高低在口腔中的感官反應不同而定的,這種口感刺激的激烈程度針對同一個人會在不同時期有不同的感覺,我想同一產品站在產品本身來說,口感是不變的,或許是我們在不同時期的感覺存在差異吧。