大料又稱八角，是日常調(diào)味料的一種，常用來(lái)鹵制菜品，深受大眾喜愛(ài)，雖然八角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，但是八角對(duì)孕婦卻會(huì)造成不好的影響。因?yàn)榘私遣粌H僅是一種調(diào)味品，同時(shí)也是一味中藥，再加上八角本身就屬于熱性香料，因此不適合孕婦食用，如果過(guò)量食用就有可能引發(fā)流產(chǎn)或者早產(chǎn)的問(wèn)題。如果在做菜的時(shí)候放入八角，孕婦食用之后就有可能產(chǎn)生發(fā)熱的癥狀，并且還有可能間接的影響到胎兒的成長(zhǎng)和發(fā)育。
孕婦能不能吃大料
孕婦可以吃大料，但是要適量，大料屬于常見(jiàn)的調(diào)味品，能夠去除魚(yú)肉的腥味，增加食物的口感，可以增加食欲，但是大料屬于熱性調(diào)料，是很容易消耗腸道內(nèi)的水分，使胃腸腺體的分泌減少，造成便秘。
孕早期
懷孕初期不宜吃八角茴香等大料，屬于中藥并且有著中藥的成分，容易導(dǎo)致胎兒產(chǎn)生不良影響的發(fā)生，因此是不建議食用的，可以補(bǔ)充鈣和葉酸還有維生素等，少食辛辣食物。
孕中期
女性在有孕期間，最好還是不要吃花椒大料，因?yàn)榛ń反罅希瑢儆诒容^熱性的食材，如果孕期的女性吃了，可能會(huì)造成上火、便秘的情況，對(duì)于孕期的女性身體健康沒(méi)有好處。
孕晚期
不建議孕晚期吃大料，如果食用了大料這種熱性香料，容易消耗準(zhǔn)媽媽們腸道的水分，使胃腸腺體分泌減少，減緩胃腸的蠕動(dòng)，造成便秘的出現(xiàn)。發(fā)生便秘的孕婦，在用力排便時(shí)，會(huì)令腹壓增大，壓迫子宮內(nèi)胎兒，易造成胎動(dòng)不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。
孕婦吃大料的危害
雖然加入大料后的食物會(huì)更加美味，也能激起孕婦的食欲，但是大料含有較高的熱量，如果孕婦吃了加入大料的食物，可能會(huì)出現(xiàn)身體發(fā)熱、心慌、心悸等情況，影響到腹中胎兒的健康，如果胎兒攝入吸收的話，會(huì)導(dǎo)致胎熱，不利于孕婦安胎，所以孕婦盡量不吃大料。
容易上火
大料性溫，孕婦食用后會(huì)增加體內(nèi)熱氣，少量可驅(qū)寒除濕。但若是吃太多會(huì)就導(dǎo)致體內(nèi)熱氣過(guò)盛，從而容易導(dǎo)致內(nèi)火上炎，出現(xiàn)口舌干燥、咽喉干澀、口腔潰瘍等上火癥狀。
加重便秘
加重孕期便秘孕期準(zhǔn)媽媽因體內(nèi)激素變化和子宮增大，容易便秘。此時(shí)再大量食用性熱且刺激性較強(qiáng)的花椒，就會(huì)刺激腸胃，加重它的負(fù)擔(dān)，影響蠕動(dòng)情況，從而使得便秘更加嚴(yán)重。
導(dǎo)致流產(chǎn)
大料味甘甜，內(nèi)含有揮發(fā)油，有強(qiáng)烈而特殊的香氣，又稱為八角或者大茴香。大料不僅僅是調(diào)料，還是一味中藥，并非任何人都適合大量服用，大料屬于熱性香料，孕婦不適宜食用，過(guò)量食用有流產(chǎn)、早產(chǎn)的危險(xiǎn)，非常容易造成便秘，增加身體的負(fù)擔(dān)。
胎兒致畸
過(guò)量或者是總吃就會(huì)可能因?yàn)橄懔嫌休^強(qiáng)的溶脂性，進(jìn)入腦起作用，甚至可能影響智力的發(fā)育和記憶保存，從醫(yī)學(xué)的角度上來(lái)說(shuō)香料有一定的誘發(fā)性和毒性，可能會(huì)改變正常組織細(xì)胞的遺傳功能發(fā)生突變導(dǎo)致人體細(xì)胞的畸形。
孕婦吃大料的注意事項(xiàng)
八角是很多菜肴中必不可少的調(diào)味品，有很多作用是其他香料所不及的，但是孕婦作為特殊的群體，懷孕的女性可不可以食用八角呢?辛辣食品或者是調(diào)料才孕婦懷孕的過(guò)程中都應(yīng)該避免過(guò)多的食用。
適量食用
從醫(yī)學(xué)的角度上來(lái)說(shuō)香料有一定的誘發(fā)性和毒性，可能會(huì)改變正常組織細(xì)胞的遺傳功能發(fā)生突變導(dǎo)致人體細(xì)胞的畸形，普通情況來(lái)說(shuō)，可能會(huì)給人帶來(lái)喉嚨干痛，精神不振等副作用，還可能會(huì)誘發(fā)高血壓，腸胃的疾病，更嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致癌癥，所以對(duì)于刺激性的香料，要注意克制用量，用之過(guò)度會(huì)傷害身體本身。
特殊人群勿食
特殊人群，還是不要吃最好，比如說(shuō)陰虛火旺的人，不適宜吃八角，會(huì)讓這類人過(guò)于煩躁對(duì)身體產(chǎn)生傷害。而且肝臟不好的人也要謹(jǐn)慎地食用八角茴香，因?yàn)榘私擒钕氵^(guò)多食用會(huì)損還是利，產(chǎn)生很多副作用，而且在短期內(nèi)也不能大量的使用，每天應(yīng)該以十克作為上限，克制食用量。
孕婦吃大料對(duì)胎兒的影響
多數(shù)調(diào)料和香料都有刺激性，容易消耗腸道內(nèi)的水分，導(dǎo)致便秘現(xiàn)象的產(chǎn)生，而且便秘現(xiàn)象，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，如果運(yùn)力過(guò)度會(huì)壓迫子宮內(nèi)的胎兒，造成一些胎動(dòng)不安，發(fā)育畸形，自然流產(chǎn)等嚴(yán)重的不良后果。所以孕婦盡量不吃，如果在做菜的過(guò)程中，放入八角可能會(huì)導(dǎo)致胎兒吸收以后出現(xiàn)意外狀況，導(dǎo)致不能正確安胎。孕婦在懷孕的過(guò)程中應(yīng)該注重自己的行為和飲食，不能吃太過(guò)辛辣和刺激的食品，一些像八角這類熱性的調(diào)料也應(yīng)該盡量避免。
