古井貢酒產地在什么地方?
古井貢酒產地在安徽亳州。
古井貢酒是我國八大名酒之一,產于亳州市古井鎮。古井貢酒是用古井泉水釀造而成,其井系三國時代遺跡,井水堪稱甘露,呈乳白色。由于井水天然味甜,釀成的酒顏色清澈如水,香純如蘭,入口甘美、醇和,回味經久不息。
古井貢酒先后四次蟬聯全國評酒會金獎,榮獲中國名酒稱號。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首 。古井貢酒商標為“年份原漿”。
擴展資料
古井貢酒的產地環境:
古井貢酒具有1800多年的酒文化歷史,據考證,古井貢酒始于建安元年(196年),當時的魏國丞相曹操將家鄉亳州特產“九醞春酒”及釀造方法獻給漢獻帝,自此,該酒便成為歷代皇室貢品。
古井貢酒原產地域范圍位于渦河之灣、洪河的河套,地處溫暖帶半濕潤季風氣候區,四季分明,光照充足,氣候溫和,雨量適中,光、熱、水組合條件較好。
年平均氣溫15.6℃左右,最冷為一月,平均氣溫為1.1℃左右,最熱為七月,平均氣溫為32.3℃左右,年平均降雨量達1065.8毫米左右。優越的地理環境,溫暖濕潤的氣候,為微生物的生長繁殖提供極為有利的條件。
參考資料來源:安徽省人民政府-古井貢酒
參考資料來源:百度百科-古井貢酒
古井貢酒產地是安徽哪里
古井貢酒產地是安徽省亳州市,屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒,也是亳州的一種傳統名酒。古井貢酒“酒中牡丹”之稱,被稱為中國八大名酒之一。
另外,古井貢酒具有“色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回昧經久不息”的特點。它以安徽淮北平原優質小麥、古井鎮優質地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優質高梁為原料,并在亳州市古井鎮特定區域范圍內,利用其自然微生物環境,按古井貢酒傳統工藝生產而成。
安徽有哪些知名好酒?
一、首先我們回顧一下中國國家性的五次品酒會
1952年第一屆全國性評酒會
四大名酒:茅臺、汾酒、瀘州大曲、西鳳。
1963年第二屆全國性評酒會
八大名酒:汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺、西鳳、董酒。
1979年第三屆全國性評酒會
八大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲。
1984年第四屆全國性評酒會
十三大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖特曲、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓、郎酒。
1989年第五屆全國性評酒會
十七大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖特曲、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓、郎酒、武陵、寶豐、宋河糧液、沱牌曲酒。
其中的古井貢酒就是來自安徽,第二屆開始中國老八大名酒之一。
二、安徽都有哪些知名白酒
安徽是白酒大省,酒 歷史 源遠流長,和四川酒不分上下,民間有“西不入川,東不入皖”一說,而且在中國19家上市白酒企業中,安徽獨占四家和四川平起平坐!安徽很多白酒比較低調,酒質大于名氣,小繆今天列出自己心目中的安徽白酒TOP10:
1、古井貢酒:安徽亳州,大曲濃香型白酒,有"酒中牡丹"之稱。
2、口子窖酒:安徽淮北,中國兼香型白酒,真藏實窖,原色原香。
3、金種子酒:安徽阜陽,濃香型白酒,窖香濃郁,入口醇爽。
4、迎駕貢酒:安徽霍山,濃香型白酒,窖香幽雅,綿甜爽口。
5、宣酒:安徽宣城,芝麻香型白酒,綿柔醇厚,余味悠長。
6:高爐家酒:安徽亳州,濃香型白酒,濃頭醬尾,回味和諧。
7:皖酒:安徽蚌埠,濃香型白酒,綿甜凈爽,口味醇和。
8:文王貢酒:安徽阜陽,濃香型白酒,淳正豐厚,綿甜爽凈。
9:金壇子酒:安徽亳州,濃香型白酒,清如水晶,香如幽蘭。
10:店小二酒:安徽亳州,濃香型白酒,酒體豐滿,醇正協和。
除此之外,還有老明光、臨水坊、五嶺、金裕皖、今來福等。