一、清湯系列

1. 雞肉清湯

將雞肉放入涼水中燒開，去浮沫。用小火煮兩個小時，加鹽調味即可。

2. 鮮菇蛋花湯

洗凈鮮菇，切片備用。將雞蛋打散備用。鍋中放適量水，加入鮮菇燒開，倒入打散的雞蛋，攪拌后再放入少許鹽和胡椒粉即可。

3. 紅棗豬骨湯

將豬骨放入涼水中焯水，去掉浮沫。加入適量清水，加入洗凈的紅棗，小火煮兩個小時。加入少許鹽。

4. 海鮮清湯

將帶魚、蝦仁、蛤蜊等海鮮食材放入鍋中，加入清水燒開，撇去浮沫。加入調料煮10分鐘即可。

5. 冬瓜排骨湯

將冬瓜切成塊，豬排骨焯水備用。鍋中加適量水和調料，加入冬瓜和排骨，小火煮一個小時即可。

6. 蓮子瘦肉湯

將瘦肉切塊焯水備用。蓮子與紅棗、枸杞一起放入鍋中加水煮開，加入焯過水的瘦肉，小火燉1個小時，加鹽調味即可。

7. 綠豆排骨湯

將綠豆放入水中焯水，撈出備用。排骨焯水汆燙后去除浮沫。鍋中加適量水和調料，加入排骨和綠豆，小火煮一個小時即可。

二、濃湯系列

1. 玉米排骨湯

將玉米切成小塊備用。排骨焯水備用。鍋中加適量水，加入排骨和玉米，小火煮一個小時。放入鹽和胡椒粉調味即可。

2. 番茄牛腩湯

將牛腩焯水備用。番茄切小塊。鍋中加適量水，加入牛腩和番茄煮沸，小火煮一個小時。放入鹽和黑胡椒粉調味即可。

3. 四川酸菜魚湯

鮮草魚洗凈，用鹽和胡椒粉腌制備用。鍋中加適量水，加入酸菜，大火煮開，小火燒15分鐘，加入腌制好的魚煮5分鐘即可。

4. 紫菜豆腐湯

將豆腐切成塊，紫菜泡發備用。鍋中加適量水，加入豆腐和少量鹽，煮至豆腐變軟后，加入紫菜，再煮5分鐘即可。

5. 豆腐菠菜湯

將豆腐切成小塊，菠菜焯水備用。鍋中加適量水，加入豆腐和菠菜，大火煮開，加入鹽和胡椒粉調味即可。

6. 紫薯糯米湯

將糯米洗凈，加水泡發1小時。鍋中加適量水，加入糯米，大火煮沸后，轉小火燉30分鐘。加入切成小塊的紫薯，再煮10分鐘即可。

7. 壽司湯

將紫菜、雞胸肉、雞蛋、香菇等食材處理好備用。鍋中加適量水，加入食材和調料，小火煮沸后轉大火煮至所有食材熟透即可。

三、養生湯系列

1. 枸杞龍眼肉湯

將龍眼肉、枸杞等食材放入清水中煮沸后加入姜和適量的紅糖，小火燉20分鐘即可。

2. 紅糖生姜湯

將紅糖和姜片放入清水中，小火煮20分鐘左右即可。具有祛寒、暖宮的功效。

3. 黃豆煲鴨湯

將黃豆加水煮熟，鴨肉焯水備用。在鍋中加入清水、鴨肉和黃豆，煮1個小時，加入適量的鹽即可。

4. 當歸羊肉湯

將當歸切段備用。羊肉焯水備用。鍋中加適量水，加入當歸和羊肉，大火煮開后轉小火煮1個小時，加鹽調味即可。

5. 人參烏雞湯

將烏雞洗凈切塊備用。鍋中加適量清水，加入洗凈的人參和烏雞，小火燉煮2小時左右，加入鹽和胡椒粉調味即可。

6. 銀耳雪梨湯

將銀耳、百合、紅棗等食材加適量清水煮沸，轉小火煮半小時，加入切成塊的雪梨，再煮10分鐘即可。

7. 芡實南瓜湯

將芡實和南瓜切成小塊備用。鍋中加適量清水，加入芡實和南瓜，小火煮沸后轉中火燉20分鐘，加點鹽調味即可。

根據不同口味做出美味湯品，每一口都是溫暖的味道，讓你的味蕾享受無限的美好。