寶寶的健康成長(zhǎng)需要合理的營(yíng)養(yǎng)攝入,一歲是寶寶開(kāi)始進(jìn)入固體食品的階段。寶寶需要的營(yíng)養(yǎng)素種類繁多,鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素、維生素、蛋白質(zhì)等,都需要在食物中獲得。為了寶寶的健康成長(zhǎng),下面來(lái)分享一些常見(jiàn)的一歲營(yíng)養(yǎng)餐。
一.早餐
1.香蕉燕麥粥
將1勺燕麥片加入到300毫升水中煮沸,煮10-15分鐘,直到變軟。將1個(gè)香蕉搗碎后混入燕麥片粥中,即可食用。可以適當(dāng)添加奶粉增加寶寶的蛋白質(zhì)攝入。
2.煮雞蛋
將雞蛋煮至全熟,剝掉后切成小塊,或者切成形狀小巧的三角形,容易寶寶入口。當(dāng)然也可以選擇蒸雞蛋羹,口感更加滑嫩。
二.上午點(diǎn)心
1.酸奶果泥
將不同種類的水果切成小塊,搗碎成泥狀。然后將泥加入到酸奶中,混合均勻后,可以加入適量的麥片或蔬菜泥,攪拌均勻后即為營(yíng)養(yǎng)豐富的上午點(diǎn)心。
2.面包蛋卷
將面包片適量切成條狀,搓成橢圓形后放置平底鍋中煎熟。將蛋液打散,加入一點(diǎn)糖和奶粉一同拌勻,煎制成蛋卷。食用時(shí)可以將蛋卷切成小段,方便寶寶入口。
三.午餐
1.蔬菜瘦肉燉土豆
選用瘦肉、土豆、胡蘿卜、豌豆等食材燉制,味道鮮美,礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)豐富,更可搭配米飯一起食用,為寶寶提供更豐富的碳水化合物。
2.小米粥
將小米淘洗干凈后加水煮熟,直至爛熟,放入少量白糖和奶粉后再次煮沸即可。要注意掌握好水和小米的比例,以保證寶寶食用時(shí)口感適當(dāng)。
四.下午點(diǎn)心
1.水果酸奶冰淇淋
將酸奶加入到不同種類的水果泥中,混合均勻后放入模具中冰凍,制成營(yíng)養(yǎng)冰淇淋,可以在寶寶發(fā)熱時(shí)給予,較為清爽。
2.餅干
可以選擇無(wú)糖的餅干,也可以加入一些杏仁、堅(jiān)果或蔬菜泥等食物搭配,豐富寶寶的口感體驗(yàn)。
五.晚餐
1.魚湯小米粥
將適量的魚肉和米粥混合煮沸,加入一些蔬菜泥和調(diào)味料,食用時(shí)加入一些酸菜可以提高口感的協(xié)調(diào)性。
2.番茄蛋花面
將面條煮熟,搗碎的番茄加水煮沸后和面條一起烹飪,再打入蛋花,食用時(shí)可以加鹽、胡椒粉適量調(diào)味。
以上就是一些常見(jiàn)的一歲寶寶餐的制作方法,希望對(duì)新手父母有所幫助,但需要注意的是,寶寶的胃口和口感十分敏感,新食材添加時(shí)一定要逐步試探,觀察寶寶的適應(yīng)情況,做好消化道衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)攝入的合理性搭配。