膽固醇高的人應該避免食用動物內臟、蛋黃、動物油脂、膽固醇高的海鮮等食物，因為膽固醇過高可能會誘發動脈粥樣硬化，如果膽固醇長期不在一個正常的數值上，還會引起血管堵塞，甚至進一步增加腦卒中和冠心病的患病幾率。因此建議這類患者在日常生活中可以多吃一些幫助膽固醇代謝，降低膽固醇的食物或者水果，比如西柚、蘋果、山楂。

膽固醇高千萬不能吃5種食物

俗話說得好，“禍從口出，病從口入”，大多數膽固醇高都因為飲食不當導致的，現在經濟條件好，人們每天攝入的營養充足，如果吃的食物中膽固醇含量比較高，長此以往可能會導致膽固醇偏高，所以為了避免進一步加重病情，膽固醇高千萬不能吃以下5中食物。

1. 1.動物內臟，動物內臟(肝、肺、腎、胰、心等)、魚籽、腦(豬腦、羊腦等)膽固醇高的人不能吃，因為每100克內臟大致含200~400毫克膽固醇，食用后，身體不能及時轉化代謝，過剩的膽固醇就會積聚在動脈中，進一步使膽固醇升高。
2. 2.蛋黃，膽固醇高首先應該控制高膽固醇的攝入，營養學書籍中建議每天攝入的膽固醇控制在200毫克以下，而一個蛋黃里面就含有約295毫克的膽固醇，所以膽固醇高的人食用雞蛋后，膽固醇不降反升，不利于身體健康。
3. 3.動物油脂，動物油脂（包括奶油、黃油）中含有大量飽和脂肪酸，膽固醇高的人食用后，可使肝臟制造出大量的膽固醇，同時使排出膽固醇的效率降低，血液中膽固醇含量增多會導致冠狀動脈粥樣硬化，引起血栓等，所以膽固醇高的人平時飲食最好用植物性烹飪，如菜籽油、橄欖油等。
4. 4.酒，酒會促進內源性膽固醇和甘油三酯的合成，從而導致血脂升高，血壓升高，嚴重可能導致膽固醇高的患者出現腦梗，所以膽固醇高的人不能飲酒。
5. 5.膽固醇高的海鮮，如蝦、蟹、沙丁魚、烏賊、蟹黃、蟹膏、蛤等海鮮膽固醇含量豐富，這些海鮮每100克，大約膽固醇含量會高達400毫克以上，食用后會加劇心血管負擔，對膽固醇高的人群來說不適宜食用。

膽固醇高一定要注意不吃或者少吃以上5種食物，在日常生活中可以多吃一些幫助膽固醇代謝，降低膽固醇的食物或者水果，為了幫助大家降低血脂，給大家總結了幾個膽固醇高最怕的三種水果。

1. 1.西柚：西柚富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、檸檬酸等有助于降血脂的成分，可以降低血液粘稠度，預防以及緩解高膽固醇等疾病。
2. 2.蘋果：蘋果富含膳食纖維，成分中含有的果膠成分可以有效降低體內膽固醇的含量，降低心血管負擔，減少心血管疾病發生。
3. 3.山楂：山楂富含維生素C、維生素A、山楂酸、蘋果酸、檸檬酸等營養成分，不僅有助于消化，還能帶走腸道多余油脂，可以降低血壓，以及血液中膽固醇的含量。

以上就是膽固醇高最怕的三種水果，日常生活中大家可以適當吃，除了要注意飲食，膽固醇高的患者要定期到醫院進行體檢，養成良好的生活習慣，規律作息，適當鍛煉，積極配合醫生治療，才能更好地控制血脂。

不同疾病的食補建議

中醫有生物相生相克之說，中醫學提倡“藥補不如食補”，被營養學家奉為經典。有很多疾病可以通過飲食調理，達到治病的目的，醫學家和營養學家通過經驗，總結出以下幾種疾病對應的飲食治療：

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我國中醫自古以來就一直要求人們應該要注意健康的飲食，也就是要注意食療，但是也有很多的人不知道哪些方法才是屬于真正適合養生的食療方式，因此錯過了對身體有好處的食物，而喜歡吃一些可能會導致嚴重疾病的食物。