網傳椰子油可以包治百病，但椰子油其實并沒有這么多功效，而且現在很多營養學的專家都是不建議長期食用椰子油的，食用過多容易導致脂肪代謝出現異常，如果適量食用是可以的，專家還發現長期食用椰子油容易患上癌癥，一般女性容易患上乳腺癌，男性容易患上大腸癌，所以為了自己的健康考慮，不要經常食用，食用也要購買正規渠道銷售的。
專家不建議吃椰子油的原因
根據相關研究發現，經常食用椰子油可以改善血脂，而且椰子油中有中鏈脂肪酸，吃了之后還會幫助減肥，不過也有許多專家并不建議長期吃椰子油，其中的原因主要是它有以下一些危害和副作用，可以了解一下。
1、容易導致動脈粥硬化
椰子油的飽和脂肪酸高達82%，而飽和脂肪酸會增加低密度脂肪蛋白，是導致動脈粥樣硬化的主要因素，長期性吃椰子油會有堵塞冠狀動脈的危險。
2、容易引發癌癥
椰子油含有的熱量也是非常高的，如果長期性大量食用椰子油，那么很有可能會導致體重不斷上漲，女性還容易多發乳腺癌，男性容易多發大腸癌，這也就是專家不建議長期性食用椰子油的緣故。
3、易出現過敏癥狀
部分人群還會出現一系列過敏反應，如皮疹、瘙癢、哮喘、打噴嚏等癥狀，嚴重還可能會出現過敏性休克，因此對椰子過敏的人忌吃椰子油。
4、影響人體代謝功能
長期吃椰子油還可能會有脂類代謝紊亂的副作用，因為椰子油富含脂肪酸，長期食用會加重肝臟的負擔，而且椰子油還有輕度升高尿酸的作用，長期食用很可能會有高尿酸的不良反應。
專家不建議吃椰子油其實是不建議長期大量食用，對于正常人群來說，適當吃椰子油對身體是有好處的，不過對于有椰子過敏癥的人群是不建議食用的，同時若是食用椰子油時出現上述所說的副作用，需立即就醫診治。
椰子油是否有效
其實除了長期吃椰子油本身會有危險性和副作用以外，也有不少人提到椰子油騙局，認為近年來的“網紅”食用油并沒有宣傳的那樣功效齊全，認為所謂的椰子油殺幽門螺桿菌其實是假的。
事實上，椰子油的確有比較好的作用，比如椰子油中的中鏈脂肪酸可以殺死的細菌有鏈球菌、葡萄球菌、奈瑟菌，不過也是需要服用抗生素方可有效，另外，椰子油被大眾所熟知的降低體重功效也確實有效果，但若是長期性大量食用并不會減肥。
椰子油雖然說有一定的功效，但是部分過敏者最好不要使用或者食用，否則容易引發一些列過敏現象，嚴重者還會引起休克，出現死亡的情況，所以說在不知道是否對椰子油過敏的時候，最好是在手術涂抹一小點，觀察是否出現紅腫等過敏現象。
椰子油的食用方法
雖然專家并不建議椰子油長期吃，但是并不代表不能夠食用，不過很多人并不知道椰子油的正確吃法，致使買回的椰子油浪費，其實椰子油的食用方法比較多樣，有需要食用的可以了解一下。
溫水沖服
早上可以將1~2勺椰子油放入溫開水中，待完全溶解之后服用，這不僅可以有效抑制口腔內細菌的增長，還能有效促進維生素c的吸收。
涂抹面包
椰子油熱量會相比于黃油和花生醬更低，而且在常溫下也能夠維持固體形態，因此吃面包的時候可以將椰子油涂抹在上面。
代替食用油
可以將椰子油炒菜、腌肉腌魚、煎肉、煎魚、煎蛋等，不過需要注意椰子油的每克脂肪包含9卡路里的熱量，因此使用時要注意用量。
麥片調味
沖泡麥片的時候可以適量的加入一些椰子油，不僅能讓麥片椰子味濃郁，還能夠增加一些甜味，對于補充優質脂肪也是有一定效果的。
沖咖啡
椰子油不僅可以調味咖啡，還能夠保護腸道，咖啡在更有風味的同時，也能夠幫助人體盡快代謝掉咖啡因，有利于人體健康。
椰子油除了可以吃以外，還能夠將此作為護膚品，比如在洗澡后將椰子油涂抹在身體和臉上，不僅能夠起到滋潤皮膚、美容養顏的作用，還有一定的抗菌、抗炎效果。
醫生不建議注意事項
除了醫生不建議破壁機打糊以外，還有其他一些食物及保健產品醫生也不建議食用，特別是有相關禁忌癥的人群更要避免使用，否則可能會產生嚴重不良反應，下面是整理的一些醫生不建議的食譜保健，大家可以了解一下：
- 1.補鈣千萬不要選擇碳酸鈣
- 2.為什么專家不建議吃椰子油
- 3.為什么醫生不建議吃花膠
- 4.為什么醫生不建議孕婦吃燕窩
- 5.為什么醫生不建議喝孕婦奶粉
- 6.為什么醫生不建議喝蛋白質粉
- 7.醫生為什么不建議破壁機打糊
以上的一些醫生不建議事項，適用于大多數情況，但也存在有一些例外，建議大家根據自己的實際情況選擇對應部分參考，若有特殊情況，建議前往醫院檢查后，在醫生指導下進行治療。
