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遼寧山雁王酒業(yè),遼寧十大名酒都有什么

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1,遼寧十大名酒都有什么

山雁王,鐵剎山,老泥窖酒,鳳城老窖。

2,昌圖鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)

為發(fā)展壯大全鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè),2007年昌圖鎮(zhèn)在東部山區(qū)進(jìn)行3萬畝榛子園開發(fā),在西部平原村種植花生8000畝,年飼養(yǎng)生豬12.1萬頭,在國美牧業(yè)公司成立飼料生產(chǎn)線。昌圖鎮(zhèn)五臺子村的馬鈴薯、城關(guān)村的黃瓜已獲得國家綠色產(chǎn)品認(rèn)證。山雁王遼寧山雁王酒業(yè)有限公司,坐落于遼寧省鐵嶺市全國著名產(chǎn)糧大縣,遼寧山雁王酒業(yè)有限公司,前身為昌圖首批國有企業(yè)————昌圖國營制酒一廠,解放前曾經(jīng)是有著數(shù)百年歷史的關(guān)東燒鍋。建國后,轉(zhuǎn)為昌圖縣國營制酒一廠,計劃經(jīng)濟(jì)時代,曽有過三十多年輝煌歷史,為社會做出了很大貢獻(xiàn),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東北三省及河南、河北、山東等市場,山雁王品牌深受消費者歡迎。2007年,昌圖縣國營制酒一廠轉(zhuǎn)制為遼寧山雁王酒業(yè)有限公司。笨公司占地面積4.2萬平方米,廠房1.8萬平方米,廠址位于昌圖鎮(zhèn)鐵南街,周圍環(huán)境優(yōu)雅,交通便捷,企業(yè)總投資超過5000萬元。幾年來企業(yè)進(jìn)行了大規(guī)模改造,現(xiàn)有生產(chǎn)線三條,每小時可灌裝7000瓶以上,山雁酒秉承山雁白酒的傳統(tǒng)釀造工藝,以遼北特產(chǎn)紅高粱、玉米、水稻為主要原料,制酒使用經(jīng)國家權(quán)威部門檢測認(rèn)定的優(yōu)質(zhì)礦泉水釀造而成,日可產(chǎn)白酒10噸左右,積極吸納白酒行業(yè)的最新科研成果,使老品牌煥發(fā)了勃勃生機(jī)。相繼開發(fā)出:山雁系列,山雁王系列,山雁王藍(lán)系列,罕王醉系列,山雁老窖系列等五大品系。產(chǎn)品覆蓋遼寧省內(nèi),正向全國各地擴(kuò)展,產(chǎn)品知名度高,質(zhì)量過硬,深受用戶好評。。 黑豬昌圖黑豬又稱遼寧黑豬昌圖型,是40年代用當(dāng)?shù)啬肛i與從英國引進(jìn)的巴克夏公豬雜交選育而成。1979年省確定在昌圖縣三合豬場進(jìn)行系統(tǒng)選育有長×黑、蘇×黑豬等五個組全。其中長×黑組于1984年通過選育鑒定被正式列為遼寧黑豬體系。主要分布在昌圖縣八面城、曲家、平安、大洼等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。昌圖黑豬全身黑色,屬肉脂兼用型,成公豬一般體重220公斤,成母豬體重150公斤,其主要特點有:生長快,飼養(yǎng)效益高。由于它具有適應(yīng)性強(qiáng),耐粗飼料、抗寒、抗病力強(qiáng)等優(yōu)點,在農(nóng)村粗放飼養(yǎng)條件下,育肥期平均日增重606克,料肉比為3.7:1,在較好的飼養(yǎng)水平條件下,日增重明顯。繁殖力強(qiáng),哺乳性能好。昌圖黑豬母豬乳頭有7對以上,平均產(chǎn)仔12頭以上, 成活10頭以上,仔豬增重快,生病率低。屠宰率高,肉質(zhì)好。100公斤時的屠宰率為70%左右。胴體瘦肉率為52%,肉質(zhì)鮮,1985年被國家定為瘦肉型豬基地縣。傅家花生傅家花生,遼寧鐵嶺特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,因原產(chǎn)于該縣傅家鎮(zhèn)而得名。獨特的地理位置和氣候條件,使產(chǎn)出的花生粒大、皮薄、果白,且網(wǎng)紋清晰、質(zhì)地飽滿,入口香、脆、甜,而且具有蛋白質(zhì)含量高、谷氨酸含量高,不含黃曲霉毒素B1等品質(zhì)特點。. 2008年經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準(zhǔn),傅家花生被確定為國家級地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。. 傅家花生最有名的品種是傅家白和傅家紅。2007年夏,中國沈陽生態(tài)所農(nóng)產(chǎn)品安全與環(huán)境質(zhì)量檢測中心對遼寧、山東、河南等10個花生產(chǎn)地的白沙品種進(jìn)行檢測,檢測結(jié)果,傅家白、傅家紅砷、鉻、黃曲霉毒素B1等均未檢出,鉛、鎘、汞等有害物質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于規(guī)定指標(biāo),達(dá)到了綠色食品(-)標(biāo)準(zhǔn)。 檢測結(jié)果顯示,同其他9個產(chǎn)區(qū)對比,傅家花生優(yōu)勢突出。首先是粗蛋白含量高,傅家白花生達(dá)36.9%,傅家紅花生達(dá)35.8%,比其他產(chǎn)區(qū)高出1.9%-7.9%;其次是谷氨酸含量高,傅家白花生達(dá)到6510mg/100g,傅家紅花生達(dá)到6521mg/100g,比其他產(chǎn)區(qū)都高;三是賴氨酸含量高,傅家白花生達(dá)到1242mg/100g,傅家紅花生達(dá)到1256mg/100g。.亮中橋干豆腐亮中橋干豆腐聞名遐邇。亮中橋干豆腐具有豆質(zhì)純正,香味宜人,色澤光亮,薄如紙張,韌性極強(qiáng)等特點,遠(yuǎn)近聞名。鋪在書上可透字,十公斤秤砣壓不壞,無論生熟都是餐桌上的佳品,全鎮(zhèn)有常年加工點480余家,從業(yè)人員達(dá)1200多人,日產(chǎn)干豆腐7000公斤。 九六年被省政府確立為“遼寧十大土特產(chǎn)品”之一。亮中橋干豆腐質(zhì)量優(yōu)良是與傳統(tǒng)工藝和地下水質(zhì)密不可分的。九六年經(jīng)地礦部遼寧測試中心鑒定,亮中橋地下水為低鈉偏硅酸型優(yōu)質(zhì)礦泉水,這一發(fā)現(xiàn),揭開了亮中橋干豆腐色正味純、干薄軟韌、勘稱一絕的奧秘。白牛遼寧省鐵嶺市、沈陽市、阜新市、錦州市、盤錦市、丹東市、鞍山市、撫順市、本溪市共計9個市26個縣(市、區(qū))469個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°53′00″~125°46′00″,北緯38°43′00″~43°26′00″。遼寧省培育的遼育白牛新品種已通過國家畜禽遺傳資源委員會的審定,并由農(nóng)業(yè)部正式予以公布。遼育白牛是遼寧省第一個自主培育的專門化肉用牛品種,是遼寧省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中的一件大事。據(jù)了解,過去遼寧省飼養(yǎng)的主要是靠自然選擇形成的役肉兼用型的本地黃牛,其產(chǎn)肉性能低下。遼育白牛新品種的培育成功,扭轉(zhuǎn)了遼寧省肉用種公牛過度依賴進(jìn)口狀況,特別是為進(jìn)一步加快全省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有利的種源條件。遼寧省將大力開展遼育白牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)示范工作,以市場化運作為手段,通過龍頭帶動、科技支撐、體系保障和政策扶持等舉措,逐步做大做強(qiáng)遼育白牛產(chǎn)業(yè),努力把該省建設(shè)成為全國重要的優(yōu)質(zhì)肉牛供種基地和中、高檔牛肉生產(chǎn)基地。