蛋白質攝入過多會出現(xiàn)肌肉酸痛、肥胖、胃腸道不適、胸悶氣短、肝腎負擔、便秘、體重逐漸回升等7大跡象，只要有這幾點的時候，就說明是蛋白質攝入過多，這個時候就需要減少蛋白質的攝入，繼續(xù)食用含有高蛋白質的食物會可能會出現(xiàn)蛋白質超標，引發(fā)中毒的現(xiàn)象，無論如何食物都需要適量食用，避免出現(xiàn)超標的情況。
盤點蛋白質攝入過多的7個跡象
吃太多蛋白質對健康人來說弊大于利，通常會犧牲纖維、碳水化合物或其他必需的營養(yǎng)素。長期攝入過多蛋白質會對腎臟、肝臟和骨骼造成負擔，并可能增加患心臟病和癌癥的風險，出現(xiàn)以下這些現(xiàn)象的時候就要提高警惕了：
1.肌肉酸痛，動物性蛋白質進入人體時，會在血液中引起酸性反應，迫使身體從骨骼中提取鈣來平衡酸性血液。這會導致人體鈣流失，引起肌肉酸痛和疲勞等不適癥狀，嚴重時還會導致骨質疏松。
2.肥胖，蛋白質也有一定的熱量，如果攝入過多，可能會導致熱量不能及時消耗，在體內積累，容易轉化為脂肪，導致肥胖，并可能影響正常活動。
3.胃腸道不適，蛋白質是人體中重要的營養(yǎng)元素，可以為身體提供能量。可能會增加胃腸道的負擔，導致腹脹、惡心和嘔吐等癥狀，還可能導致食欲不振。
4.胸悶氣短，攝入過多蛋白質的同時，還可能導致脂肪和膽固醇攝入過多，造成血液中脂肪和蛋白質含量增加，從而增加患心血管疾病的可能性，出現(xiàn)胸悶、氣短、心悸等不適癥狀。
5.肝腎負擔，蛋白質的代謝和分解需要通過肝臟和腎臟進行，可能會增加肝臟和腎臟的負擔，容易影響正常的新陳代謝和排泄功能，導致身體疲勞和尿液發(fā)黃等癥狀。
6.便秘，高蛋白飲食通常纖維含量低，尤其是當您的主要蛋白質來源是動物產品時——這會對您的消化系統(tǒng)造成嚴重破壞。
7.體重逐漸回升，這可能會導致對食物的渴望和更少的能量來進行早上的鍛煉，并且可以讓您恢復您努力減掉的體重。
吃太多蛋白質可能對您的健康弊大于利，從長遠來看，每天攝入適量的蛋白質并享用各種植物性食物可能比專注于短期收益更有益，瀏覽我們收集的富含蛋白質的美味食譜，尋找想法和靈感，將其作為您今天均衡飲食的一部分。
蛋白質吃多少算超標
通常情況下，蛋白質含量多少算高需根據(jù)具體的情況分析，通常在固體食物中蛋白質含量≥20%NRV，液體食物中蛋白質含量≥10%NRV，就算高，蛋白質是組成細胞、組織的重要成分，能夠維持人體正常的生理活動，蛋白質能夠催化體內的各種酶，調節(jié)身體的生長發(fā)育，蛋白質還能夠補充身體能量，蛋白質還具有提高身體免疫力的功效。
人體蛋白質含量標準通常會在60到75g/L之間，只要在這個范圍之內屬于正常，說明身體處于健康狀態(tài)，在這種情況下一般是不需要采取任何治療措施的。
建議日常生活中飲食應該均衡，如可以吃一些富含維生素、礦物質的新鮮蔬菜水果或者牛奶、豆腐等富含優(yōu)質蛋白的食物，少吃辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、芥末、生姜等，還要規(guī)律作息，避免熬夜，適當進行運動，對身體健康是有利的。
怎么判斷蛋白質吃多了
蛋白質是人體需要的營養(yǎng)成分之一，只是每日補充的蛋白質需要根據(jù)人體需要量進行補充，如果出現(xiàn)蛋白質攝入過量的情況會導致人體內的氨，尿素分泌過多，短期攝入過量會引起消化不良，長期攝入過量會造成肝腎功能的損傷，而且蛋白質攝入過量還會增加患癌的風險，檢測顯示腎功能不好或者腎功能正在衰退的人群，減少蛋白質的攝入。
不過健康人吃多了蛋白質一般不會有特殊表現(xiàn)，最長表現(xiàn)就是排氣多一點，也就是我們所說的放屁，蛋白質都會轉化為脂肪儲存起來，長期過多攝入蛋白質，會引起發(fā)胖癥狀。
