隨著消費者對健康需求的不斷提高，越來越多的人開始注重乳制品的品質(zhì)和健康價值。而伊利為了滿足消費者的需求，推出了金領(lǐng)冠珍護有機A2牛奶。本文將通過探究有機A2牛奶與傳統(tǒng)A1牛奶的不同之處、有機A2牛奶的生產(chǎn)過程以及產(chǎn)品的營養(yǎng)價值等角度，為您揭開伊利金領(lǐng)冠珍護有機A2的奧秘。

一、什么是A2牛奶，與A1有何不同？

A2和A1是兩種不同的乳蛋白，所含的氨基酸序列也不同，A2乳蛋白并沒有所謂的“拆分”產(chǎn)物，而A1乳蛋白在人體內(nèi)消化分解后會產(chǎn)生β－CN7－C5等多肽，這種物質(zhì)會在小腸中吸附鈣元素，破壞鈣的吸收。因此，A2牛奶更容易被人體消化吸收。而大多數(shù)奶牛均分泌A1蛋白，只有個別品種如新西蘭的“A2黃金牛”或許分泌A2蛋白。不過，伊利通過改良優(yōu)化，成功培育出A2蛋白的有機奶牛，從而推出了金領(lǐng)冠珍護有機A2牛奶。

二、有機A2牛奶的生產(chǎn)過程

1.選用A2牛品種

伊利公司從新西蘭和澳大利亞引進了純種A2牛，并經(jīng)過多年培育，成功繁殖出本土化的優(yōu)良A2奶牛。

2.有機飼養(yǎng)

金領(lǐng)冠珍護有機A2牛奶所用的乳牛全部放養(yǎng)，牛只食用自然垃圾堆肥和有機飼料，不能喂養(yǎng)轉(zhuǎn)基因飼料或添加激素與抗生素，避免了激素和抗生素對奶質(zhì)量的負面影響。

3.科學調(diào)配飼料

伊利公司每年投入一億研發(fā)經(jīng)費，建成了奶牛營養(yǎng)與健康各項指標在線監(jiān)測系統(tǒng)，科學調(diào)配草料、農(nóng)作物秸稈、日飼和玉米芯等有機飼料，保證奶牛健康快樂。

4.先進工藝

有機A2牛奶采用全自動灌裝和生物保鮮技術(shù)，將奶制品在密閉環(huán)境下進行生產(chǎn)，以保證產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生安全。

三、有機A2牛奶營養(yǎng)價值分析

1.富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

金領(lǐng)冠珍護有機A2牛奶含有17種氨基酸，蛋白質(zhì)含量高于傳統(tǒng)A1奶品，對于人體大腦和身體器官維護和修復具有重要功能。

2.容易被人體吸收

A2牛奶蛋白與A1牛奶蛋白氨基酸序列不同，容易通過腸道消化吸收，避免引發(fā)消化不適，并有助于鈣的吸收。

3.豐富的營養(yǎng)素

金領(lǐng)冠珍護有機A2牛奶富含維生素A、D、E和微量元素鋅、鐵等，具備骨骼生長、免疫力提升等多重功效，是健康生活的必備選擇。

四、結(jié)語

隨著健康意識的不斷提高，伊利金領(lǐng)冠珍護有機A2牛奶應運而生，以優(yōu)異的品質(zhì)和天然的營養(yǎng)，成為消費者健康生活的重要選擇。而隨著科技的不斷進步，我們相信有機A2牛奶的研發(fā)生產(chǎn)水平將會不斷提升，為消費者帶來越來越多的優(yōu)秀產(chǎn)品。