幼兒期是兒童生長發育最快的時期,也是鈣元素需求量最大的時期。幼兒缺鈣會影響骨骼發育和身體健康,因此給幼兒提供足夠的鈣質營養十分必要。
一、為什么幼兒需要補鈣
二、補鈣食譜
1. 奶制品
2. 紫菜
3. 魚蝦類
4. 綠色蔬菜
5. 豆制品
三、如何提高鈣的吸收率
四、鈣缺乏癥狀及防治措施
五、總結:補鈣注意事項
一、為什么幼兒需要補鈣
1. 骨骼發育
2. 牙齒發育
3. 肌肉健康
4. 延緩衰老
二、補鈣食譜
1. 奶制品
奶制品是最好的鈣源之一,幼兒喜歡的牛奶、酸奶、奶酪、奶片、鮮奶皮等,每天兩杯鮮奶就能提供必要的鈣質。若幼兒對奶制品過敏,也可以考慮脫敏劑后飲用。
2. 紫菜
紫菜含有較多的鈣和膽堿,可以有效增加鈣吸收量,防止鈣的流失。幼兒常食用紫菜可以增加身體的鈣儲備,消除補鈣的難題。
3. 魚蝦類
魚蝦類富含鈣、磷,且富含維生素A、D,增加幼兒身體對鈣的吸收量。幼兒最好選擇去骨薄肉肥的魚類,如三文魚、沙丁魚、黃花魚等。
4. 綠色蔬菜
綠葉蔬菜富含豐富的鐵、鈣、維生素等微量元素,如菠菜、芹菜、芥藍、青菜等。而且菜葉也是寶貴的補鈣來源。煮蔬菜時不要放太多的油,盡可能保留蔬菜的營養成分。
5. 豆制品
豆制品不但富含鈣,而且富含鐵、鋅等多種微量元素,能夠增加身體對鈣的吸收率,同時還能起到補充蛋白質的作用。如豆腐、豆腐皮、黃豆等。
三、如何提高鈣的吸收率
1. 合理飲食
2. 注意配合維生素D
3. 多靠步行,多曬太陽
四、鈣缺乏癥狀及防治措施
1. 發育遲緩
2. 骨骼發育不良
3. 易骨折
4. 呼吸不暢
5. 口腔常見病
防治措施:
1. 飲食補鈣
2. 多曬太陽
3. 加強體育鍛煉
五、總結:補鈣注意事項
1. 避免過量
2. 合理搭配食物
3. 多配合維生素D
4. 每天堅持運動