一、什么是輔食？

輔食是指奶粉之外到吃飯之前的階段所吃的食物，是寶寶漸進式過渡到含有各種主食、蔬菜、水果、肉類等營養(yǎng)成分比較完善的成人飲食。通常在寶寶出生6個月左右，母乳或配方奶不能滿足生長發(fā)育需要時就需要開始添加輔食了。添加輔食的初期，輔食以稀粥、泥狀為主，逐漸過渡到半固體和全固體食品。

二、如何添加輔食？

1、注意添加時機

添加輔食的時機應該是當寶寶的嘴巴和消化系統(tǒng)都發(fā)育完善了，這通常發(fā)生在月齡大約6個月左右。如果您的孩子出生時體重低于平均標準的話，孩子需要在出生后擊升一段時間，才合適添加輔食。

2、開始添加練習

添加輔食的初期，寶寶的口腔和消化系統(tǒng)都需要一段時間來適應新飲食。因此，建議父母在寶寶輔食練習的前幾天，不要把奶粉和輔食同時加給寶寶食用。而是應該在喂奶或配方奶的時間之外，單獨喂寶寶幾口輔食，讓寶寶逐漸適應新飲食和新的進食方式。

3、按照一個一個的添加新食品

在寶寶輔食添加開始時，建議父母依次添加單一食品，一段時間后再添加其他食品。這種方式方便了跟蹤寶寶對不同食品的反應。您應該注意，如果您的孩子在添加新食品的第一天出現(xiàn)了任何的花生過敏反應，您就應該暫停嘗試花生和花生制品。相反，如果您的孩子對添加的新食品良好接受，您可以繼續(xù)添加其他的新食品。

4、輔食添加的順序

時令果蔬比如南瓜、胡蘿卜、番茄這樣的黃色香蕉、蘋果橙等水果，再引入一些鈣，鐵質豐富的小魚、蛋黃、瘦肉、葡萄干和瘦肉碎等比較容易消化的食材。

三、100款營養(yǎng)輔食

1、南瓜米粉

將南瓜煮熟后搗糊狀并加入米粉中，讓寶寶食用，子料中不需要加入其它的輔食或配方奶；

2、蘋果蛋黃泥

將水果去核去皮搗碎，將蛋黃打入后攪拌均勻，也可添加合適的米粉調整為泥狀；

3、胡蘿卜糊

將胡蘿卜加水煮熟后搗糊狀并保留原汁，之后慢慢加入配方奶中，一般可適量加點食鹽。

更多輔食品的制作和更詳細的配料見附表。