寶寶長(zhǎng)大了，到了一周歲，這時(shí)候就需要加入嬰兒輔食了。寶寶的成長(zhǎng)離不開(kāi)均衡的營(yíng)養(yǎng)，我們需要根據(jù)寶寶的年齡和身體狀況合理安排飲食。這篇文章將為大家介紹一周歲寶寶的合理飲食。

一、如何選擇食材

1.谷物類(lèi)：一周歲的寶寶需要增加谷物類(lèi)食物的攝入，比如說(shuō)稀飯、面條、小米粥等。這些食物是寶寶體內(nèi)能量的主要來(lái)源，所以應(yīng)該給寶寶提供足夠的能量。

2.肉類(lèi)：寶寶到了一周歲后，肉類(lèi)可以適當(dāng)增加，可以給寶寶煮一些瘦肉湯或者燉一些雞肉湯，適當(dāng)增加寶寶的蛋白質(zhì)攝入。

3.蛋類(lèi)和豆類(lèi)：蛋類(lèi)和豆類(lèi)是一周歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，蛋黃中含有大量的蛋白質(zhì)以及鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，豆制品中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等。所以適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃一些蛋黃或豆?jié){、豆腐等是非常有好處的。

4.水果和蔬菜：寶寶到了一周歲，可以逐漸加入一些新的蔬菜和水果，如西蘭花、胡蘿卜等蔬菜以及蘋(píng)果、梨、香蕉等水果，適量增加寶寶的維生素和纖維素?cái)z入。

二、一周歲寶寶營(yíng)養(yǎng)餐單

1.早餐：麥片粥、雞蛋羹、奶粉

（1）麥片粥：將小米、糯米、大米混合后煮粥，熟后加入蜂蜜、麥片、牛奶或奶粉拌勻即可。

（2）雞蛋羹：將雞蛋打散，加入少許料酒和鹽，加水拌勻后下鍋蒸10分鐘即可。

（3）奶粉：如果寶寶喜歡喝奶粉，可以給寶寶沖一些奶粉。

2.上午加餐：蒸饅頭、水果汁

（1）蒸饅頭：將面粉和發(fā)酵粉混合后揉成面團(tuán)，放置30分鐘后切割成小塊，入鍋蒸15分鐘即可。

（2）水果汁：將新鮮水果洗凈、去核、切碎，加入適量的水?dāng)嚢韬筮^(guò)濾即可。

3.午餐：地瓜粥、肉末西蘭花、香蕉泥

（1）地瓜粥：將糯米、大米、洗凈切片的紅薯混合后煮粥，熟后加入少量的水，煮沸后即可食用。

（2）肉末西蘭花：西蘭花切小朵，放入沸水中焯燙，熟后撈出，加入炒熟的肉末，加鹽、雞精調(diào)味即可食用。

（3）香蕉泥：將熟透的香蕉去皮壓成泥狀即可。

4.下午加餐：蔬菜小拌菜、小面包

（1）蔬菜小拌菜：將胡蘿卜、黃瓜等蔬菜切成絲，加入少量的食鹽，然后加入適量的醋和油，拌勻即可食用。

（2）小面包：將面粉、水和牛奶混合后揉成面團(tuán)，醒發(fā)后烤成小面包即可。

5.晚餐：南瓜粥、魚(yú)丸湯、蘋(píng)果泥

（1）南瓜粥：將糯米、大米、洗凈切片的南瓜混合后煮粥，熟后加入適量的水即可食用。

（2）魚(yú)丸湯：將魚(yú)肉加入剁碎的姜末、蔥花和鹽一起攪拌，制成魚(yú)丸，下入鍋內(nèi)焯水，加入雞湯或者清湯燒沸即可。

（3）蘋(píng)果泥：將熟透的蘋(píng)果去皮壓成泥狀即可。

三、不適合一周歲寶寶的食物

除了上面說(shuō)的食物，還有一些食物是不適合一周歲的寶寶食用的：

1.不能給寶寶喂給一些甜食和油膩食品，如糖果、巧克力、薯片等。

2.高纖維的食物對(duì)于寶寶的小肚子來(lái)說(shuō)不太容易消化，如花椰菜、菜花、生胡蘿卜、大蔥等。

3.含有多余添加物的食品，如罐頭、半成品食品等。

四、寶寶進(jìn)食須知

1.寶寶的進(jìn)食環(huán)境要清潔、溫暖、安靜。

2.飲食要定時(shí)，不能讓寶寶過(guò)度饑餓。飯前喂水，飯后喂水，不能過(guò)量。

3.需要逐漸增加量和種類(lèi)，不要一次性給寶寶吃太多新食物。

4.不適合寶寶的食物不能給寶寶吃，切忌喂養(yǎng)太多的零食。

五、總結(jié)

一周歲的寶寶進(jìn)入了一段新的食品增補(bǔ)階段，增加寶寶的營(yíng)養(yǎng)攝入，提高寶寶的免疫力和養(yǎng)分水平是很有必要的。為了讓寶寶健康成長(zhǎng)，我們需要根據(jù)年齡的不同和寶寶的身體狀況來(lái)安排寶寶的飲食，讓寶寶的食物更加多樣化、合理化。