在孕育新生命的過程中,媽媽需要額外的營養和保養,這個時候月子餐就顯得尤為重要。為了讓新媽媽們更好地享受月子餐的方便和營養,我們為您提供一份快速上手的30天月子餐計劃。
第一周:產后調理
1. 產婦有關禁忌飲食的注意事項
2. 開胃湯 + 干貝蒸蛋
3. 米粥 + 枸杞蓮子
4. 牛奶 + 燕窩
5. 清蒸鱸魚 + 蒸花菇
第二周:補血養顏
1. 姜母鴨 + 紅棗枸杞湯
2. 薏米粥 + 紅棗桂圓
3. 銀耳紅棗羹 + 川貝雪梨
4. 茶葉蛋 + 紅棗紅豆糯米飯
5. 白蘿卜燉豬骨 + 黃豆辣椒醬
第三周:強身健體
1. 花膠燉烏雞 + 當歸雞
2. 杞子燉瘦肉 + 芝麻核桃糊
3. 干貝瘦肉粥 + 黑魚煲
4. 香草雞胸肉 + 紅娘魚湯
5. 宮保雞丁 + 紅燒獅子頭
第四周:柔潤肌膚
1. 紅棗粥 + 淮山牛奶
2. 茭白燉雞 + 山藥鯽魚湯
3. 芙蓉蛋 + 紅棗糙米飯
4. 竹蓀蓮藕燉瘦肉 + 紅棗蒸肉
5. 番茄牛腩 + 淮山杞子湯
每天三餐配合適量的點心,在既滿足口腔需求,又能營養全面。如銀耳紅昆布糖煲是紅糖、白糖、紅棗、杏仁、南北杏、百合、銀耳、蓮子、芡實、生姜煮慢火,四十五分鐘至一小時后,即可食用。它可以美容養顏,補肺益氣,去燥利水,具有很好的滋陰潤燥功效,媽媽們可以嘗試著來制作。
在享用美味的同時,新媽媽要注意每頓飯量不宜過飽,多喝水和湯水,避免用辣椒等刺激性食物;忌過度造成身體的負擔,媽媽們也應當注意營養搭配,多吃維生素、膳食纖維等,讓月子餐帶來更多的營養,為身體恢復提供更全面的保障。