孩子的健康成長需要營養均衡的飲食,本文為4-6歲兒童家長提供一周健康食譜建議,幫助孩子獲得充分的營養,讓他們吃得健康、吃得開心。
一、早餐食譜
1.牛奶煮雞蛋、小餅干、水果沙拉
2.牛奶麥片粥、烤面包、水果沙拉
3.花卷、豆漿、水果沙拉
4.酸奶、全麥吐司、水果沙拉
5.全麥面包蛋糕、牛奶、水果沙拉
二、早餐小貼士
1.多樣化早餐的組合,以保證孩子吃的有營養也有興趣。
2.嘗試不同的制作方式,如生煮雞蛋、煎蛋卷等,增加孩子的食欲感。
3.早餐后記得給孩子喝一些溫水,以增加身體內部的液體含量。
4.食用富含維生素C的水果有助于吸收食物中的營養。
三、午餐食譜
1.米飯、魚香茄子、小炒肉、蔬菜湯
2.米飯、剁椒魚頭、千層煮肉、蔬菜湯
3.炸醬面、糖醋排骨、番茄雞蛋湯
4.煎蛋土豆餅、蒸排骨、清炒蔬菜、紫菜蛋花湯
5.米飯、可樂雞翅、夾饃、玉米雞湯
四、午餐小貼士
1.午餐的葷菜、素菜搭配要合理,既保持孩子蛋白質的攝入,又不能缺少維生素與礦物質。
2.大魚大肉的餐食不要每天都提供,多選擇一些清淡的菜肴。
3.兒童易偏食,家長可以適量降低兒童對油糖鹽類調料的要求。
4.午餐后最好不要吃過多的零食,以免影響食欲。
五、晚餐食譜
1.熱干面、小炒肉、酸辣湯
2.米飯、香辣雞翅、麻辣豆腐煲、菠菜豆腐湯
3.雞蛋炒飯、黑椒牛柳、蒸魚、紫菜蛋花湯
4.米飯、干煸豆角、回鍋肉、紫菜雞蛋湯
5.拉面、紅燒雞翅、麻婆豆腐、西紅柿雞蛋湯
六、晚餐小貼士
1.兒童的晚餐要盡量清淡,不要過度飲食,以免影響睡眠。
2.晚餐的葷菜可以根據季節和天氣的變化進行搭配。
3.不要讓孩子長期吃快餐、零食等高熱量、低營養的食物。
4.如果孩子喜歡吃夜宵,家長要掌握好食用量,不要過多,以免影響健康。
七、零食推薦
1.芝士條、薯片、牛肉干等
2.果汁、酸奶、水果干等
3.果凍、餅干、蛋糕、糖果等
八、零食小貼士
1.零食不宜多吃,固定的三餐營養更加重要。
2.優先選擇低熱量,高營養的零食。
3.盡量避免給孩子吃冷飲、巧克力、冰淇淋等,以免影響腸胃健康。
4.孩子的零食飲食安全要放在首位,購買時要選擇正規的商場、超市等銷售渠道。