隨著生活壓力的增加,越來越多人意識到重要的是擁有一個健康的家庭生活。為了保持健康的生活,均衡的飲食尤為重要。一家三口共進晚餐不僅是最好的時間,也是最好的機會,來享受優質的食物和快樂的家庭時光。在這里,我們提供了三道菜品的晚餐菜譜,包括開胃菜、主菜和甜點,讓您輕松做出一頓美味的晚餐。
I. 開胃菜:香酥雞翅
材料:
- 雞翅6個
- 玉米淀粉1杯
- 雞蛋1個
- 鹽適量
- 白胡椒適量
- 蒜粉適量
- 芝麻適量
- 現磨黑胡椒適量
- 植物油2杯
制作方法:
1. 將雞翅清洗干凈,剪去多余的肉塊。
2. 在一個碗里打一個雞蛋,加入適量的鹽,白胡椒和蒜粉,攪拌均勻。將雞翅倒入碗里,攪拌均勻。
3. 在另一個碗里,加入1杯玉米淀粉,適量的鹽,黑胡椒和芝麻,攪拌均勻。
4. 將雞翅沾上玉米淀粉的混合物,抖掉多余的粉。
5. 將一個平底鍋加熱,加入適量的植物油,等油熱后將雞翅放入油鍋里,炸至金黃色。
6. 將雞翅挑起,瀝干油,烤盤上均勻擺放。用少許黑胡椒粉撒在上面。
II. 主菜:西紅柿炒蛋
材料:
- 西紅柿3個
- 雞蛋4個
- 鹽適量
- 蔥花適量
- 油適量
制作方法:
1. 將西紅柿洗凈,去掉果蒂和芯,切成小塊。打散雞蛋備用。
2. 在一個平底鍋里,加入適量油,熱油后加入西紅柿翻炒1-2分鐘。
3. 加入雞蛋,用中火快速翻炒。
4. 加適量的鹽和蔥花調味就可以出鍋啦。
III. 甜點:蒸椰汁糕
材料:
- 糯米粉250克
- 細砂糖150克
- 開水約100毫升
- 椰奶200毫升
- 少許椰肉碎
制作方法:
1. 將糯米粉和糖混合在一個大碗里,慢慢加入開水攪拌,直到成為均勻的糊狀物。
2. 加入椰奶和椰肉,繼續攪拌。
3. 把糯米糊倒入蒸碗里。
4. 將蒸碗蓋好,放置在鍋里蒸約十五分鐘就可以食用啦。
這三道菜品色香味俱全,簡單易做。對于需要快速準備晚餐的家庭來說,這些菜品是最好的選擇,不僅營養豐富,而且美味可口。