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互聯網。始終如一，不受天氣，不受季節的影響。

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重陽節。茅臺人之所以重視這個節日，在于茅臺酒釀造工藝中一個不可或缺的重要環節——重陽下沙。而九九重陽，是茅臺最適宜取水下沙釀酒的起始日，也是茅臺酒每年制酒生產的日期，是醬香白酒投糧下沙的最好季節，每年的此時，茅臺的赤水河河水呈赤紅色，而重陽至翌年端午，河水則清澈透明。

國臺酒遵循的是茅臺鎮“12987”傳統釀造工藝，自端午制曲開始，至第七輪次取酒結束，整個基酒生產周期長達一年時間。正宗的大曲醬香酒有著很長的生產周期，工藝要求苛刻，技術環節繁多，所以經過以上工藝才能釀造一瓶正宗的國臺好酒。

重陽節。茅臺人之所以重視這個節日，在于茅臺酒釀造工藝中一個不可或缺的重要環節——重陽下沙。 而九九重陽，是茅臺最適宜取水下沙釀酒的起始日，是醬香白酒投糧下沙的最好季節，每年的此時，茅臺的赤水河河水呈赤紅色，而重陽至翌年端午，河水則清澈透明，堅守工藝，強化執行力，掌握正確的潤糧方法，控制好糧堆發酵溫度。茅臺酒特點：貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。

如果是九十年代中期以后的，在瓶口處的密封塑料紙上會有噴碼，顯示生產日期。如果是更早些的，生產日期一般在背標的底部，但經常會看不清。不過如果知道瓶子正標、背標的特征，也能大概推出其生產日期。

帶密碼箱那種的，銀白色的.里面有兩瓶大的500ML，兩瓶小的125ML，53%的，2000年8月的,是貴州茅臺極品酒廠生產,地址是貴州省仁懷市茅臺鎮1400多~ 今年春節的時候我看見別人買過

我在朋友家見過 不過沒看是哪年的 呵呵

是從端午后。每年端午后，酒師們開始制造曲藥。制曲需要微生物環境，制曲是從制作曲藥開始。每年到了端午時節時，茅臺鎮的人就會進行制作酒曲。之所以選在夏天端午時節制曲，是因為高溫是制作上好酒曲必備的條件。在夏天，制曲車間里的溫度往往上達40攝氏度，可幫助微生物的生長，使微生物混入曲塊中分泌出大量的酶，能加快淀粉、蛋白質等轉化成糖分。曲藥以小麥為原料，先將小麥粉碎，加入水和母曲攪拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用腳不停地踩，踩踏出龜背狀，中間高、四周低的塊狀酒曲。做成曲塊后用谷草包著裝倉10天后再翻倉另外還有幾道工序，合格的酒曲至少要3到5個月。制曲是釀酒的前列道工序，關系到酒質量高低的一個重要環節。