兒童咳嗽是常見的病癥，不少家長為此感到煩惱。除了及時就醫(yī)外，食療也是緩解兒童咳嗽的有效方法。下面列出了40個適用于兒童的食療偏方，供家長們參考。

一、梨汁治咳

梨具有潤肺止咳作用，每天餐后用溫水洗干凈并去皮的梨切成小塊，加入適量白糖，隔水蒸熟，搗成泥后吃下，每次20克，一天2次。

二、蘋果醋治咳

蘋果醋可疏風(fēng)化痰、行氣止咳。每日早晚餐前1小匙（5－10ml），稀釋在溫開水中飲用，堅持服用3－5天。

三、糯米粥治咳

先將糯米洗凈，放入鍋中熬煮成糯米粥，再加入梨汁、冰糖、生姜，煮至米爛，食用時溫食。

四、雪梨膏治咳

將新鮮雪梨切片或壓碎后放入鍋中煮熱，煮沸后加入適量冰糖，慢火熬制，熬至糊狀為止。等冷卻理后，裝瓶備用，每天用清水稀釋后飲用。

五、柿子治咳

將新鮮柿子干曬或烤成干柿子，洗凈后放入鍋中，加涼開水。煮沸后，轉(zhuǎn)小火熬制30分鐘左右。飲用時加入蜂蜜調(diào)味。柿子有滋陰潤肺的功效，適用于肺熱咳嗽。

六、枇杷葉茶治咳

枇杷葉茶具有清喉利咽、化痰止咳功效。將鮮枇杷葉洗凈，放入鍋中加入適量白糖，開水沖泡即可。

七、川貝煲梨湯治咳

川貝潤肺止咳，加上梨的清熱潤肺功效，效果更佳。梨洗凈去皮，挖去果核，川貝（5—10克）洗凈后放入梨中，加入適量清水，加少量冰糖。隔水燉熟，每次吃梨湯，2－3天為一療程。

八、金橘燉蜜治咳

將金橘挑開，挖出核，在金橘中加蜂蜜，隔水燉熟后食用。金橘有清肺潤喉、解毒，化痰的功效。

九、核桃棗子膏治咳

將核桃30克，紅棗10個搗成泥，然后用開水沖服即可。此法可治療小兒咳嗽。

十、枸杞梨汁治咳

枸杞具有滋陰潤肺、益氣養(yǎng)血的作用，適合用于肺虛體弱的兒童。將枸杞適量放入梨汁中，用溫水調(diào)服即可。

十一、甘蔗汁治咳

甘蔗汁不僅含有多種維生素，而且也是止咳的好方法之一。將新鮮的甘蔗剝皮榨汁，加適量清水沖服。

十二、板栗薏米粥治咳

板栗具有補(bǔ)益脾腎、止咳化痰功效，薏米具有除濕通腸、健脾胃的功效。將板栗和薏米一起煮粥，加入適量冰糖，溫飲可。

十三、南杏枇杷糖治咳

枇杷內(nèi)含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，有潤肺化痰的作用；南杏也有清熱潤肺、止咳宣肺的作用。將枇杷與南杏煮湯后加崩成糖即可。

十四、蔥蒜汁治咳

蔥蒜含有揮發(fā)性較強(qiáng)的蒜油素及其他脂肪油性物質(zhì)，可以祛痰止咳。將新鮮蔥蒜攪碎，加白糖用溫水沖服即可。

十五、桑葉枇杷湯治咳

桑葉具有清熱解毒、瀉火行痰的作用，枇杷具有潤肺止咳的作用。將桑葉和枇杷一起加水煎藥，加蜂蜜調(diào)味后趁熱服用。

十六、蜂蜜紅棗水治咳

紅棗有滋補(bǔ)養(yǎng)顏、調(diào)氣補(bǔ)中的功效，蜂蜜有潤肺健脾、解毒化痰的作用。將紅棗加水煮沸后加入適量蜂蜜即可。

十七、袍哥鴨子湯治咳

將一個去皮的鴨蛋與一整個紅豆杉果實連同果核一起煮湯，飲用時亦可當(dāng)作藥用飲料。紅豆杉的松針、桑皮、苦杏仁均具有不同程度的止咳效果。

十八、肉豆蔻水煮砂仁治咳

肉豆蔻可用于治療咳嗽、哮喘等疾病。肉豆蔻與砂仁合用，常用于小兒咳嗽、胸悶、氣短、哮喘等癥，常服有通肺、化痰、止咳、舒筋、疏絡(luò)之效。

十九、蜜枇杷膏治咳

具有止咳宣肺，潤膈化痰的功能。將鮮枇杷削皮去核，切小塊，加蜂蜜煮到糊狀即可。

二十、燉冰糖石榴治咳

石榴具有潤肺化痰的作用。將去皮的石榴放入鍋中加入冰糖和適量清水，慢火燉煮3小時，食用時將石榴切塊。

二十一、銀耳糖水治咳

銀耳具有滋陰潤燥、清熱降火、潤肺止咳的功效。將糯米、薏米、銀耳一起煮粥，加適量冰糖，溫飲即可。

二十二、京醬肉絲湯治咳

將姜、鯽魚或鱈魚一起煮湯，然后加入蔥姜蒜、烤糖、京醬、肉絲等材料，煮成湯即可。此湯有潤肺、化痰的作用。

二十三、石榴皮枇杷汁治咳

石榴皮具有收斂止瀉、潤肺化痰的作用。將石榴皮與枇杷一起用開水煮開，放入適量白砂糖制成飲料。

二十四、五仁齋治咳

將核桃、瓜子、花生、杏仁、桂圓一起熬煮，加入適量紅棗煲粥，加入適量冰糖，溫飲即可。此粥有潤肺化痰、益氣活血的作用。

二十五、蜂蜜芝麻粥治咳

芝麻中含有豐富的油脂和蛋白質(zhì)，有潤肺、止咳的功效。將芝麻炒香后攪碎，加入適量蜂蜜和糖，加水煮粥即可。

二十六、無花果煲瘦肉湯治咳

無花果具有潤肺、咳嗽止咳的功效。將無花果切片后，加入瘦肉一起煲湯，加入適量的鹽和胡椒粉適當(dāng)調(diào)味后食用。

二十七、海蜇拌涼粉治咳

海蜇味甘，性寒，為清熱潤肺之品。芡實能潤肺止咳、清心益肺、生津止渴。兩者同食，則益肺止咳之效更佳。

二十八、黃豆疙瘩湯治咳

黃豆具有滋陰潤肺、化痰止咳的功效。將水煮開后加入新鮮疙瘩、香菜和黃豆一起煮湯即可。

二十九、綠豆薏米湯治咳

綠豆具有清熱利咽、止渴解毒的功效，薏米具有除濕通腸、健脾胃的功效。將綠豆、薏米煮成湯，加入冰糖調(diào)味即可。

三十、冰糖銀耳湯治咳

銀耳具有潤肺止咳、清心安神的功效。將銀耳洗干凈，放入鍋中加入適量清水和冰糖，慢火熬煮至糯軟即可。

三十一、枸杞烏雞湯治咳

枸杞具有補(bǔ)腎益智、明目、潤肺、滋陰、提高整體免疫力的作用，烏雞有止咳化痰，補(bǔ)益氣血的作用。將枸杞和烏雞一起用開水煲湯，加適量的鹽調(diào)味即可。

三十二、南瓜薏仁湯治咳

南瓜有保健、治療、美容的功效，薏仁能祛濕通奔，既有滋補(bǔ)作用，更能增強(qiáng)體質(zhì)。將南瓜、薏仁一起煮湯，加適量冰糖調(diào)味后食用。

三十三、冰糖杏仁湯治咳

杏仁潤肺止咳，降火消痰，有美容的功效；冰糖滋陰潤肺、滋補(bǔ)益氣。將杏仁加水煮開后加入冰糖即可。

三十四、黑米玉米粥治咳

黑米、玉米均具有清熱潤肺、健脾益氣的功效。將黑米、玉米一起煮成粥，加入適量冰糖調(diào)味即可。

三十五、醋魚湯治咳

魚肉可以祛風(fēng)化痰、開胃健脾、增強(qiáng)人體免疫力、預(yù)防感冒等。將魚肉、姜、醋一起煮沸后，加入適量鹽、味精、香菜、蔥花即可。

三十六、川貝梨茶治咳

川貝潤肺止咳，梨清熱潤肺、利咽止嗽。將梨切成小塊，加入燉盅，放入川貝，用水煮沸后轉(zhuǎn)小火煲1小時左右即可。

三十七、胡蘿卜乳治咳

胡蘿卜具有抗氧化、養(yǎng)顏、活血化瘀、補(bǔ)血明目等功效。將胡蘿卜加水磨成汁，與牛奶混合后，加適量冰糖調(diào)味即可。

三十八、甜蜜蜜棗胡蘿卜汁治咳

胡蘿卜具有潤肺止咳、溫暖肺胃的功效，棗子具有滋補(bǔ)、養(yǎng)心、益肺等功效， 蜂蜜則具有滋陰潤肺的作用。將胡蘿卜汁、棗泥、蜂蜜攪拌均勻后食用。

三十九、苦瓜黃豆湯治咳

苦瓜除了具有防癌抗癌功效外，還能夠通利肺氣，具