一．法國葡萄酒王后?

1．葡萄酒王國的皇后：拉菲Chateau Lafite Rothschild拉菲是目前世界上最出名的葡萄酒。

2．她的歷史非常悠久，早在十四世紀(jì)就已經(jīng)相當(dāng)有名氣。在波爾多1855年的評(píng)級(jí)中，拉菲莊被評(píng)為列級(jí)名莊第一級(jí)的第一名拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒紀(jì)錄的保持者，擁有眾多名號(hào)：“國王之酒”、“品質(zhì)之王”、“價(jià)格之王”、“私人酒窖之王”其品質(zhì)和個(gè)性是無以倫比的。

3．不同于菩依樂村另兩大名莊酒的剛強(qiáng)個(gè)性，其個(gè)性婉轉(zhuǎn)內(nèi)向，溫柔優(yōu)雅，花香、果香突出，芳醇柔順，被奉為葡萄酒王國的“皇后”雄性氣質(zhì)：拉圖酒莊Chateau Latour五大名莊之一，以波爾多最強(qiáng)勁雄壯、濃郁醇厚的酒莊著稱。

4．具有非常強(qiáng)的陳年潛力，至少10~15年方可度過“青澀期”。成熟后的拉圖堡有極豐富的層次感，豐滿而細(xì)膩。

5．拉圖的葡萄園中多為30~40歲的老株，葡萄質(zhì)佳量少；更在梅克多地區(qū)首開先氣之風(fēng)引進(jìn)可控制溫度、控制發(fā)酵進(jìn)度且可容納4萬升不銹鋼槽，結(jié)合全新木桶，提升發(fā)酵品質(zhì)和口感。

6．品質(zhì)比較穩(wěn)定。即使在年份不好時(shí)會(huì)更加強(qiáng)葡萄的篩選工作，所以在較差年份的拉圖堡仍能保持相當(dāng)好的品質(zhì)優(yōu)雅風(fēng)格：瑪歌酒莊Chateau Margaux波爾多5大頂級(jí)酒莊之一，但瑪歌酒莊因?yàn)獒劦木破焚|(zhì)上乘，早在17世紀(jì)就曾被列為享譽(yù)的“一級(jí)”酒莊，比官定的1855年分級(jí)早了兩個(gè)世紀(jì)。

7．如同酒莊的建筑一樣，瑪歌酒莊的獨(dú)特之處是優(yōu)雅迷人與氣勢磅礴的完美結(jié)合。瑪歌酒莊紅酒以芬芳復(fù)雜的香氣，層次豐富和經(jīng)久，不斷變幻而迷人。

8．以入口醇厚，細(xì)致而濃郁的質(zhì)地，絲滑而又勁道的丹寧為特點(diǎn)。當(dāng)然每個(gè)年份的酒不同，是將優(yōu)雅迷人與濃郁醇厚、細(xì)膩柔美與勁道結(jié)合得獨(dú)特的酒。

9．藝術(shù)家風(fēng)范：武當(dāng)王(木桐)酒莊Chateau Mouton Rothschild1973年晉級(jí)為一級(jí)名莊，最出名的是其藝術(shù)酒標(biāo)。

10．從1945年開始每年都會(huì)邀請著名設(shè)計(jì)師為其創(chuàng)作酒標(biāo)，而其中最著名的當(dāng)是1973年由畢加索所繪的“酒神狂歡圖”，神氣活現(xiàn)的展示了美酒為生活帶來的歡樂。

11．現(xiàn)在為木桐藝術(shù)館的鎮(zhèn)館之寶。木桐園區(qū)廣達(dá)75公頃，不易精耕，但木桐堡全力以赴。全部手工采摘，八成以上的葡萄都是由手工逐顆去梗，這道處理程序在一般酒廠是較罕見的。

12．木桐堡酒是典型的赤霞珠所釀造的酒，出廠以前在全新木桶內(nèi)醇化20~30個(gè)月之久，故年輕時(shí)已是一種外向型、木桶及丹寧的味道強(qiáng)烈、令人印象深刻的葡萄酒。

13．但其多層與細(xì)膩性格必須在15年后方才出現(xiàn)，此時(shí)才會(huì)使它成為名酒。最老的明星：紅顏容酒莊ChateauHautBrion紅顏容酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一，在14世紀(jì)已辟為葡萄園，有“格拉夫之王”之稱。

14．在波爾多“5大”中最小，卻最早成名。1525年4月23日是紅顏容酒莊的誕生日。第一次記載以紅顏容酒莊為名的酒是在1660年，當(dāng)時(shí)法國國王用紅顏容的酒招待賓客。

15．本堡的特色是年輕時(shí)極淡、極清香，且顏色不太深。其酒香是世界是最復(fù)雜的，同時(shí)有煙味、焦味、以及輕微的松露香。

二．法國葡萄酒中的皇后是指的什么酒

民間通常的說法，是稱為波爾多的酒皇和酒后：波爾多的酒皇是拉圖，波爾多的酒后是瑪歌。