堅(jiān)果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，在保證身體所需能量的同時(shí)，還含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 那么，哪些堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高呢？下面就為大家介紹十大堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)的排名。

一、杏仁

1.富含單不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇，減少心腦血管疾病的發(fā)生率。

2.富含核黃素、維生素E、鎂、鈣等礦物質(zhì)和膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

3.具有滋養(yǎng)肺、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)腎等功效。

二、核桃

1.含有富含α-亞麻酸，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有很好的作用。

2.是一種非常好的腦部食品，有益于大腦的健康。

3.富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、不飽和脂肪酸、維生素B族、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

三、開(kāi)心果

1.含有益生菌，對(duì)增強(qiáng)腸道的免疫力和消化功能有很好的作用。

2.富含單不飽和脂肪酸和膳食纖維，可以減少膽固醇和脂肪的吸收。

3.含有維生素E、蛋白質(zhì)、鋅、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)素。

四、腰果

1.富含油酸和豆甾醇，對(duì)保護(hù)心血管健康非常有益。

2.具有滋養(yǎng)肌膚、潤(rùn)肺、益氣、補(bǔ)虛等功效。

3.含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、鈣、鎂等。

五、巴旦木

1.富含亞油酸，對(duì)降低血壓、改善血脂及增強(qiáng)免疫力有很好的作用。

2.含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素。

3.具有潤(rùn)腸通便、清熱解毒等功效。

六、榛子

1.富含不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質(zhì)等，有助于減少心腦血管疾病的發(fā)生。

2.具有養(yǎng)血、潤(rùn)膚、通腸、抗疲勞等功效。

3.含有蛋白質(zhì)、鈣、鎂、錳等。

七、松子

1.含有α-亞麻酸、不飽和脂肪酸，對(duì)保護(hù)心血管健康非常有益。

2.富含礦物質(zhì)，尤其是錳、銅等元素的含量更是其它堅(jiān)果的3～10倍。

3.具有益腎、潤(rùn)肺、補(bǔ)腦等作用。

八、黑芝麻

1.黑芝麻富含鐵元素，可以預(yù)防貧血。

2.富含多種礦物質(zhì)和維生素，對(duì)于美容、延緩衰老也非常有幫助。

3.含有大量不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，抗血栓，對(duì)養(yǎng)心安神也有好處。

九、椰子

1.富含中鏈脂肪酸，有助于增強(qiáng)免疫力。

2.含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育和長(zhǎng)壽有一定的影響。

3.可以緩解虛熱、潤(rùn)肺化痰的功效。

十、南美堅(jiān)果

1.含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)于調(diào)節(jié)血脂、減肥都有很好的作用。

2.富含維生素E、鋅、鈣等多種礦物質(zhì)，對(duì)于增強(qiáng)免疫力，保護(hù)心血管健康也非常有幫助。

3.可以促進(jìn)記憶力、對(duì)抗壓力、延緩衰老。

堅(jiān)果以營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱，在我們的生活中必不可少，但是每種堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)成分都不同，所以在購(gòu)買的時(shí)候需要根據(jù)自身的需要來(lái)選擇。