寶寶從出生開始，不斷地成長和發育。2歲前，寶寶的體重增長速度非常快，要通過充足的營養來支持寶寶的生長。在這個時期，寶寶的主要食物仍然是奶類飲品和輔食，而且寶寶也開始學習自己吃飯，自主選擇食物。因此，要注意寶寶的營養需求和口味喜好，為寶寶創造多樣化和豐富的食物選擇。

下面是一些適合1歲半到2歲寶寶的開胃食譜，希望能為家長提供一些幫助。

一、早餐

1.燕麥粥+香蕉餅干

燕麥粥是寶寶早餐中常見的一種，可以搭配一些香蕉餅干等小吃，為寶寶提供營養和能量。

2.蔬菜水煎蛋+全麥面包

蔬菜水煎蛋中含有豐富的蛋白質和維生素，可以搭配一些全麥面包，為寶寶提供優質的能量。

二、午餐

1.鮮蝦蘿卜糊

鮮蝦蘿卜糊是一款適合寶寶的營養美食，不僅味道鮮美，而且富含蛋白質和營養素。

2.蔬菜雞肉炒飯

蔬菜雞肉炒飯可以搭配一些綠色蔬菜，既美味又營養，是一款非常適合寶寶的午餐。

三、晚餐

1.番茄雞蛋面

番茄雞蛋面相信很多寶寶都喜歡，既營養又美味，而且也比較容易消化。

2.清蒸鱸魚+木耳豆腐湯

清蒸鱸魚是非常適合寶寶吃的鮮美食物，可以搭配木耳豆腐湯，為寶寶提供豐富的蛋白質和營養素。

四、小吃

1.芝士玉米脆餅

芝士玉米脆餅是一款非常適合寶寶吃的小吃，可以作為零食或夜宵，味道香脆，營養豐富。

2.水果沙拉

水果沙拉可以搭配一些酸奶或甜味飲品，為寶寶提供豐富的水果營養和維生素。

五、小結

以上是一些適合1歲半到2歲寶寶的開胃食譜，家長可以根據寶寶的口味和需求進行調整和變化。在家長準備食物時，切記要注意食材的選擇和烹飪方式，以盡量保證寶寶的營養和健康。