首先告訴你這酒不是茅臺酒,也不是假酒,茅臺鎮(zhèn)酒廠大小有幾百家,(這些酒廠的老板都是茅臺酒廠的員工)所以出來的酒都打著茅臺鎮(zhèn)的商標(biāo),讓不懂行的人誤認(rèn)為是茅臺酒,價(jià)格不是太高,好的也就在一兩百元左右,這酒沒有收藏價(jià)值。
380元/瓶,注意就不是說存了20年,只是一種牌子。醬香型白酒:也稱為醬香型白酒,茅臺為代表。醬香柔潤其主要特點(diǎn)。最復(fù)雜的發(fā)酵過程。大隈大多用于超高溫曲。
瀘州特曲,五糧液,楊大曲酒和其他代表,以味道甘爽為各種發(fā)酵原料的特點(diǎn)采用混蒸高粱的主發(fā)酵過程續(xù)渣。采用陳年老窖發(fā)酵,也有培養(yǎng)老窖。在著名的葡萄酒,白酒產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠生產(chǎn)的葡萄酒都屬于這種類型。
醬香始祖賴嘉榮,祖籍福建。清道光年間,其祖父 以清軍統(tǒng)帶職務(wù),受朝廷調(diào)遣,前往貴州仁懷地區(qū)駐防戡亂,公元1826年,解甲歸田,在地理環(huán)境獨(dú)特的茅臺村創(chuàng)辦茅臺燒春酒坊。
公元1862年,醬香(俗稱茅香)始祖賴嘉榮出生,其祖父得孫甚喜,把酒慶賀,酒興所致,豪氣干云,收購貴州商人周秉衡的衡昌燒坊酒廠以記此事。賴嘉榮傳承祖業(yè)后,致力于烤酒技術(shù)和復(fù)雜的勾兌工藝的研究,成績斐然。
公元1902年,賴嘉榮突破了歷史上酒類釀造的傳統(tǒng)工藝,獨(dú)創(chuàng)回沙工藝和復(fù)雜的釀酒技術(shù),研究出風(fēng)格最完美的醬香大曲酒(俗稱茅酒),其酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,口味幽雅細(xì)膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長!開拓了白酒史上空前的神話,成為一代茅酒巨匠,從此引發(fā)了茅臺鎮(zhèn)的醬海風(fēng)云,后人稱之為醬香始祖、賴茅鼻祖。茅臺鎮(zhèn)醬香型酒也由此得名而名揚(yáng)天下 。
貴州茅臺,仁莊原漿酒,二十年陳釀,53度,500m|多少錢
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茅臺福滿四季酒20年單支
市場零售價(jià):799元/瓶
凈含量:500ml
香型:濃香型
酒精度:52%vol
原料:高粱、小麥、水
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.1(優(yōu)級)
商品特色:清澈透明、醇厚甘美、香味協(xié)調(diào)、回味悠長
儲存方法:密封,置于陰涼干燥處
產(chǎn)地:中國貴州
生產(chǎn)企業(yè):貴州茅臺酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司
茅臺有多久的歷史,為啥近來才出名還是一直鼎鼎大名?
我覺得是最近才出名的,最多幾十年的時(shí)間,茅臺說有幾百年的歷史我覺得那應(yīng)該是這一地區(qū)釀的酒都叫茅臺,這一地區(qū)釀酒歷史比較悠久,然后最近幾十年把這一品牌集中到少數(shù)幾個(gè)廠,在進(jìn)行運(yùn)作,起碼幾百年之前的詩講酒的我沒看過茅臺