寶寶進入一歲后，處于快速生長發育期，飲食營養的攝入非常重要。接下來，為你提供一些適合1歲寶寶的營養餐，希望對父母有所幫助。

一、早餐

1. 煎蛋餅

材料：雞蛋、水、面粉、鹽、油

做法：

（1）將蛋擊打，加入水、鹽打散。

（2）用篩子將面粉過篩，加入蛋液中，充分攪拌。

（3）將面糊在鍋中用小火煎至兩面金黃即可。

2. 蛋黃燕麥粥

材料：燕麥片、水、蛋黃、牛奶、細砂糖

做法：

（1）將燕麥片煮至變軟后放涼備用。

（2）將蛋黃攪打均勻，加入牛奶、細砂糖打散。

（3）將牛奶蛋液倒入鍋中加熱，加入已經煮好的燕麥片攪拌均勻即可。

二、午餐

1. 番茄炒蛋飯

材料：飯、雞蛋、番茄、鹽、油

做法：

（1）把雞蛋打散備用。

（2）取一個鍋，將油加熱，下蛋液，炒熟后盛出。

（3）鍋中加油，放入蒜末，番茄炒出紅汁后，放入飯，攪拌炒勻。

（4）加入鹽和炒熟的蛋液，繼續翻炒均勻即可。

2. 番茄雞肉湯

材料：雞肉、小番茄、胡蘿卜、洋蔥、鹽

做法：

（1）將雞肉切成小塊，用水煮開，撈出洗凈備用。

（2）胡蘿卜、洋蔥切成小塊，小番茄留半個備用，其余切成兩半。

（3）鍋中加水，煮開后放入雞肉塊、胡蘿卜、洋蔥，焯水。

（4）煮至焯去沫后，加入小番茄和鹽，煮至小番茄爛透即可。

三、晚餐

1. 蒸馬鈴薯

材料：馬鈴薯

做法：

（1）將馬鈴薯洗凈去皮，切成小片。

（2）將馬鈴薯片擺在碟子里，入蒸鍋蒸熟。

（3）待馬鈴薯片軟爛后，用勺子將馬鈴薯搗成泥狀。

2. 香菇燒雞肉

材料：雞肉、干香菇、蒜、蔥、鹽、糖、油

做法：

（1）將雞肉切成小塊，干香菇泡軟，蒜蔥切末備用。

（2）鍋中加入油，燒至七成熱，放入雞肉小火煎至兩面金黃。

（3）加入水煮沸，放入香菇和蔥姜末，加入鹽和糖燒開。

（4）慢火燒至雞肉軟爛，收汁即可。

以上是一些經典的適合1歲寶寶的營養餐，希望對大家有所幫助。寶寶的飲食需要慢慢調整，在營養均衡的基礎上，根據自己寶寶的口味和情況適當調整食譜，讓寶寶健康成長！