1. 江西堆花貢酒
江西特產(chǎn)酒有如下:
1、四特酒
江西四特酒發(fā)祥地在江西省樟樹市,這里依山傍水、山川秀麗,有著得天獨厚的釀酒條件。主要產(chǎn)品有“珍藏四特、15年陳釀、商務(wù)四特、10年陳釀、5年陳釀、四特老窖等100多個品種,形成了覆蓋高中低檔、高中低度的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
四特酒為特香型白酒,主要代表產(chǎn)品有:四特東方韻系列、四特錦瓷系列、四特老窖等多品種,全覆蓋產(chǎn)品結(jié)構(gòu),滿足各階層消費需求。
2、章貢酒
章貢酒為江西贛州本地特產(chǎn)白酒,因其香氣舒適,口味醇甜,香味協(xié)調(diào),尾味爽凈等特點長期以來深受江西人喜愛。
3、堆花酒
“堆花”酒名出自南宋丞相文天祥之口,具有“三千進(jìn)士冠華夏,一壺堆花醉江南”的美譽(yù),以“清亮透明,濃香寓藥香,入口綿甜,回味悠長,尾凈”而飲譽(yù)省內(nèi)外。
4、清華婺酒
清華婺酒以優(yōu)質(zhì)大曲酒為基礎(chǔ),加當(dāng)歸、砂仁、檀香、靈芝等12種名貴藥材配制而成,曾被譽(yù)為江西四大名酒之一,清華婺酒色澤金黃,芳香濃郁。
5、陶令酒
陶令酒因東晉著名田園詩人陶淵明任彭澤縣令喜飲而得名。陶淵明好酒,曾躬耕種秫以釀之,“舂秫作美酒,酒熟吾自斟”。
陶令酒以桃紅嶺國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)優(yōu)質(zhì)礦泉水釀制而成,具有窖香濃郁、清澈甘爽的特點,飲后回味無窮。
2. 江西省堆花酒
堆花酒酒質(zhì)在江西省是最好的!在全國都是名列前茅,堆花酒釀造工藝被省政府列入“江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,被國家商務(wù)部評為“中華老字號”,只有上百年的品牌才能被稱為中華老字號。堆花酒的香型是濃香型,酒體清亮透明,濃香寓藥香,入口綿甜,回味悠長,尾凈。 堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口,文天祥早年求學(xué)于白鷺洲書院(中國四大書院之一)偶至衙前街小酌,但見當(dāng)?shù)毓葻θ氡校苹ǒB起,酒香陣陣,脫口道;層層堆花真乃好酒!從此堆花酒名傳遍大江南北,成為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)佳釀。 非常好喝,值得您購買品嘗
3. 江西堆花貢酒50℃
井岡山菜肴屬于廬陵菜系,其主要特色是講究刀工,注重火候,擅長燒、燜、炒,味道鮮香,以酸辣居多,在口感上講究酥、脆、嫩。原料大都是選用當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn),地方特色十分濃厚。
井岡山的著名菜肴有全副鑾駕、永新狗肉、家鄉(xiāng)炒血鴨、玻璃魚、炒石雞、干煸桔絲等等。
井岡南瓜湯:
南瓜是一種很好的保健食品,山里的南瓜特別香甜可口,用它燒成的湯味道鮮美,營養(yǎng)很豐富。
全副鑾駕:
將雞和熟豬油、干紅椒等一起紅燜,色澤紅亮,味道香濃,口感酥爛。
荷包玻璃魚:
將紅鯉魚加上香菇一起清蒸而成的,色澤紅亮,味道鮮甜,口感細(xì)膩嫩滑。
蓮花血鴨:
將嫩活鴨與干紅椒、大蒜瓣等一起煸炒。色澤紫紅,香辣可口,鮮嫩無比。
干煸桔皮絲:
是用干桔皮加上生姜、干椒、花菜芯等煸成,吃起來脆嫩可口,桔香四溢。出門在外吃一道這樣的菜能起到清熱去火的作用。
地方名酒
井岡山冬酒、井岡老窖、井岡醇、井岡紅米酒、井岡南瓜酒、井岡獼猴桃酒、堆花貢酒、堆花特曲等,還有井岡山礦泉水等。
三石菜
以井岡山特產(chǎn)的石雞、石耳、石魚為主要烹調(diào)物的地方風(fēng)味菜就有數(shù)十種,著名的有:炒石雞、糖醋溜石雞、清燉石雞、石耳蒸雞、炒石耳、石耳湯、清燉石魚、蘭花石魚、石魚燒湯等。
山竹菜
蘭花小竹筍、炒雙冬(冬筍、冬菇)、玉蘭片、筍干、小山竹炒香菇、酸菜炒小竹筍、酸菜炒冬筍、臘肉炒冬筍、肚尖炒冬筍等。
野味菜
紅燒地虎(當(dāng)?shù)胤Q“香芒”,不屬保護(hù)動物)、山老鼠干、泥鰍醬蘿卜湯、炒苦菜、炒紅皮菜等。
特色菜
炒血鴨、紅燒狗肉、清燉腳魚、紅澆腳魚、清燉武山雞、井岡酥雞、井岡酥鴨、八寶鴨、釀三角豆腐、煎泥鰍干、米粉泥鰍、米粉蒸鵝肉、四星望月、紅燒山豬等。
4. 江西堆花貢酒多少錢一瓶
新余十大名酒
一是馬洪老酒,糯米發(fā)孝精釀,是江西省新余市渝水區(qū)的特產(chǎn)。馬洪老酒來用本地特產(chǎn)一季度晚糯米釀造而成。經(jīng)傳統(tǒng)工藝廠辦數(shù)年發(fā)酵精釀而成。不加任何色素而褐紅晶瑩,無需勾兌而香濃味醇。
馬洪老酒是無公害綠色飲用品。
二是仙女湖甜茶,即可是保健品,又是解渴良茶。
三是分宜產(chǎn)地的江西嵩酒系列,來自明朝年間的配方。
四是新余天地人五蛇酒,具有養(yǎng)生功效。
5. 堆花貢酒價格
1.清華婺酒
清華婺是江西婺源縣清華酒業(yè)旗下產(chǎn)品,始于1952年,至今已有60多年的歷史。由優(yōu)質(zhì)大米和山泉水經(jīng)傳統(tǒng)工藝釀造而成,具有色澤金黃透明,香氣濃郁,口感醇厚,入口香甜順滑等特點。
2.堆花酒
堆花酒產(chǎn)自江西吉安,至今已有千年的歷史,堆花酒原為廬陵谷燒,享譽(yù)四方,堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口。堆花酒是江西四大名酒之一,以大米和古清泉用人工老窖發(fā)酵精釀而成。
3.婺緣紅酒
婺緣紅產(chǎn)自江西婺源縣,始于1992年,婺緣紅酒具有酒窖香氣濃郁、醇厚、柔和,酒體飽滿醇厚,不口干,入口柔順,回味悠長等特點。
4.四特酒
四特酒產(chǎn)自江西樟樹,始于1952年,四特酒是特香型白酒的典型代表,旗下有四特東方韻系列、四特錦瓷系列、四特老窖等多品種。四特酒具有酒質(zhì)明亮,清香,柔和等特點。
5.章貢酒
章貢酒是江西贛州特產(chǎn),始于1952年,據(jù)說章貢酒的酒名源自上古傳說“縊頸盧王”的典故。章貢酒具有香氣舒適,滋味醇香甘甜,香氣和諧,尾味干凈等特點。
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6.臨川貢酒
臨川貢酒產(chǎn)自江西臨川,臨川貢酒產(chǎn)于2500年前戰(zhàn)國時期,盛名于北宋時期,距今已有900多年歷史。臨川貢酒以大米為原料,采用傳統(tǒng)釀酒工藝釀造而成,具有純正,香氣高雅,口感醇厚,甘甜潔凈,低味不淡等特點。
7.李渡酒
李渡酒產(chǎn)自江西進(jìn)賢,李渡酒用大米為原料,采用固態(tài)發(fā)酵釀造而成,李渡酒具有色澤清亮,滋味純正醇厚,香氣濃郁,余味悠長等特點。
8.七寶山
七寶山產(chǎn)自江西贛西北部,是江西七寶山酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品,始于1957年,七寶山老窖酒”已成為江西濃香型白酒一窖,并于1983年填補(bǔ)了江西無濃香型工藝白酒的空白。
9.全良液
全良液產(chǎn)自江西上饒,是江西全良液酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品,始于1958年,旗下有以93沉窖、、印象上饒等多個系列。具有高雅、醇厚、細(xì)膩、濃郁、順滑,回味悠長等特點。
10.南城麻姑酒
南城麻姑酒是江西撫州特產(chǎn),用麻姑山糯米和泉水精心釀制,并采集麻姑山蕪蓉峰特產(chǎn)首烏、靈芝等20余味中藥材,陳年封缸三年以上釀造而成。南城麻姑酒具有香氣濃郁,口感香甜,酒質(zhì)柔和,酒精度適中等特點。