杜松子酒是指從杜松子中獲得其主要風味的谷類純糧白酒。

松子酒又叫金酒或琴酒，杜松子酒在詞典里的界定是一種中性化的谷類純糧白酒，用綠色植物水蒸氣蒸餾后，以杜松子主導釀制而成。各類杜松子酒唯一的相同之處就是說杜松子酒中帶有杜松子的味兒。杜松子酒是雞尾酒的基本精神。

杜松子酒的四種關鍵設計風格：1.紐約干杜松子酒，2.DutchGenever，3.老湯母金酒，4.復合型杜松子酒。

杜松子酒又稱金酒，屬于蒸餾酒，最先由荷蘭生產，在英國大量生產后聞名于世，是世界第一大類的烈酒。金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和、果味金酒。金酒是世界五大烈性酒之一。金酒具有芳芬誘人的香氣，無色透明之液體，味道清新爽口，可單獨飲用，也可調配雞尾酒，并且是調配雞尾酒中惟一不可缺少的酒種。

松子酒是什么酒的別稱？

松子酒一般是指松子露酒，不是用松子釀的，準確來說是松子泡的，一般市面上賣的比較雜，云南這邊做的最早的是蘭益松，口碑也是最好的，最近這些年仿冒的有點多，很多直接就是打松子酒，比較容易混淆，買的時候還是要看好。

松子酒酒體無色透明，無懸浮、無沉浮，入口綿甜，酒味協調，口感清香純正，回味悠長，且具有野生松籽特有的芳香，可與荷蘭杜松籽酒相媲美。可用于佐餐，酒吧調制雞尾酒。經吉林大學基礎醫學院科學檢測：松籽酒含有人體所需的20中氨基酸和脂肪酸（油酸、亞油酸和亞麻酸）、蛋白質、碳水化合物、還含有維生素E、維生素A、維生素B1、B2等多種維生素。紅松寶松之酒系列所用原料紅松籽之珍貴，長白山礦泉水之優秀水質，必然造就其優秀的內涵。開創了松香型營養白酒的新紀元。

松子酒好喝不？

松子酒很好喝，松子酒酒體無色透明，無懸浮、無沉浮，入口綿甜，酒味協調，口感清香純正，回味悠長，且具有野生松子特有的芳香，可與荷蘭杜松籽酒相媲美。可用于佐餐，酒吧調制雞尾酒。

不僅如此松子酒還含有人體所需的20中氨基酸和脂肪酸（油酸、亞油酸和亞麻酸）、蛋白質、碳水化合物、還含有維生素E、維生素A、維生素B1、B2等多種維生素。適量喝對身體有一定好處。