隨著孩子的成長，營養的均衡攝入對于身體健康變得尤為重要。6-7歲的兒童正處于身體發育、骨骼生長等關鍵時期，正確的飲食習慣對于其成長發育有著至關重要的影響。但是對于很多家長來說，如何制定兒童營養食譜仍然是一個不容易解決的問題。本文將為各位家長們提供一些切實可行的方案和建議，幫助您解決兒童飲食難題。

一、早餐篇

1.雞蛋三明治

材料：吐司、黃油、火腿、芝士、生菜、雞蛋

制作方法：黃油涂在吐司上，放入火腿片、芝士片和生菜，備用。雞蛋打散后，倒入平底鍋中，煎至兩面金黃色。將煎好的雞蛋放在吐司上，再放一片吐司，夾成三明治即可。

2.牛奶麥片

材料：燕麥片、植物牛奶、果干、核桃

制作方法：將燕麥片放在碗中，淋上適量的植物牛奶，在上面撒上果干和核桃即可食用。

二、午餐篇

1.雞胸肉意大利面

材料：雞胸肉、意大利面、洋蔥、蒜、番茄醬、鹽、黑胡椒粉

制作方法：先將雞胸肉切成小塊，炒熟備用。接著將洋蔥和蒜末炒香，加入番茄醬和少許水，煮沸后撒上鹽和黑胡椒粉。再將煮好的意大利面和雞肉攪拌均勻即可。

2.鯉魚湯面

材料：鯉魚、蔬菜、蕎麥面、胡椒粉、鹽

制作方法：將鯉魚洗凈切片，將蔬菜切好備用。將蕎麥面放入開水中煮熟，撈出過冷水備用。另起鍋，加入清水和鯉魚片，煮至鯉魚熟透，加入蔬菜、鹽、胡椒粉即可。

三、晚餐篇

1.蔬菜餃子

材料：餃子皮、雞肉或豬肉餡、青菜、胡蘿卜、蔥姜末、鹽、雞精、料酒

制作方法：將青菜和胡蘿卜切末備用。將雞肉或豬肉餡與蔬菜、蔥姜末、鹽、雞精和料酒一同拌勻，包入餃子皮中。再將包好的餃子放入開水中煮至浮起即可。

2.清蒸三文魚

材料：三文魚、蔥姜絲、鹽、料酒、清湯

制作方法：將三文魚洗凈切片，鹽和料酒腌制15分鐘。將蒸鍋里的水燒開，把切好的三文魚放在蒸盤上，撒上蔥姜絲和清湯，放入蒸鍋蒸10-15分鐘即可。

四、營養小點心

1.水果沙拉

材料：水果（蘋果、橙子、葡萄、草莓等）、蜂蜜、檸檬汁

制作方法：將水果清洗干凈，切成適當大小的塊。將蜂蜜和檸檬汁混合后，澆在水果上即可。

2.面包披薩

材料：吐司面包、番茄醬、奶酪、蔬菜、水果

制作方法：將面包片在烤箱中烤香。然后在面包片上抹上番茄醬，撒上奶酪、蔬菜、水果，再次放入烤箱中烤至奶酪融化即可。

以上是一些適合6-7歲兒童的營養食譜方案，家長們可以根據孩子的口味和習慣進行合理的搭配。同時，在餐桌上也要培養孩子的良好飲食習慣，如不挑食、適量進食等。通過科學、合理的飲食規劃，讓孩子們健康成長，快樂生活！