1. 外國的名酒
西方酒的種類:有法國白蘭地、英國威士忌、蘇聯的伏特加酒、法國的香檳酒、荷蘭的杜松子酒、意大利的苦艾酒 、牙買加的勞姆酒、日本清酒。
法國白蘭地,酒度一般40度左右,色澤金黃,具有香甜醇和風味。
英國威士忌,酒度一般為40度左右,呈琥珀色,符合大眾口味。
中國白酒香型有7種。分別是:馥郁型酒、醬香型酒、濃香型酒、清香型酒、米香型酒、鳳香型酒和其他藥香型董酒。馥郁型酒的主要特點是,諸香協調豐滿,回味悠長。醬香型酒之所以叫醬香,就是因為發酵出來的一種醬香味兒,醬香比較突出,口感細膩,酒體醇厚,回味悠長。
2. 外國的名酒有哪些
你說的這幾種酒都可以作為酒基使用 伏特加:伏特加現已不是蘇聯的特產,有許多國家如:波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產出品質與蘇聯所產相近的伏特加。伏特加無色、無香味,具有中性的特點,不需貯存即可出售。由于伏特加無色透明,與金酒一樣,可與其它酒類混合調成各種混合飲品和雞尾酒。著名品牌有:黃冠伏特加,紅牌伏特加,瑞典伏特加和芬蘭伏特加.除此之外用伏特加做酒基的雞尾酒有B-12轟炸機. 金酒: 金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷蘭)生產,在(英國)大量生產后聞名于世,是世界第一大類的烈酒。按口味可分為辣味金酒,老湯姆金酒和果味金酒.著名品牌有:添加利金,必發達金和哥頓金.主要的雞尾酒有白玫瑰. 龍舌蘭:龍舌蘭是一種仙人掌科的植物,通常要生長12年.龍舌蘭酒〈Tequila〉: 又稱“特基拉酒”,是墨西哥的特產,被稱為墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個小鎮,此酒以產地得名。特基拉酒有時也被稱為“龍舌蘭”烈酒,是因為此酒的原料很特別,以龍舌蘭(agave)為原料。特基拉酒也常作為雞尾酒的基酒,如墨西哥日出(Tequila Sunrise)、瑪格麗特(Margarite)深受廣大消費者喜愛。其名品有:凱爾弗(Cuervo)、斗牛士(EI Toro)、索查(Sauza)、歐雷(O1e)、瑪麗亞西(Mariachi)、特基拉安喬(Tequila Aneio)。 朗姆酒: 朗姆酒以叫糖酒,是制糖業的一種副產品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再經發酵、發餾,在橡木桶中儲存3年以上而成,可分為濃香型和輕香型.名品有:百家得金牌 百加得朗姆 摩根船長朗(黑) 摩根船長朗姆(白) 奇峰朗姆 美亞士 ,著名雞尾酒有莫基多等. 我以上所說的有的是在網上查找的,因為在大學學過這方面的知識,所以根據自己的一些常識選了一些具有代表性的知識介紹給你,希望能讓你滿意.
3. 外國名酒價格
一、BACARDI百加德二、SMIMOFF 斯米諾伏特加三、ABSOLUT 絕對伏特加四、JOHNNIE WALKER 尊尼獲加”黑牌“威士忌五、RICARD 里卡爾六、JACK DANIELS 美國威士忌七、CHIVAS 芝華士威士忌八、MOET CHANDON 酩悅香檳九、REMY MARTIN 人頭馬十、MARTELL 馬爹利
4. 外國名酒排行榜前十名
1.河內啤酒
這個酒比大部分國內工業啤酒度數都高。泡沫豐富,持久度中等,香氣一般,入口殺口感強,拉格啤酒的標準表現。
2.順化啤酒
順化啤酒,在2013年美國舉辦的世界啤酒大賽上奪得亞軍。
3.西貢啤酒
自1992年上市以來,西貢拉格,成為數百萬越南啤酒愛好者的首選啤酒。微苦,麥芽甜味。
4.西貢 333
西貢啤酒旗下產品,這款啤酒在當地特別受歡迎。泡面豐富,還比較持久。有玉米味,微甜,酒體金黃色透明。
5.黑暗之心 鉚釘松動
具有濃郁的菠蘿、橘子和核果水果香氣,口感豐富細膩。這款是越南的精釀啤酒,生產過150多種啤酒,有不少款都值得嘗試。
6.巴斯德街 茉莉花
巴斯德街,是越南比較有名的精釀啤酒廠,這款在發酵后加入一些茉莉,茉莉花的香氣很明顯。
7.東西釀造 遠東
他們的釀酒師曾在美國和德國學習過釀酒,所以結合了美國和歐洲釀酒的特點,入口酒體中偏厚,麥汁和柑橘味非常的飽滿 甜味略有些重。
5. 外國名酒排行榜
一、BACARDI百加德二、SMIMOFF 斯米諾伏特加三、ABSOLUT 絕對伏特加四、JOHNNIE WALKER 尊尼獲加”黑牌“威士忌五、RICARD 里卡爾六、JACK DANIELS 美國威士忌七、CHIVAS 芝華士威士忌八、MOET CHANDON 酩悅香檳九、REMY MARTIN 人頭馬十、MARTELL 馬爹利
6. 外國的名酒好聽名字
排名第十:耶加雪菲產區的咖啡
耶加雪菲作為精品咖啡的發源地,生長在1700-2100米平均海拔的高地上,擁有著水果、花香的咖啡豆,著實讓人著迷。為什么排名第十?因為不敢妄加評論。咖啡豆的祖宗都在這里,每一顆咖啡樹都是可以讓咖啡界為之一震的存在,但也因為太多的樹種,甚至于很多時候都用“原生種”來搪塞消費者,但“原生種”并不是貶義詞,而是保護連埃塞政府都不能確定的咖啡樹種,恰恰是一種保護。
排名第九:科納咖啡
作為太平洋上的度假勝地夏威夷也擁有著媲美藍山一號的咖啡,科納咖啡。雖然夏威夷的整體海拔不高,但卻有著近乎完美的日曬和降雨量。科納咖啡也因為在夏威夷這個巴掌大的地方,每年的產量少得驚人。更驚人的是,國內消耗的科納咖啡是夏威夷產量的12倍!是的沒錯,銷售比產量高。什么原因?勞請細品。
排名第八:云南咖啡
其實咖啡很早就已經進入到我們國家,但因為各種原因,發展都并不如意。直至近些年,國家的扶持計劃、脫貧計劃的落實。云南咖啡也逐步的進入到了正軌,從最開始選擇產量較高的蒂姆種,到現在開始種植瑰夏,云南咖啡也逐步的邁向精品咖啡的道路上,值得慶幸的是,云南咖啡還是會專注在品質上發力,選用的豆種都是阿拉比卡豆種。例如奪冠的血雀,更是讓云南咖啡再一次刷新著國人對云南咖啡的態度。值得期待!
排名第七:貓屎咖啡(不推薦)
雖然是不推薦的咖啡,但確確實實因為貓屎咖啡獨特的風味進入到榜內。通過麝香貓進行非人道的處理方式。這個咖啡也擁有著麝香貓胃里發酵后的味道。
排名第六:曼特寧
曼特寧作為咖啡的名字的同時也是咖啡豆樹種的名字,碩大的咖啡豆,常常會被誤以為是象豆。但來自印度尼西亞蘇門答臘島的這個曼特寧,擁有著濃郁的口感。對于喜歡重口味的朋友更是非常友好。高等級的曼特寧往往會選擇一個較重的烘焙度,用于激發曼特寧特有的焦苦味。沖煮一杯曼特寧的過程就可以聞到濃郁的巧克力、堅果味道。
排名第五:危地馬拉
如果讓我評價危地馬拉的咖啡,我的第一反應就是酸得恰到好處。雖然危地馬拉并沒有擁有世界第一的抬頭,但大面積種植波旁種的咖啡中,危地馬拉也將這種具有野性的咖啡稱為國光,嘗試不同的咖啡可以選擇妖都咖啡的酒釀丸子,這款來自危地馬拉微微莊園的咖啡,濃郁的酒香味,似乎正在品嘗著黃酒般。優雅而不失平衡。
排名第四:巴西咖啡
有那么一句話,巴西的天氣抖一抖,咖啡的世界震一震。作為全球最大的咖啡生產和出口國,巴西曾經占了世界咖啡消耗的40%,可以說巴西咖啡的價格直接左右了世界咖啡的價格。2021年的咖啡生豆價格上漲就是因為巴西遇到了霜凍天氣。作為機械化采摘的大國,優秀的巴西阿拉比卡豆也是擁有著悠長的回甘味。也因為這個常常被作為經典的咖啡配方,曼巴咖啡指的就是曼特寧+巴西的拼配咖啡。
排名第三:哥倫比亞咖啡
哥倫比亞咖啡是世界上唯一一個冠以國名的咖啡豆,哪怕是我們公認的埃塞爾比亞都沒有這樣的待遇,哥倫比亞作為阿拉比卡豆的第一輸出國,將這款通過反向培育的咖啡豆幾乎已經提神到了國策上的高度,也是非常值得一試的。作為單品咖啡品嘗的時候,需要關注的是哥倫比亞的產區,惠蘭產區則是哥倫比亞單品咖啡的翹楚。酸中帶甘、苦得中良。如果可以接受酸,絕對值得一試的是來自惠蘭行政省,白山莊園的“白山紫姜”,這款明顯的姜花、芒草的風味,幾乎是獨自一份的。
排名第二:藍山一號
如果你聽說過這個咖啡,那證明你已經是咖啡的初始擁躉。曾經作為世界上最昂貴的咖啡之一,在牙買加的大地上,在肥沃的火山土壤里成長著。產地上更是得天獨厚的多霧多水,孕育著藍山咖啡。經過烘焙后的藍山一號,擁有持續的香味,十分濃郁,類似水果茶的味道持續的酸、甘、醇,并沒有一點點令人不愉快的苦。但可惜的是,藍山一號也是被商家冠以“藍山風味”的名頭,稍不注意就會被忽悠得一愣一愣的了。如果你在日本,可以嘗試購買藍山一號。但在國外,暫時不建議購買。
排名第一:瑰夏
瑰夏自2005-2007年在巴拿馬摘下桂冠后就一直在咖啡豆的頂端存儲,在2007年創下了一磅130美元生豆的價格后,到2021年更是拉高到一磅300美元的價格,價格上更是節節攀升,甚至市面上還出現了非常多非常多的不法商家打著瑰夏名號的咖啡豆,蹭流量。
7. 外國名酒圖片大全
一、拉菲(ChateauLafite)說到法國十大名牌紅酒,相信大多數消費者首先想到的是風頭無兩的拉菲。拉菲知名度可以說是法國十大名牌紅酒中最高的,它享譽全球,是“世界上最出名的葡萄酒”。拉菲在世界上各國各地、各門各派的酒王中,最出名的應該算是法國波爾多菩依樂村的拉菲酒莊了,拉菲是目前世界上最貴的一瓶葡萄酒的紀錄保持者。
二、羅曼尼·康帝(Romanee-Conti)如果問到法國十大名牌紅酒最受富豪們歡迎的品牌是什么,羅曼尼·康帝絕對當之無愧。羅曼尼·康帝絕對是法國十大名牌紅酒當中可遇不可求的稀世珍品,普通消費者一般是沒有機會能喝上的。用世界最著名酒評家RobertParker的話來說,“羅曼麗·康帝是百萬富翁喝的酒,但只有億萬富翁才喝得到”。
三、白馬(ChateauChevalBlanc)白馬莊是法國十大名牌紅酒當中除了拉菲、羅曼尼·康帝之外知名度最高的,白馬莊是圣達美隆的驕傲,不僅在圣達美隆的列級名莊中排位第一級,也是A組的兩個名莊中排名第一的酒莊,是近年來世人常稱的波爾多八大名莊之一,更是2017年預測最紅的品牌酒莊之一。
四、木桐(MoutonRothschild)木桐是一直蟬聯法國十大名牌紅酒的排行榜上的品牌,是波爾多一級莊的新晉貴族,風靡幾十年。在即將到來的2017年依然走俏,盡管從木桐是五大一級莊中的新晉,但一直以來卻備受眾多酒評家青睞。美國著名酒評家RobertParker品嘗2006年新酒后,在“五大”中給予了木桐最高分數。
五、滴金(ChateauD'yquem)滴金莊的紅酒一直享負盛名,更是位列法國十大名牌紅酒排行榜上的推薦品牌,當然也會是2017年走俏的法國十大名牌紅酒之一。滴金莊被世人稱為“最后貴族的“液體黃金””,是眾多葡萄酒愛好者夢寐以求的至愛。一瓶1784年的滴金莊葡萄酒,1986年由倫敦佳士得拍賣行售出,售價高達5.6588萬美元。
六、歐頌(ChateauAusone)曾經有專家語言,2017年法國十大名牌紅酒排行榜上會出現“頂級貴價”酒款,其實說的就是歐頌莊。歐頌莊是圣達美隆地區兩大超級名莊之一,與白馬莊齊名。雖然只有7公頃土地,品質極高但產量很少,但酒評家預測,以后可能會在價格上超過美度五大酒莊和白馬莊,成為可以挑戰美物隆幾大頂級的圣達美隆一級精品。
七、稀雅絲(ChateauRayas)稀雅絲可以說是法國十大名牌紅酒排行榜上歷年最低調的,但它的實力卻很強厚,被稱為隆河谷頂尖酒王。稀雅絲在全球的名聲雖然不及拉菲高,但絕對不會比拉菲遜色,稀雅絲是一款飲家的酒,如果不經常喝世界各地珍品葡萄酒的話,是不會知道它的,被譽為南法國的酒王之王、法國南部的柏圖斯。
八、柏圖斯(Petrus)說到法國十大名牌紅酒,怎么能沒有波爾多的品牌代表呢?柏圖斯就是!法國波爾多享負盛名是眾所周知的事情,法國十大名牌紅酒有著不少是出自波爾多產區。波爾多是當今世界上公認的頂級紅酒區,那些售價不菲被投資家追捧的名酒大多產自此地。柏圖斯酒莊被稱為“波爾多酒王之王”,在波爾多有著舉足輕重的地位。
九、金羽毛金羽毛是近些年來崛起的法國品牌紅酒,更是2017年法國十大名牌紅酒排行榜上的新秀。金羽毛葡萄酒源于法蘭西著名的葡萄酒品牌。公認的“風土”質量 ,沿襲法蘭西嚴謹的釀酒工藝,秉承傳統風格。受到廣大法國消費者的喜愛。至今尚是法國高端商務人士宴請貴賓、答謝客戶的首選。2010年開始進入中國市場,并已得到市場的認可。
十、山地老樹山地老樹之所以2017年法國十大名牌紅酒排行榜上,是因為這個品牌在中國市場極度受歡迎,年年脫銷。山地老樹是法國紅酒的新星品牌,山地老樹品牌的葡萄酒由貧瘠土壤上的老樹葡萄釀成,香氣濃郁又和諧,口感豐滿柔順,余味悠長,顏色深紅彰顯高貴品位,散發著淡淡的清美酒香,在法國重要節日聚會時受歡迎。
8. 外國名酒價格表和圖片
一、俄國伏特加
二、蘇聯紅牌(又名斯托利)
三 波士伏特加
四、蘇聯綠牌
五、檸檬那亞 (加入水果香型。適合女士喝)
六、朱波羅夫卡
七、俄國卡亞
八、哥麗爾卡
九、亞斯特卡
十、金環伏特加(只是出口國外,國內很少有人飲用)
好的伏特加酒是用黑麥與山泉釀造。酒精度42以上。
9. 外國名酒的名字
玉冰燒。
“玉冰燒”的獨家秘訣之一在于釀酒的最特殊的工序---最后一個環節。
把蒸出的米酒導入佛山產的大甕中,然后浸入約100公斤的肥豬肉,經過大缸陳藏,精心勾兌,酒體玉潔冰清,滋味特別醇和,才成為大名鼎鼎、醇香甘冽的“玉冰燒”。因為肥豬肉的豬油像玉,摸上去有點涼涼的感覺(一說廣府話“肉玉”不分),所以肥豬肉泡過的酒叫“玉冰燒”。每一塊豬肉一般可以用許多年。這種工藝沿續至今。水質佳良,米料充足,酒缸陳舊,三者兼備斯,其味獨醇。
房縣黃酒——歷史名酒
“房縣黃酒”源遠流長,史料記載公元前827楚王派詩經作者尹吉甫給周宣王獻酒,宣王對此酒大行贊美,并御封為“封疆御酒”以后對有功大臣論功行賞必賞此酒。(后來簡化為“房陵黃酒”現在稱“房縣黃酒”)到了廬陵王時期,“房縣黃酒”就進入了鼎盛時期,這位被流放到房陵(現在的房縣)的皇子對房陵的黃酒,癡迷成癮,餐餐不離其口,并把帶來的工匠對“房陵黃酒”不斷改善,日久竟有了“思飲黃酒三小杯,不辭長做房陵人”的情懷。