國井系列酒
不是,是傳統的釀造工藝
國井系列酒價格
扳倒井的最新價格表如下: 51°扳倒井井窖 500ml 價格:158元 34°扳倒井百年井窖480ml 價格:138元 34°扳倒井百年井窖480ml 價格:158元 38度扳倒井酒500ml 價格:30元 45度扳倒井酒450ml小酒版 價格:53元 34度扳倒井藍尊瓷瓶濃香型白酒500ML 價格:65元 38度扳倒井錦尊蘭尊500ml 價格:98元 46度扳倒井國井紅色經典 價格:235元 34度扳倒井百年井窖香黃瓷瓶480ml 價格:118元 31度扳倒井(井窖31)500ml 價格:78元
國井尊品白酒
國香2008是2888元御酒1888元貢品488元尊品288元
國井是什么酒
國六
國六價格要高一些。國井系列酒包括國井9、國井3、國井6,其中國井6屬于高端商務用酒,國井國香和國井貢品都屬于高端禮品酒,用于高端場合送禮。除此外還有國藏10、十藝節紀念酒、國井芝麻香和國井香封藏酒。
國井這個酒怎么樣
國井1915酒莊私藏原漿是一款產自山東扳倒井股份有限公司的芝兼醬型白酒,此酒是一款54°的酒,相比國井酒的主流度數并無太大差別。不過此酒的口感定位確實與國井酒有較大的差別,相比國井酒主要做偏柔雅的芝麻香(國井香),此酒屬于偏濃郁的酒,因此定位于芝兼醬酒。
國井酒產地
喝酒喝什么?喝健康!世界上還有什么比健康更珍貴的?山門崗生態酒莊,大紅、大紫、大富貴、黑金、生肖、壇子酒,純正大曲醬香坤沙酒!
建議朋友們飲酒首選大曲醬香坤沙工藝的酒。醬酒也分不同工藝,坤沙、碎沙、翻沙、串香,坤沙為最高工藝。嚴格意義上講,只有大曲醬香坤沙工藝的酒才是真正意義上的醬香酒。
大曲醬香坤沙工藝,是用產自茅臺鎮的小紅櫻子高粱與有機小麥按照2.4:2.6的比例進行發酵,五斤糧食一斤酒。坤,是完整的意思。沙,是指茅臺鎮產的小紅櫻子高粱,這種獨特的小紅櫻子高粱具有皮厚、粒小、支鏈淀粉含量高、單寧含量高、耐蒸煮、耐糊化等特點,也只有茅臺鎮的小紅櫻子高粱才能經得起九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。東北高粱一次就糊化了,北方兩次,南方高粱最多四次,都不具備七次取酒的條件。
離開了茅臺鎮就造不出茅臺酒,同樣離開了茅臺鎮也造不出優質的大曲醬香坤沙酒!生產山門崗品牌的大唐酒業位于世界醬酒核心產區茅臺鎮名酒工業園區。就跟蘋果一樣,同樣的蘋果樹,一棵栽到煙臺,一棵栽到其他地方,結出的蘋果哪的好吃?不言而喻,產區對醬酒的品質影響很大。茅臺鎮的空氣、濕度、微生物、氣候等等都是世界獨一無二的。就醬酒選擇而言,一要選擇工藝,看是不是坤沙工藝;二要看產區,看是不是產自核心產區茅臺鎮。
大曲醬香坤沙工藝的酒具有129873的特點:一為一年一個生產周期,端午制曲,重陽下沙,取酒七次,一個月一次,整個制曲和取酒需要一年的既定時間;二為兩次投料,第一次叫下沙,第二次叫糙沙,每一次投料各占50%;九指取酒過程需要對糧食九次蒸煮;八為八次發酵;七為七次取酒;三為大曲坤沙醬酒具有“三高三長”特點,三高為高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫流酒,三長為制曲時間長(四個月)、生產周期長(一窖糧食釀造成酒需要一年既定時間)、基酒儲存時間長(基酒儲存時間最少需要三年時間才能勾調罐裝成酒)。
大曲醬香坤沙工藝的酒在調酒過程中不加水,整個釀造過程只有在潤糧環節,其他環節不加水。七次取酒,每一個輪次的基酒酒精度數在52-58度,每一個輪次都要添加,最終勾調出53+/-1度,整個調酒過程不加水。因為不加水,不會產生高沸點脂肪酸乙酯類物質絮狀物沉淀,不需要過濾,更無需香精香料添味增香,始終保持糧食精華的原汁原味。
大曲醬香坤沙酒具有不同于其他香型酒的釀造工藝,是所有的酒類中釀造工藝最為復雜,勞動生產率最低,機械化程度最低。每一個輪次酒的口感都不一樣,每次輪次的基酒都要添加,屬于復合香型。高溫制曲、高溫堆積、高溫流酒,曲為酒之骨,只有大曲醬香坤沙工藝的酒才需要高溫堆積,陰陽結合,高溫流酒過程中一些醛類物質得到了有效揮發。所以說,大曲坤沙醬酒的香最為復雜,口感也最為獨特。五斤糧食出一斤酒,用糧最多。把五斤糧食的精華裝進瓶子里。大曲醬香坤沙工藝的酒因其用糧、人工、儲存等成本是白酒里面最高的,真正的大曲醬香坤沙工藝的酒終端售價往往都在200元/瓶以上,最低也不會低于150元/瓶。但讓我們痛心的是有時候即便花了高價錢買到的也不一定是大曲醬香坤沙工藝的酒。
碎沙,是指把高粱破碎(坤沙是用完整的茅臺鎮小紅櫻子高粱)后與曲進行混合發酵,1-2次就可以把酒取完,五斤糧食可以出2-2.5斤酒(坤沙為五斤糧食出一斤酒);翻沙是用坤沙、碎沙取酒后的酒糟加高粱和曲藥進行發酵后取酒;串香,通俗點講就是“酒精泡酒糟”,食用酒精里放進坤沙、碎沙取酒后的酒糟,香精香料添一添,過濾或蒸餾的酒,實質上還是食用酒精酒。
貴州醫科大學教授、博士生導師世界中醫藥聯合會肝病專業委員會副會長程明亮先生實驗研究證明,飲用大曲坤沙醬酒可以誘導肝臟SOD、金屬硫蛋白含量的增加。超氧化物歧化酶(SOD)是一種非常重要成分,如果體內SOD缺失,人體會衰老得非??欤业挚沽σ矔苋?。SOD被視為生命科技中最具神奇魔力的酶,SOD的主要功能是清除體內多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老等作用明顯。金屬硫蛋白能夠在一定程度上干預肝纖維化、肝硬化的發生發展。
綜上所述,大曲坤沙醬酒的獨有的特點造就了大曲坤沙醬酒的魅力。山門崗全線產品均為大曲醬香坤沙工藝的酒,不同產品的區別在于基酒年份和老酒添加比例有所差異。
要健康地喝酒,更要喝健康的酒!
國井酒官網
不是上市公司。
1957年,高青縣釀酒廠組建成功,扳倒井酒的第一產地誕生。20世紀90年代末,在釀酒廠的基礎上經歷了山東扳倒井集團的出世,以及最終成立了股份制酒業有限公司。
現在的國井集團,國家大型釀酒企業。姑且可以理解為原來的扳倒井股份有限公司,因為集團旗下所有的酒都出廠自山東扳倒井股份有限公司。扳倒井酒已經成為國井集團旗下的一個品牌,除此外還有國井、好客兩大品牌。
國井53℃高端商務用酒
扳倒井的最新價格表如下: 51°扳倒井井窖 500ml 價格:158元 34°扳倒井百年井窖480ml 價格:138元 34°扳倒井百年井窖480ml 價格:158元 38度扳倒井酒500ml 價格:30元 45度扳倒井酒450ml小酒版 價格:53元 34度扳倒井藍尊瓷瓶濃香型白酒500ML 價格:65元 38度扳倒井錦尊蘭尊500ml 價格:98元 46度扳倒井國井紅色經典 價格:235元 34度扳倒井百年井窖香黃瓷瓶480ml 價格:118元 31度扳倒井(井窖31)500ml 價格:78元