【中國白酒網】一、二線醬酒品牌擴產的產能就要釋放了，醬酒中小品牌的日子將更加難過。

“現在市場全面放開，但想象中的報復性消費并沒有出現。白酒新品要走的路，更加崎嶇。”酒商李偉（化名）這樣說道。他投下重注的某產品已經上市兩年了，但遲遲沒有打開局面，諸多原因仿佛一只無形的手，阻隔了發展的道路。

據了解，李偉的產品是一款定位200元左右的醬酒，其品牌力在醬酒陣營中位居中游。之前，該產品由于通路原因一直未能大面積鋪市，而放開封控之后，這款醬酒似乎也并未看到新的希望。

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中小品牌難續“醬酒熱”

三年疫情，使渠道和終端醬酒庫存高企，李偉認為，當前的醬酒市場不缺產品，甚至不缺一、二線的醬酒產品，這就大大壓縮了其他醬酒品牌的生存空間。

他透露道，以某河南分銷商為例，三年前，該分銷商的某款醬酒產品庫存大約在2000箱左右，如今，這款產品的庫存已達到6000箱。雖然這名分銷商想過許多辦法去疏通渠道、消化庫存，但最后收效甚微。現在，該分銷商談醬色變，對其他醬酒品牌基本沒有興趣。

醬酒的社會庫存，一直是近年來的行業熱點話題。

在“醬酒熱”蔓延的前幾年，下游商家瘋狂打款，試圖掘金醬酒熱潮；上游廠家努力放量，不甘錯過發展機遇。李偉就是其中的一員。2019年，李偉向廠家一次性打款近兩年的計劃量，而現在，他只想快速脫手這批貨。他的這種狀況，正是許多醬酒商家如今的真實寫照。

李偉告訴記者，過去三年中，白酒的真實開瓶率遠低于廠家銷量，龐大的民間資本為之買了單，掩蓋了白酒的社會庫存問題。

他認為，“醬酒熱”難續的是中小品牌熱，白酒品類高增長的紅利已經過去，信息不對稱的壁壘被打破，在未來，行業不需要這么多的品牌，也不會出現爆發式的擴容。

“一、二線醬酒品牌擴產的產能就要釋放了，醬酒中小品牌的日子將更加難過。”李偉說道。

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一、二線醬酒品牌內卷市場

“現在的經銷商，如果沒有很好的產品和商業模式，一般聊都不愿意聊。”李偉認為，三年的時間里，廠家為了實現動銷，在產品、服務、分利等方面有了很大的努力和改變，在一些管理細節上做了很多的讓步，因此，經銷商即便承受著非常大的壓力，但放棄經營白酒的依然寥寥無幾。

李偉所描繪的，是當前白酒行業內卷的市場現狀。

李偉舉例說，比如現在的銷售模式基本上是“一地一策”，廠家會靈活迎合商家需求，要人力有人力，要物力有物力，只要能把貨動銷出去，業務員就是全職“服務員”。這讓許多實力不匹配的品牌，尤其是新品牌很難適應。

記者梳理發現，從大單品升級到品牌全面煥新，再到控盤分利模式、各銷售單元權力的升級等，名酒近幾年進行了大規模的戰略調整，最終穩住了價盤和利潤分配。另一方面，渠道商家在經歷了三年洗禮后，也越發傾向于選擇實力型、保守型品牌，對于機會型和中小型品牌更加慎重。

在李偉看來，這種內卷的商業模式和服務態度是商家所期待的。

回到李偉手中的這款產品，雖然其出身正宗、品質過硬、利潤分配也相對豐厚，但其消費氛圍并未形成，并不能順利走量，因此受接納程度不高。

在內卷的市場推一款新品到底有多難？

用李偉的話來說，那就是如果無法直接幫助經銷商賣貨，那么經銷商就不會買單。

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中小醬酒品牌心力交瘁

與高投入低產出的財力、物力相比，耗盡的熱情更像是壓垮新品的最后一根稻草。

“市場無法突破，有時候我們還能找外部的原因，而團隊人員的不斷流動、流失，才真正讓人覺得無力。”據李偉透露，由于市場遲遲打不開，團隊人員的壓力非常大，從最初的信心滿滿到如今的灰心喪氣，頗有些“認命”的味道。

按照李偉最初的設想，封控的狀態會對整個白酒行業帶來影響，但醬酒有強大的傳播力，尤其是渠道自發傳播的意愿強烈，相較之下可能還會受益，這也是其選擇獨家代理的初衷。

然而，現實卻是白酒行業整體沒有那么糟糕，醬酒也沒想象中的那么好。

李偉舉例說，2022年10月疫情之后，自己曾帶隊重點拜訪某省客戶，原本以為能在2023年產品計劃中分一杯羹，但好幾款名酒的開門紅正好在11月和12月，自己拜訪的那些商家也正在籌集給名酒的首款。

“在市場行走時備受奚落，不停的吃閉門羹。長久以來的低收入，讓人很難看到曙光。”李偉坦言，如果不是前期投入那么大，自己都想放棄這款產品了，所以，他很能理解銷售團隊的低迷情緒。如今，他也在積極制定多種激勵政策來鼓勵大家。

“在以前，很多難以解釋的現象和行為都被歸納為‘不可抗力’。但現在，再賺不到錢真的就不能怪疫情了。”采訪的最后，李偉表示，2023年，公司會組織大規模市場攻堅戰，力爭取得新的市場突破。