1. 酒水銷售經(jīng)驗(yàn)分享
記牢酒水的價(jià)格、產(chǎn)地、香型、口感等內(nèi)容。為回答客人的問(wèn)題準(zhǔn)備、流利打好扎實(shí)的基礎(chǔ)功。
在推銷時(shí)切忌不要使用模棱兩可的語(yǔ)言，如：差不多、也許、好像等不確定詞語(yǔ)。
可以使用稱贊的語(yǔ)言：先生，您真的很有眼光，xxx使我們店目前銷售較好的酒水之一。
2. 酒水銷售技巧
做酒水銷售跑業(yè)務(wù)的方法如下：
1、聊天是門藝術(shù)。面對(duì)客戶銷售的是店家的服務(wù)員，不是你司聘請(qǐng)的工作人員。所以跟他們聊天時(shí)不要一副好像你是別人上司的態(tài)度的口吻去說(shuō)話。要像一般朋友聊天一樣，不要光聊銷售。
2、要抓住幾個(gè)你覺(jué)得銷售能力挺強(qiáng)在店里人緣好的員工去做工作，在聊天的過(guò)程中可以了解客戶對(duì)你產(chǎn)品的意見(jiàn)。了解購(gòu)買你產(chǎn)品的原因在哪里不購(gòu)買的原因在哪里。要和服務(wù)人員打成一片，讓他們覺(jué)得幫你就像在幫自己朋友一樣。而且很多時(shí)候這些一線人員才是主導(dǎo)客戶消費(fèi)的重要人員。不要小氣，在別人幫你賣了酒之后可能給他們送點(diǎn)小禮物，不要以公司名義去送要以你個(gè)人名義，這樣才愿意幫你做事。
3、另外通過(guò)與他們溝通可能向上級(jí)反饋客戶意見(jiàn)有利于公司策劃新活動(dòng)吸引客戶。做酒店酒水業(yè)務(wù)員重中之重就是一定要搞好整個(gè)酒店的人際關(guān)系，先從酒店領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)始逐步往下，讓酒店的人對(duì)你都有印象。
3. 酒水業(yè)務(wù)員銷售技巧
1、口感：散酒大家都是先嘗嘗口感后再購(gòu)買，所以需要了解當(dāng)?shù)厝艘话阆矚g喝什么口感的酒，用的什么工藝。
2、度數(shù)：不同地區(qū)大家喝酒的度數(shù)也不一樣，所以經(jīng)過(guò)大量的市場(chǎng)調(diào)研，了解日常大家喝的最多的酒的度數(shù)是多少？各個(gè)度數(shù)消費(fèi)量的正比。
3、客戶規(guī)模：確定周邊喝散裝酒人的客戶規(guī)模數(shù)量及其日常消費(fèi)特點(diǎn)，喝散酒的一般是以中老年男性為主，他們?nèi)粘：染贫际怯脕?lái)自己喝的，每天都要喝一點(diǎn)。
4、消費(fèi)特征：了解一下周邊客戶一般在哪里買酒，花費(fèi)多少錢，購(gòu)買力如何，而且更偏向于購(gòu)買什么類型的酒。
5、當(dāng)?shù)靥厣撼耸袌?chǎng)上的瓶裝酒，當(dāng)?shù)赜袥](méi)有其他比較特色的酒？市場(chǎng)規(guī)模怎么樣？有沒(méi)有當(dāng)?shù)睾苊黠@的文化？比如喜不喜歡喝泡酒，黃酒小米酒等等。
6、同行：可以跑跑市場(chǎng)了解一下附近有多少家賣散酒的店，他們的生意怎么樣？誰(shuí)家的生意好為什么好，我們都可以借鑒一下，做的不好的我們也可以注意一下。
4. 酒水銷售經(jīng)驗(yàn)分享文案
1、簡(jiǎn)單品質(zhì)生活，潭酒值得君喝。
2、一公里長(zhǎng)的醬香味——潭酒。
3、潭酒，讓人人都有一瓶仙酒。
4、喝得起，還要喝的好——潭酒。
5、愛(ài)生活，愛(ài)潭酒，回味無(wú)窮。
6、神仙酒，快活潭——潭酒。
5. 分享酒水銷售心得
賣酒銷售有一定的前途，不過(guò)比較辛苦，需要堅(jiān)持，會(huì)有不錯(cuò)的回報(bào)。酒類銷售如果選擇比較好的品牌，工資比較高，還能積累一定的銷售經(jīng)驗(yàn)。不過(guò)銷售比較受年齡的限制，最好在四十歲之前開(kāi)始計(jì)劃轉(zhuǎn)型，可以考慮往管理層轉(zhuǎn)型或者自己開(kāi)個(gè)超市。
6. 如何做好一個(gè)酒水銷售
做生意的話，肯定是有投資才有回報(bào)的，像賣酒這個(gè)行業(yè)的話，很多地方找酒店去推銷或者到餐飲店去推銷，都是通過(guò)免費(fèi)贈(zèng)送或者是免費(fèi)贈(zèng)送之后，通過(guò)這種賣酒引流的方式，他他的客源也是最快的，當(dāng)正方法有一定的投資力度，前期的話，投資要大一點(diǎn)，所以總的來(lái)說(shuō)還是可行的
7. 怎樣做好酒水銷售技巧
首先你應(yīng)該深入了解青酒與習(xí)酒的味道，消費(fèi)人群特點(diǎn)，最好是反復(fù)品嘗，再把郎酒與它們所不同的特點(diǎn)給提現(xiàn)出來(lái)，然后在每個(gè)點(diǎn)留個(gè)小瓶裝的給每個(gè)顧客嘗試，另外自己要列出青酒 習(xí)酒與郎酒之間的區(qū)別是什么，但是要記得別貶低其二者，要突出郎酒有別于兩者的特點(diǎn)是什么，再給他們嘗試，希望可以打破當(dāng)?shù)叵M(fèi)者心中的牌子印象。不過(guò)如果這兩種酒已經(jīng)深入當(dāng)?shù)厝说男牡脑捘蔷筒缓么蛄恕?nbsp;
市場(chǎng)開(kāi)拓現(xiàn)在通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)很好做 但關(guān)鍵是有好的產(chǎn)品質(zhì)量和完善的防偽措施 早幾年貴州某品牌幾個(gè)年輕人一個(gè)糖酒會(huì)就做了上億訂單很成功 但要保住市場(chǎng)質(zhì)量還是最關(guān)鍵的 僅做參考！
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白酒，中國(guó)酒的精華與文化的體現(xiàn)，隨著時(shí)代的發(fā)展，市場(chǎng)情況不斷發(fā)生變化，從傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)到現(xiàn)代商業(yè)形式，雖然仍是第一消費(fèi)及銷量類酒品，但市場(chǎng)愈發(fā)的難做也讓不少白酒企業(yè)無(wú)法對(duì)未來(lái)充滿信心。
為什么這么說(shuō)呢?
讓我們來(lái)看看現(xiàn)在白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
首先是市場(chǎng)上“內(nèi)憂外患”。“內(nèi)憂”主要的指的是今年國(guó)內(nèi)迅速崛起的葡萄酒、黃酒、保健酒等分割了白酒市場(chǎng)的蛋糕。
其次，從消費(fèi)者的角度來(lái)看，酒品消費(fèi)的多元化已經(jīng)成為事實(shí)，首先由于其它酒品借健康理念大肆宣傳，不斷影響社會(huì)白酒的消費(fèi)觀，促進(jìn)了社會(huì)對(duì)其它酒品的勇于嘗試和接受。再次，消費(fèi)者的理性成長(zhǎng)加深了對(duì)酒的認(rèn)知，對(duì)新型酒品的選擇和認(rèn)知因渠道的增多而增多。
而“外患”則是近幾年咄咄逼人的洋酒。有資料顯示，洋酒已成為夜場(chǎng)中烈性酒的主流酒精飲品，各類渠道的年銷售量已超過(guò)30億元人民幣。洋酒通過(guò)對(duì)品牌的高度和對(duì)時(shí)尚的包裝，不僅占據(jù)著高端的社會(huì)主流，還借關(guān)稅優(yōu)勢(shì)等條件向中端消費(fèi)者滲透。此情此景，不得讓國(guó)內(nèi)的白酒行業(yè)如坐針氈。
這時(shí)，就要靠好的營(yíng)銷手段來(lái)打開(kāi)新的市場(chǎng)局面了。
營(yíng)銷理論的不斷推陳出新，白酒企業(yè)同樣也應(yīng)順勢(shì)而動(dòng)。顯然，終端營(yíng)銷模式即將成為過(guò)去式，創(chuàng)新整合營(yíng)銷在未來(lái)更能顯現(xiàn)其優(yōu)勢(shì)所在。
那么，如何實(shí)現(xiàn)整合營(yíng)銷呢?
著名品牌營(yíng)銷專家、藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)CEO于斐先生提出以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：
一、尋求差異。處于整合時(shí)代的白酒營(yíng)銷，更是要根據(jù)不同消費(fèi)者的劃分，實(shí)施具有差異化的營(yíng)銷。
獨(dú)特賣點(diǎn)。要在眾多同質(zhì)化產(chǎn)品中脫穎而出，宣傳定位上獨(dú)特的賣點(diǎn)和主張必不可少，其承諾利益點(diǎn)能否切中要害。也就是一個(gè)產(chǎn)品品牌的核心價(jià)值所在。事關(guān)一個(gè)產(chǎn)品在市場(chǎng)中到底能走多久，能否給目標(biāo)消費(fèi)者留下有效記憶。
中國(guó)白酒行業(yè)的營(yíng)銷水平與其它行業(yè)相比確實(shí)存在較大差距，也因此出現(xiàn)了一些為了生存不顧一切的現(xiàn)象。為了體現(xiàn)白酒的精神文化，生拉硬套和“古文化”扯上關(guān)系。白酒文化歷史悠久，但不是所有產(chǎn)品都要以文化為產(chǎn)品訴求，以文化來(lái)作為賣點(diǎn)。在這一點(diǎn)上，金六福酒就做得不錯(cuò)，除了產(chǎn)品獨(dú)特的復(fù)合包裝外，大膽的把送禮、送福作為主導(dǎo)宣傳口號(hào)，從而與其它產(chǎn)品形成利益區(qū)隔，突出了產(chǎn)品，把它作為送禮的首選。
價(jià)值差異。白酒的包裝策略、形象策略、色澤策略、口感策略、價(jià)格策略等都體現(xiàn)著白酒的有形價(jià)值差異。白酒企業(yè)要想在復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境中得以生存，就不得不從諸多方面考慮，以實(shí)現(xiàn)真正的差異化營(yíng)銷。
二、運(yùn)作聚焦。市場(chǎng)運(yùn)作的關(guān)鍵是在于能一針見(jiàn)血，對(duì)于突破口要聚焦、聚焦、再聚焦。聚焦有利于專業(yè)化效果的提升。白酒營(yíng)銷的聚焦在于深度營(yíng)銷的進(jìn)程化、銷售渠道的細(xì)微化、營(yíng)銷手段的專業(yè)化。
要想成為白酒行業(yè)的強(qiáng)勢(shì)品牌，必須對(duì)自己的營(yíng)銷進(jìn)行精耕細(xì)作，從營(yíng)銷上游到終端銷售，再細(xì)小的環(huán)節(jié)都是事無(wú)巨細(xì)。對(duì)于重點(diǎn)的區(qū)域的宣傳，打開(kāi)一個(gè)區(qū)域后才能打開(kāi)更大廣闊的市場(chǎng)。
三、速度領(lǐng)先。差異化的營(yíng)銷發(fā)展，必須以速度取勝。沒(méi)有一種產(chǎn)品可以包打天下，在確定細(xì)分的市場(chǎng)后，必須快于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拿出宣傳策略、宣傳手法要快、要準(zhǔn)、要狠，以迅速占領(lǐng)消費(fèi)者心智。白酒企業(yè)要想專業(yè)化的發(fā)展，白酒廠商要想更專業(yè)化的管理，對(duì)于人才的培養(yǎng)和引進(jìn)也要優(yōu)于對(duì)手，這樣才能在需要“打仗”的時(shí)候有充足的“兵力”。
無(wú)論是白酒企業(yè)還是經(jīng)銷商，要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中突圍，獲得理想的利潤(rùn)，就必須占領(lǐng)靠前的名詞，因?yàn)橹挥锌壳埃拍芙o消費(fèi)者留下印象、只有靠前才能在其它產(chǎn)品性能差異不大的情況下打敗對(duì)手。也難怪眾多企業(yè)為了爭(zhēng)一個(gè)“中國(guó)名酒”而打的“頭破血流”了……
四、重設(shè)目標(biāo)。這也是品牌再定位的方法之一。
當(dāng)已有的品牌形象和功能訴求不能吸引原有消費(fèi)者時(shí)，重新尋找目標(biāo)消費(fèi)者，即尋找那些對(duì)本品牌提供的好處感興趣的人，以他們?yōu)槟繕?biāo)，也能使品牌獲得新的發(fā)展契機(jī)。
五、簡(jiǎn)單策略。一些企業(yè)管理者常常犯這樣的錯(cuò)誤，企業(yè)剛剛運(yùn)作一個(gè)簡(jiǎn)單模式取得一定的成功，管理者就開(kāi)始把它變得復(fù)雜化，并難以控制。復(fù)雜性所帶來(lái)的成本上升和銷量下降遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其帶來(lái)的好處，越是復(fù)雜的產(chǎn)品越是需要一個(gè)簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu)的企業(yè)來(lái)銷售，負(fù)責(zé)與否還是看適合與否，并不是所有的營(yíng)銷策略都是復(fù)雜了便高端了。
六、服務(wù)營(yíng)銷。一些企業(yè)通過(guò)服務(wù)訂制的市場(chǎng)契機(jī)，以顧客需求為導(dǎo)向，以服務(wù)創(chuàng)新為根本，在盤(pán)活現(xiàn)有資源基礎(chǔ)上，強(qiáng)調(diào)為個(gè)別客戶設(shè)計(jì)產(chǎn)品、服務(wù)、溝通方式的能力。通過(guò)個(gè)性化的訂制服務(wù)來(lái)挽留老顧客，吸引新顧客，它們拜靈活的制造能力與電腦資料庫(kù)之賜，企業(yè)可為成百上千位，甚至數(shù)百位顧客提供獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品。
現(xiàn)在，白酒企業(yè)面臨著前所未有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。正如著名品牌營(yíng)銷專家于斐先生所指出的那樣，為了生存，企業(yè)通常從產(chǎn)品和推銷觀念轉(zhuǎn)變成顧客和營(yíng)銷觀念，以贏得顧客并且取得比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更好的績(jī)效。在當(dāng)今市場(chǎng)上取勝的企業(yè)已經(jīng)熟練于制定和實(shí)施制造顧客的戰(zhàn)略，而不僅僅是制造產(chǎn)品的戰(zhàn)略。現(xiàn)在，企業(yè)的焦點(diǎn)正在轉(zhuǎn)向顧客關(guān)系營(yíng)銷。通過(guò)培育和挖掘目標(biāo)消費(fèi)群中現(xiàn)實(shí)或潛在的個(gè)性化需求來(lái)不斷打造企業(yè)產(chǎn)品的綜合優(yōu)勢(shì)和核心競(jìng)爭(zhēng)力。科特勒教授認(rèn)為，市場(chǎng)營(yíng)銷是發(fā)現(xiàn)、保留和培育顧客的科學(xué)和藝術(shù)，真的是十分精辟。
8. 酒水銷售成功案例分享
黃鱔洗去粘液泡在高度白酒里酒里即可成功案例
9. 酒水銷售經(jīng)驗(yàn)分享會(huì)
在推銷的時(shí)候 ，銷售員一直堅(jiān)持對(duì)不同的客戶扮演不同角色的觀點(diǎn)：
對(duì)于年輕的客戶來(lái)說(shuō)，銷售員基本上都是本著朋友的心態(tài)去交流；
對(duì)于年齡偏大的顧客來(lái)說(shuō)， 要用一種尊敬或者是謙虛的姿態(tài)，即使在推銷的時(shí)候也要少說(shuō)多問(wèn)，這樣既可以知道客戶對(duì)所需產(chǎn)品的意向，也讓他們有一種驕傲感，畢竟年長(zhǎng)的在經(jīng)驗(yàn)上還是對(duì)產(chǎn)品的熟悉度都 來(lái)得更加透徹；
作為一名銷售員， 一直要記得前輩的話“跟進(jìn)是成功關(guān)鍵一步 ”， 很多客戶都不愿意下單有時(shí)候就是因?yàn)闆](méi)有積極的跟進(jìn) ， 也許一次跟進(jìn) ，客戶還是沒(méi)有意向 ， 但是多次那就不一定了。
第一步：尋求資源支持
第二步：利用地利巧做堆頭
第三步：捆綁銷售拉動(dòng)淡市
第四步：做足節(jié)日營(yíng)銷大餐
第五步：與眾不同的連環(huán)促銷方案
活動(dòng)1：來(lái)××，買就送。凡在淡季推廣活動(dòng)期間，來(lái)本超市購(gòu)物的顧客，只要購(gòu)買白酒金額達(dá)到100元以上，均有精美禮品相送，買得越多，送得越多。
活動(dòng)2：金榜題名送大禮。凡今年7月被錄取的大專以上院校的新生，只要持有入學(xué)通知書(shū)，并在本超市購(gòu)買×品牌白酒，均有標(biāo)注著“金榜題名-祝您成長(zhǎng)”精美禮品一份相送;
活動(dòng)3：“生日感恩”有情相送。每月舉行“感恩父母，幸運(yùn)生日”抽獎(jiǎng)回饋活動(dòng)，凡消費(fèi)者生日數(shù)字與本店抽出的中獎(jiǎng)日一致并持有該日在本店消費(fèi)白酒的購(gòu)物單，均有愛(ài)心生日禮物相送。“生日感恩”活動(dòng)設(shè)有多重獎(jiǎng)，最高獎(jiǎng)是“本店總部三日旅游”。
10. 賣酒水銷售案例分享
走訪了不少白酒企業(yè)，與各企業(yè)老總交流后發(fā)現(xiàn)，他們多熱衷于外聘專家進(jìn)行理念培訓(xùn)，可是，意想不到的是，理念培訓(xùn)得越多，現(xiàn)實(shí)操作卻越來(lái)越拿不定主意！看似眼界開(kāi)闊了，思想進(jìn)步了，卻反而受到了這些不著實(shí)際的營(yíng)銷理念的羈絆。那些半生不熟不明真意或者看似先進(jìn)卻根本無(wú)法細(xì)化實(shí)施的營(yíng)銷理念，最終成了企業(yè)發(fā)展的絆腳石！
作為深扎在白酒企業(yè)幫助企業(yè)進(jìn)行一線實(shí)踐的營(yíng)銷人，長(zhǎng)期進(jìn)行營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)的實(shí)際應(yīng)用與推廣，并在此匯總出白酒業(yè)十大營(yíng)銷理念，以供白酒企業(yè)主或經(jīng)銷商參考與應(yīng)用。
一、“深度分銷”，可最大限度解決竄貨等渠道管理問(wèn)題
竄貨問(wèn)題是白酒業(yè)每個(gè)企業(yè)都高度關(guān)注卻仍難以解決的“老大難”問(wèn)題。只要到白酒企業(yè)，業(yè)務(wù)系統(tǒng)最頭痛的肯定是竄貨問(wèn)題。可是，在食品飲料啤酒等快速消費(fèi)品企業(yè)，卻有越來(lái)越多的企業(yè)在這個(gè)方面得到很大的改善甚至可以說(shuō)已基本杜絕了此現(xiàn)象！總結(jié)多家企業(yè)經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，能解決這個(gè)問(wèn)題的倒不是管理辦法，而是他們都進(jìn)行了營(yíng)銷模式的調(diào)整！
當(dāng)然，解決竄貨首推直銷模式，去掉中間環(huán)節(jié)，所有過(guò)程完全可控，其他經(jīng)銷商的貨自然就竄不進(jìn)來(lái)，但一個(gè)企業(yè)要實(shí)施直銷，成本高、管理難度大，何其難！
其實(shí)，深度分銷不妨一試！
深度分銷在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了控制，因而杜絕了一些竄貨產(chǎn)生的條件：
1、終端建議零售價(jià)的價(jià)格管控
2、終端拜訪與督導(dǎo)的過(guò)程管理
3、政策制定的統(tǒng)一性或者說(shuō)基于終端的政策制定而非經(jīng)銷商政策制定
都說(shuō)終端導(dǎo)向的深度分銷是管理的深度，看來(lái)此話不假。
二、銷量達(dá)成是營(yíng)銷過(guò)程管理的結(jié)果，“營(yíng)銷要從過(guò)程抓起”
無(wú)論是企業(yè)自己還是經(jīng)銷商，都在強(qiáng)調(diào)要結(jié)果。可是越是要好的結(jié)果，結(jié)果卻往往不理想，為什么？
除開(kāi)團(tuán)購(gòu)直銷，白酒的營(yíng)銷主渠道就是餐館、超市、小賣部。小湖涂仙、金六福、豐谷等白酒企業(yè)都是弱勢(shì)或祼品牌企業(yè)打敗優(yōu)勢(shì)企業(yè)的樣本，他們發(fā)現(xiàn)只要做好終端的陳列與生動(dòng)化表現(xiàn)等過(guò)程，即使不要求銷量指標(biāo)，都就會(huì)有成倍的銷量增長(zhǎng)。河北有個(gè)核桃露產(chǎn)品，在河北河南兩省銷售三四年內(nèi)就達(dá)九個(gè)億，現(xiàn)在成了整個(gè)糖煙酒行業(yè)推廣的樣本，靠的就是抓好營(yíng)銷過(guò)程；王老吉可以說(shuō)上百億的單品銷量基本是靠貼海報(bào)貼出來(lái)的，即使線上有廣告。也就是說(shuō)，營(yíng)銷說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，但過(guò)程卻因?yàn)椴淮_定因素太多而需要中間管控，只有中間過(guò)程管控到位了，銷量才不會(huì)溜走到對(duì)手那里！
三、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與引進(jìn)，須有個(gè)“金字塔組合”
以往白酒企業(yè)或經(jīng)銷商可用一支產(chǎn)品打天下，可是，現(xiàn)在的白酒企業(yè)或經(jīng)銷商卻發(fā)現(xiàn)，銷售的產(chǎn)品越多，利潤(rùn)越低！經(jīng)營(yíng)越差！這是什么原因呢？
產(chǎn)品銷售一定有一個(gè)產(chǎn)品組合或產(chǎn)品體系！如何沒(méi)有產(chǎn)品體系、無(wú)產(chǎn)品規(guī)劃，產(chǎn)品再多，銷量將不可能上去。四川有個(gè)非常知名的白酒企業(yè)，評(píng)過(guò)中國(guó)名酒，是六朵金花之一，酒質(zhì)非常不錯(cuò)，甚至還獲得過(guò)全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)得很多，可是有個(gè)非常可怕的現(xiàn)象：絕大部分產(chǎn)品年銷量就是百萬(wàn)、千萬(wàn)的水平，幾十個(gè)產(chǎn)品年銷量加起來(lái)不足千萬(wàn)！結(jié)果，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)越多，消費(fèi)者越迷惘越?jīng)]興趣越反感，最終連獲得過(guò)全國(guó)名酒的產(chǎn)品也僅落得個(gè)年銷量三四千萬(wàn)的下場(chǎng)！
很多企業(yè)與經(jīng)銷商，都步入了產(chǎn)品越多經(jīng)營(yíng)越不善的怪圈，這像極了“猴子掰玉米”的道理。其實(shí)，一個(gè)企業(yè)只要將形象產(chǎn)品、競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品、利潤(rùn)產(chǎn)品、覆蓋率產(chǎn)品設(shè)置成一個(gè)金字塔，各司其職，每個(gè)產(chǎn)品都發(fā)揮其應(yīng)有的作用，就能既開(kāi)發(fā)出市場(chǎng)、抵御住競(jìng)爭(zhēng)、上得了銷量、要得了利潤(rùn)、塑造起形象。
每年企業(yè)或經(jīng)銷商都會(huì)面對(duì)這個(gè)難解的問(wèn)題，其實(shí)，解決之道卻很簡(jiǎn)單！
四、廣告、包裝只是營(yíng)銷的一部分，“營(yíng)銷必須系統(tǒng)性、一體化”
白酒業(yè)的品牌與廣告、包裝關(guān)系特緊密，可是，品牌不只是廣告與包裝，營(yíng)銷更不只是品牌形象的使用與推廣。
白酒從業(yè)人員基本都是從一線實(shí)操成長(zhǎng)的，正因如此，市場(chǎng)上什么方式成功過(guò)，就會(huì)用最快速度克隆過(guò)來(lái)，而廣告、包裝都在業(yè)內(nèi)有過(guò)成功史，自然就會(huì)在白酒業(yè)形成一些氣候。四川有一名酒，近十年的銷售停滯，雖廣告、包裝一直在改進(jìn)、在升級(jí)，可就是銷量上不去，才發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品體系待梳理、營(yíng)銷模式老化、考核與激勵(lì)不到位、渠道沒(méi)有積極性、目標(biāo)沒(méi)有細(xì)化等等營(yíng)銷要素都存在著許多問(wèn)題！
過(guò)度廣告與過(guò)度包裝已成了行業(yè)的普遍現(xiàn)象，即使有秦池這個(gè)前車之鑒。中國(guó)煙草的領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)看到了過(guò)度包裝的弊病，已經(jīng)對(duì)高檔煙的過(guò)度包裝表示關(guān)注并調(diào)整，可是白酒業(yè)的喝酒喝瓶子的現(xiàn)象要到幾時(shí)才會(huì)回歸到理性？營(yíng)銷不系統(tǒng)，做再多的廣告都會(huì)打水漂啊！
五、從來(lái)沒(méi)有“一招鮮”，做銷售入門簡(jiǎn)單，做營(yíng)銷升級(jí)很難
任何企業(yè)都希望一招制勝，但一招制勝應(yīng)是多資源與能力配合的結(jié)果。一招鮮只能短暫成功，對(duì)手立馬就可跟上。營(yíng)銷就是連環(huán)套路，一招一式將策略實(shí)施、將對(duì)手?jǐn)[脫、將消費(fèi)者牢牢捆住。
所以，我們放眼任何一個(gè)現(xiàn)在發(fā)展不錯(cuò)的白酒企業(yè)，都是設(shè)定了幾年的規(guī)劃與戰(zhàn)略，如郎酒的“351”戰(zhàn)略、五糧液原來(lái)的品牌輸出戰(zhàn)略，通過(guò)幾年的實(shí)施，都使企業(yè)上了一級(jí)甚至是幾級(jí)臺(tái)階，從而將對(duì)手甩在后面。
對(duì)于白酒業(yè)來(lái)講，一個(gè)市場(chǎng)、一個(gè)產(chǎn)品、一種模式，應(yīng)都是有個(gè)接受與提升的過(guò)程，一般需要超過(guò)一年的時(shí)間。而據(jù)說(shuō)帝亞吉?dú)W考慮了一兩年才對(duì)水井坊品牌進(jìn)行升級(jí)，現(xiàn)在的“第一坊”、“成都名片”一出臺(tái)便獲得好評(píng)，就是在營(yíng)銷升級(jí)上打通了很多環(huán)節(jié)，從而一矢中的！
六、做品牌就是要體現(xiàn)“個(gè)性、情感甚至社會(huì)價(jià)值”，不要再只強(qiáng)調(diào)品質(zhì)！
白酒業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，卻還是有不少企業(yè)在大談或僅談自己的產(chǎn)品品質(zhì)如何好。郞酒近年的發(fā)跡成長(zhǎng)給中國(guó)白酒業(yè)一個(gè)最好的提示：“醬香典范紅花郞”遠(yuǎn)不如“神采飛揚(yáng)中國(guó)郎”提得多叫得響！
湖南衛(wèi)視的躍起成了打造情感產(chǎn)品最好案例，全國(guó)幾十家衛(wèi)視為何獨(dú)湖南衛(wèi)視脫穎而出，因?yàn)楹闲l(wèi)視不靠說(shuō)自己的節(jié)目好取勝，只說(shuō)“快樂(lè)”：“快樂(lè)中國(guó)”、“快樂(lè)出發(fā)”，為了快樂(lè)定位，連原來(lái)的苦巴巴的“真情”節(jié)目都砍掉了。白酒與衛(wèi)視其實(shí)一樣，都是精神產(chǎn)品，如果不打造情感，還可能打造什么？
國(guó)酒、國(guó)窖、國(guó)宴、國(guó)緣等概念現(xiàn)在雖然差不多用濫了，但從打造品牌來(lái)講，體現(xiàn)了國(guó)人對(duì)某些事物、歷史、文化的情感之外，上升到了社會(huì)層次，擺脫了只說(shuō)產(chǎn)品質(zhì)量的最低級(jí)品牌打造階段，仍不失為白酒業(yè)的一種進(jìn)步。只是，如何尋找更具情感表達(dá)的主題，成了白酒業(yè)品牌打造的另一道檻。
七、白酒業(yè)的執(zhí)行力來(lái)自于目標(biāo)細(xì)化分解與過(guò)程跟蹤
聽(tīng)到過(guò)太多白酒企業(yè)今天十億、明年十五億后年三十億之類的豪言，卻也發(fā)現(xiàn)不少白酒企業(yè)只聽(tīng)雷聲不見(jiàn)下雨，僅是一種美好愿望。浙江商源將一個(gè)一個(gè)終端店服務(wù)好，對(duì)運(yùn)作進(jìn)行精細(xì)化管理，將一個(gè)無(wú)太深文化、無(wú)絕質(zhì)水源、無(wú)頂尖技術(shù)、好像不太可能做起來(lái)的伊力特都賣得風(fēng)生水起，并且作為一個(gè)經(jīng)銷商的銷量能輕松實(shí)現(xiàn)年度近三十億的業(yè)績(jī)！這不能不讓某些白酒企業(yè)感到羞愧！
很多白酒企業(yè)不信管理，認(rèn)為只要策略對(duì)就行。這相對(duì)來(lái)說(shuō)可能也不錯(cuò)。在企業(yè)的初始階段甚至在高速發(fā)展的局部階段，都可將策略擺在第一位。可是，策略是需要人去執(zhí)行的，人如果不進(jìn)行管理，執(zhí)行力打折扣，策略最終效果肯定更打折扣！
八、白酒業(yè)的企業(yè)文化要明確“全民營(yíng)銷”
企業(yè)文化是籠聚員工思想統(tǒng)一的重要手段。通過(guò)目標(biāo)管理來(lái)引導(dǎo)員工行動(dòng)，通過(guò)企業(yè)文化來(lái)聚集員工思想，有了這兩條，企業(yè)管理無(wú)比輕松。
白酒企業(yè)不少是國(guó)有企業(yè)。國(guó)有企業(yè)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、煥發(fā)活力的較好方式就是全民營(yíng)銷，將營(yíng)銷這個(gè)龍頭來(lái)帶動(dòng)整個(gè)企業(yè)的發(fā)展，是一條最快捷的正常道路。
白酒是一種“情感用品”，如果采取全民營(yíng)銷，就會(huì)鏈接起最強(qiáng)大的情感紐帶。茅臺(tái)、五糧液都基本達(dá)到了一個(gè)全民營(yíng)銷的狀態(tài)，所以，企業(yè)的銷售人員很少，產(chǎn)品卻從來(lái)不愁賣！
九、白酒業(yè)可以拒絕價(jià)格戰(zhàn)
相對(duì)其它行業(yè)而言，白酒業(yè)是最不需要價(jià)格戰(zhàn)的，因?yàn)榘拙齐m然競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈，但基本屬于“非正面碰撞”競(jìng)爭(zhēng)，即各白酒品牌基本都有其自己的消費(fèi)者群，消費(fèi)者不存在很大的品牌游移性。
看看近年來(lái)多少白酒企業(yè)的產(chǎn)品漲價(jià)卻并未影響多大的銷量，就會(huì)明白此中道理。看看超市貨架上的產(chǎn)品，沒(méi)人能分得清到底哪個(gè)產(chǎn)品應(yīng)該賣多少錢，就會(huì)知道個(gè)中奧妙。如果白酒企業(yè)或經(jīng)銷商為圖銷量，就在產(chǎn)品價(jià)格上做文章，就得三思了。
六、做品牌就是要體現(xiàn)“個(gè)性、情感甚至社會(huì)價(jià)值”，不要再只強(qiáng)調(diào)品質(zhì)！
白酒業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，卻還是有不少企業(yè)在大談或僅談自己的產(chǎn)品品質(zhì)如何好。郞酒近年的發(fā)跡成長(zhǎng)給中國(guó)白酒業(yè)一個(gè)最好的提示：“醬香典范紅花郞”遠(yuǎn)不如“神采飛揚(yáng)中國(guó)郎”提得多叫得響！
湖南衛(wèi)視的躍起成了打造情感產(chǎn)品最好案例，全國(guó)幾十家衛(wèi)視為何獨(dú)湖南衛(wèi)視脫穎而出，因?yàn)楹闲l(wèi)視不靠說(shuō)自己的節(jié)目好取勝，只說(shuō)“快樂(lè)”：“快樂(lè)中國(guó)”、“快樂(lè)出發(fā)”，為了快樂(lè)定位，連原來(lái)的苦巴巴的“真情”節(jié)目都砍掉了。白酒與衛(wèi)視其實(shí)一樣，都是精神產(chǎn)品，如果不打造情感，還可能打造什么？
國(guó)酒、國(guó)窖、國(guó)宴、國(guó)緣等概念現(xiàn)在雖然差不多用濫了，但從打造品牌來(lái)講，體現(xiàn)了國(guó)人對(duì)某些事物、歷史、文化的情感之外，上升到了社會(huì)層次，擺脫了只說(shuō)產(chǎn)品質(zhì)量的最低級(jí)品牌打造階段，仍不失為白酒業(yè)的一種進(jìn)步。只是，如何尋找更具情感表達(dá)的主題，成了白酒業(yè)品牌打造的另一道檻。
七、白酒業(yè)的執(zhí)行力來(lái)自于目標(biāo)細(xì)化分解與過(guò)程跟蹤
聽(tīng)到過(guò)太多白酒企業(yè)今天十億、明年十五億后年三十億之類的豪言，卻也發(fā)現(xiàn)不少白酒企業(yè)只聽(tīng)雷聲不見(jiàn)下雨，僅是一種美好愿望。浙江商源將一個(gè)一個(gè)終端店服務(wù)好，對(duì)運(yùn)作進(jìn)行精細(xì)化管理，將一個(gè)無(wú)太深文化、無(wú)絕質(zhì)水源、無(wú)頂尖技術(shù)、好像不太可能做起來(lái)的伊力特都賣得風(fēng)生水起，并且作為一個(gè)經(jīng)銷商的銷量能輕松實(shí)現(xiàn)年度近三十億的業(yè)績(jī)！這不能不讓某些白酒企業(yè)感到羞愧！
很多白酒企業(yè)不信管理，認(rèn)為只要策略對(duì)就行。這相對(duì)來(lái)說(shuō)可能也不錯(cuò)。在企業(yè)的初始階段甚至在高速發(fā)展的局部階段，都可將策略擺在第一位。可是，策略是需要人去執(zhí)行的，人如果不進(jìn)行管理，執(zhí)行力打折扣，策略最終效果肯定更打折扣！
八、白酒業(yè)的企業(yè)文化要明確“全民營(yíng)銷”
企業(yè)文化是籠聚員工思想統(tǒng)一的重要手段。通過(guò)目標(biāo)管理來(lái)引導(dǎo)員工行動(dòng)，通過(guò)企業(yè)文化來(lái)聚集員工思想，有了這兩條，企業(yè)管理無(wú)比輕松。
白酒企業(yè)不少是國(guó)有企業(yè)。國(guó)有企業(yè)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、煥發(fā)活力的較好方式就是全民營(yíng)銷，將營(yíng)銷這個(gè)龍頭來(lái)帶動(dòng)整個(gè)企業(yè)的發(fā)展，是一條最快捷的正常道路。
白酒是一種“情感用品”，如果采取全民營(yíng)銷，就會(huì)鏈接起最強(qiáng)大的情感紐帶。茅臺(tái)、五糧液都基本達(dá)到了一個(gè)全民營(yíng)銷的狀態(tài)，所以，企業(yè)的銷售人員很少，產(chǎn)品卻從來(lái)不愁賣！
九、白酒業(yè)可以拒絕價(jià)格戰(zhàn)
相對(duì)其它行業(yè)而言，白酒業(yè)是最不需要價(jià)格戰(zhàn)的，因?yàn)榘拙齐m然競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈，但基本屬于“非正面碰撞”競(jìng)爭(zhēng)，即各白酒品牌基本都有其自己的消費(fèi)者群，消費(fèi)者不存在很大的品牌游移性。
看看近年來(lái)多少白酒企業(yè)的產(chǎn)品漲價(jià)卻并未影響多大的銷量，就會(huì)明白此中道理。看看超市貨架上的產(chǎn)品，沒(méi)人能分得清到底哪個(gè)產(chǎn)品應(yīng)該賣多少錢，就會(huì)知道個(gè)中奧妙。如果白酒企業(yè)或經(jīng)銷商為圖銷量，就在產(chǎn)品價(jià)格上做文章，就得三思了。
六、做品牌就是要體現(xiàn)“個(gè)性、情感甚至社會(huì)價(jià)值”，不要再只強(qiáng)調(diào)品質(zhì)！
白酒業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，卻還是有不少企業(yè)在大談或僅談自己的產(chǎn)品品質(zhì)如何好。郞酒近年的發(fā)跡成長(zhǎng)給中國(guó)白酒業(yè)一個(gè)最好的提示：“醬香典范紅花郞”遠(yuǎn)不如“神采飛揚(yáng)中國(guó)郎”提得多叫得響！
湖南衛(wèi)視的躍起成了打造情感產(chǎn)品最好案例，全國(guó)幾十家衛(wèi)視為何獨(dú)湖南衛(wèi)視脫穎而出，因?yàn)楹闲l(wèi)視不靠說(shuō)自己的節(jié)目好取勝，只說(shuō)“快樂(lè)”：“快樂(lè)中國(guó)”、“快樂(lè)出發(fā)”，為了快樂(lè)定位，連原來(lái)的苦巴巴的“真情”節(jié)目都砍掉了。白酒與衛(wèi)視其實(shí)一樣，都是精神產(chǎn)品，如果不打造情感，還可能打造什么？
國(guó)酒、國(guó)窖、國(guó)宴、國(guó)緣等概念現(xiàn)在雖然差不多用濫了，但從打造品牌來(lái)講，體現(xiàn)了國(guó)人對(duì)某些事物、歷史、文化的情感之外，上升到了社會(huì)層次，擺脫了只說(shuō)產(chǎn)品質(zhì)量的最低級(jí)品牌打造階段，仍不失為白酒業(yè)的一種進(jìn)步。只是，如何尋找更具情感表達(dá)的主題，成了白酒業(yè)品牌打造的另一道檻。
七、白酒業(yè)的執(zhí)行力來(lái)自于目標(biāo)細(xì)化分解與過(guò)程跟蹤
聽(tīng)到過(guò)太多白酒企業(yè)今天十億、明年十五億后年三十億之類的豪言，卻也發(fā)現(xiàn)不少白酒企業(yè)只聽(tīng)雷聲不見(jiàn)下雨，僅是一種美好愿望。浙江商源將一個(gè)一個(gè)終端店服務(wù)好，對(duì)運(yùn)作進(jìn)行精細(xì)化管理，將一個(gè)無(wú)太深文化、無(wú)絕質(zhì)水源、無(wú)頂尖技術(shù)、好像不太可能做起來(lái)的伊力特都賣得風(fēng)生水起，并且作為一個(gè)經(jīng)銷商的銷量能輕松實(shí)現(xiàn)年度近三十億的業(yè)績(jī)！這不能不讓某些白酒企業(yè)感到羞愧！
很多白酒企業(yè)不信管理，認(rèn)為只要策略對(duì)就行。這相對(duì)來(lái)說(shuō)可能也不錯(cuò)。在企業(yè)的初始階段甚至在高速發(fā)展的局部階段，都可將策略擺在第一位。可是，策略是需要人去執(zhí)行的，人如果不進(jìn)行管理，執(zhí)行力打折扣，策略最終效果肯定更打折扣！
八、白酒業(yè)的企業(yè)文化要明確“全民營(yíng)銷”
企業(yè)文化是籠聚員工思想統(tǒng)一的重要手段。通過(guò)目標(biāo)管理來(lái)引導(dǎo)員工行動(dòng)，通過(guò)企業(yè)文化來(lái)聚集員工思想，有了這兩條，企業(yè)管理無(wú)比輕松。
白酒企業(yè)不少是國(guó)有企業(yè)。國(guó)有企業(yè)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、煥發(fā)活力的較好方式就是全民營(yíng)銷，將營(yíng)銷這個(gè)龍頭來(lái)帶動(dòng)整個(gè)企業(yè)的發(fā)展，是一條最快捷的正常道路。
白酒是一種“情感用品”，如果采取全民營(yíng)銷，就會(huì)鏈接起最強(qiáng)大的情感紐帶。茅臺(tái)、五糧液都基本達(dá)到了一個(gè)全民營(yíng)銷的狀態(tài)，所以，企業(yè)的銷售人員很少，產(chǎn)品卻從來(lái)不愁賣！
九、白酒業(yè)可以拒絕價(jià)格戰(zhàn)
相對(duì)其它行業(yè)而言，白酒業(yè)是最不需要價(jià)格戰(zhàn)的，因?yàn)榘拙齐m然競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈，但基本屬于“非正面碰撞”競(jìng)爭(zhēng)，即各白酒品牌基本都有其自己的消費(fèi)者群，消費(fèi)者不存在很大的品牌游移性。
看看近年來(lái)多少白酒企業(yè)的產(chǎn)品漲價(jià)卻并未影響多大的銷量，就會(huì)明白此中道理。看看超市貨架上的產(chǎn)品，沒(méi)人能分得清到底哪個(gè)產(chǎn)品應(yīng)該賣多少錢，就會(huì)知道個(gè)中奧妙。如果白酒企業(yè)或經(jīng)銷商為圖銷量，就在產(chǎn)品價(jià)格上做文章，就得三思了。
十、營(yíng)銷即創(chuàng)新
營(yíng)銷即創(chuàng)新，營(yíng)銷就是賣不同。雖然白酒業(yè)也有不少企業(yè)是通過(guò)模仿、抄襲也能發(fā)展，也可能就活得很好了。
小糊涂仙的終端突破方式開(kāi)了中國(guó)白酒業(yè)營(yíng)銷的先河，五糧液通過(guò)品牌輸出迅速發(fā)展壯大，金六福用“福”來(lái)演繹品牌內(nèi)涵，舍得酒打文化牌獨(dú)辟生存空間，洋河獨(dú)創(chuàng)藍(lán)色經(jīng)典曾遭無(wú)數(shù)人反對(duì)現(xiàn)在賣得風(fēng)生水起。。。。這些，無(wú)不是“營(yíng)銷即創(chuàng)新”的最好演繹。
