1. 酒水陳列方案

一、醒目、吸引人

醒目突出的產品展示能迅速引起消費者的注意，無論是做什么產品的展示這一點都非常重要，消費者在產品跟前逗留時間越久或許成交機會就更大。

一些常規性的陳列便是堆頭陳列或者整個貨架陳列擺放。將產品集中擺放的前提是要確保有足夠的貨架空間，并且保證陳列點夠多，要擺放出一種獨有的產品氣勢和視覺沖擊力。

二、選好陳列位置

包括我們自己，如果買需要的、喜歡的東西都會選擇在前一次購買的地方查找，這是一種固定的消費心理，所以在做白酒陳列的時候可以考慮到這點，保證產品有固定的陳列位置。

但是要注意的是，白酒陳列的位置要方便消費者拿取。按一些通俗常見的消費習慣，與人的眼睛攀高的位置是最容易被看到的，因此，產品最好陳列于離地面1.3-1.8米高，或放于柜臺或貨架上。產品陳列高度也應該放置在離地1-2米之間，過高或過低會增加視覺困難，很少有人踮著腳或者蹲下身麻煩的查找。

三、突出商品賣點

將產品獨有的包裝、外型、工藝、文化等特殊性在陳列中突出展示，因為白酒種類很多，大多客戶會持續選擇某一款鐘愛的產品，所以需要在陳列方向突出客戶認知以外的白酒產品，抓住關注點和興趣點。常見的操作方式就是把具有特色的產品瓶子配合包裝盒一起陳列或者整箱在店內整齊陳列。

四、尋找黃金搭配

陳列不可以固化，白酒與香煙在陳列時可以進行搭配，甚至白酒與其它商品也可以進行黃金搭配。舉個簡單的例子：客戶進店經常買香煙，如果常購的香煙旁邊出現了一款白酒，由于天天買煙，自然也就記住了與香煙擺放在一起的白酒，這樣也就會產生購買心理。在這種方式中，經營者要做個有心人，為自己經營的產品找個好搭檔，實現利益最大化。

五、明顯的價格和光源

如果一排貨架上產品跟前連個醒目的價格簽都沒有擺放，估計客戶也不是很想去挨個詢問，價格擺放也有技巧，如果有優惠價格變動可以制造體現出來，如果有搭配售賣的活動也可以在產品中間擺放，讓客戶一目了然。

2. 酒水陳列技巧大全知識

大喜日子當天，婚宴餐桌的擺放是一門不可忽視的學問。比如該擺多少桌，主要取決于你請了多少人；婚宴菜單的搭配，如何才能兼顧葷素相宜：餐桌上酒水的擺放和配比，多少瓶酒多少瓶飲料，都需要新人們提前做好功課。那么我們今天就來聊一聊婚宴桌上的酒水怎么擺，婚宴酒桌需要擺幾瓶酒的問題。

一、婚宴桌上的酒水怎么擺

1、紅酒和白酒各一瓶

在每桌婚宴酒席上準備一瓶紅酒和白酒，以免出現不夠喝的情況。現在的人普遍喜歡喝紅酒，尤其是年輕人，如果一桌中全是女性的賓客，也可以不用放白酒，適當的多放幾瓶飲料。

2、啤酒

啤酒在婚宴酒席中也是必不可少的，因此最好在每一桌酒席上都放上幾瓶啤酒，當然也可以將啤酒集中在一起存放，需要的時候找服務員拿。

3、兩瓶飲料

每桌酒席上最少要放上兩瓶飲料，一瓶是碳酸飲料，另一瓶是橙汁。如果婚宴時間是在夏天，可以多準備幾瓶，最好能夠分別提供冰凍和常溫的飲料，如果婚宴時間是在冬天，賓客一般不會喝很多，一桌兩瓶足夠了。

4、香檳

香檳塔象征著美滿姻緣的永恒紀念。擺放香檳塔已經成為一場時尚婚禮的必備品，香檳也是調節氣氛的一種元素，有時候酒店會為新人提供免費的香檳塔和香檳，如果有個人喜好的，可以買一點備著。

二、婚宴酒桌需要擺幾瓶酒

婚宴上一般白酒紅酒是要準備最多的因為喜歡的人不少，也有不少人愛喝啤酒；飲料是必備。

飲料主要有： 果粒橙、 雪碧 、可樂、椰汁、花生奶、營養快線等

白酒主要有：茅臺、五糧液、劍南春、金六福、瀘州老窖等

紅酒主要有：長城，馬爹利，張裕、王朝、普通紅葡萄酒等

啤酒主要有：百威、哈爾濱、雪花、青島等

建議一：白酒+紅酒各一瓶，加兩瓶飲料。每桌再備一瓶，防止不夠喝。若某桌女性居多，不喝白酒的話，那飲料要放多幾瓶了。

建議二：啤酒若干+飲料兩瓶。現在很多人也很愛喝啤酒，有些酒店會將備好的啤酒集中放在一起，需要的找服務員要；部分年輕人集中的桌容易拼酒，要多備啤酒。

建議三：兩瓶飲料（碳酸+橙汁）。飲料和啤酒其實是要看季節的，若是冬天，那一般不會喝很多，飲料一桌兩瓶，啤酒一桌一箱應該問題就不大了。若是夏天的話，就得多準備一點了，最好還能提供冰凍的。

建議四：紅酒+雪碧+果粒橙。雪碧可以兌紅酒喝，大人小孩、男女老少都能喝。

建議五：靈活變換。可以根據各桌上客人的喜好給他們進行一下調換；比如這桌喝白酒的人比較少或者都是不可酒的人，就可以多換一瓶飲料或者全換成紅酒飲料；要是這桌賓客都是愛喝酒的人，便可以考慮直接給他們全換成白酒讓他們喝個盡興。這樣的安排對賓客都好。

三、關于婚宴酒水和飲料擺法

飲料： 果粒橙、椰汁等多備些，一個桌2瓶配，大家都可以喝，包括來的老人小孩。

基本上酒臺是放5樣或6樣，一瓶白酒+二瓶紅酒+一瓶雪碧+一瓶果粒橙或二瓶啤酒。

紅酒：一般是建議新人放二瓶紅酒，好事成雙，且比較顯檔次。

白酒：部分特區特別在意白酒，那么白酒就是婚宴的重頭，要酌情考慮。

以上就是婚宴酒水巧搭配技巧。各位新人們可根據到場嘉賓的年齡和其他一些因素的綜合考慮來決定每一桌放什么什么酒水。一般酒和飲料的數量要互補，一是為了男士愛喝酒的原因考慮，二是為了預防酒桌上有孩子的情況。

3. 酒店酒水陳列方案

1.

作為店面陳列裝飾可豎放 由于專賣店的店面需要用一種漂亮的方式展現在消費者面前,會以展示更佳而使用豎放的模式來擺放,對于這樣存放的紅酒,我們應該有放棄的心態,只是為了美觀而擺放而已,而不是為了銷售或者飲用的

2.

作為倉儲存放應斜放處理 如果不是專賣店為了存放紅酒的擺放模式,那應該使用 45 度斜放這種模式

4. 酒水創意陳列

把營業額做高，吸引商家主動把產品入駐你店內

5. 白酒陳列方案

午后陽光：江小白+冰紅茶

配比：1：2+冰塊

特色：江小白和冰紅茶相輝相映，各得益彰，甘甜味道，富有張力，個性突出，富有午后陽光般的原野氣息。加入冰塊后口感更好。

2、白富美：江小白+鮮牛奶

配比：1：1。

特色：奶香濃郁，醇厚柔和，飲后許久仍香氣繞舌，余味氤氳，可謂天上人間之極品。

3、含情脈脈：江小白+脈動

配比：1：1.5。

特色：香甜滿口，柔軟細膩，富含水果香味，道不盡的微妙和意境，特別適宜女士飲用。

4、情人的眼淚：江小白+雪碧

配比：1：1。

特色：江小白加雪碧是在影視劇中男生和女生分手的之后一起喝酒，回想起之前的種種甜蜜和濃濃心酸，就和江小白加雪碧既甜蜜有辛辣的味道是相對應的，再加上江小白和雪碧透明的顏色和眼淚的顏色是一樣的，因此被稱作情人的眼淚最合適不過。

5、沒那么糟糕酒：江小白+咖啡

配比：少量糖漿打底，上面加入1/3的咖啡，在緩緩倒入2/3的江小白，幾塊冰塊在表面。

特色：咖啡的苦澀在江小白的稀釋下越來越淡，基底的糖漿又很好的改善了口中的苦味，好像生活覺得困難的時候想一想還是有值得安慰和甜蜜的事情，因此也沒有那么糟糕！