山竹，果皮堅硬，肉質柔軟，打開以后里面的果實就如同一個小手一樣，小巧精致，肉肥嫩滑，爽口多汁深受消費者的喜愛，那你這么好吃的水果用來釀酒怎么樣，山竹酒怎么做，山竹酒的養生功效有哪些呢？

一、山竹酒的做法

材料：取一個洗凈且無油無水的玻璃器皿，白酒(40度以下為最佳)。

步驟：

1、將山竹剝皮然后洗凈，剝開果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否則就很難洗凈;

2、將事先準備好的白酒倒入玻璃器皿中，同時將剝好的山竹置入玻璃器皿中，白酒要淹沒山竹果子，做好這些后，要將玻璃器皿密封嚴實;

3、放置在陰涼通風處1個月，即可飲用。

二、山竹酒的保健功效

山竹酒味美甘甜，清香利咽，尤其是初嘗者更是能夠體味其中的美味。而且山竹酒還具有非常豐富的維生素，中醫上山竹酒可以清熱降火、減肥潤膚，清熱解毒，改善皮膚。

以上就是山竹酒制作方法的相關介紹了，怎么樣，看了以后是不是感覺很簡單呢?做法簡單，口感醇厚，感興趣的朋友可以嘗試一下哦!