在產婦坐月子的時候，飲食一定是全家的重中之重，因為坐月子對產婦身體恢復非常重要。有人說產婦在坐月子的時候一定要喝米酒水，坐月子為何要喝米酒水？很多姐妹對于為何要喝米酒不甚了解，她們心存疑問：產后坐月子既然水不要喝，又為什么可以喝“米酒水”呢？（

坐月子為何要喝米酒水？

米酒水的好處

根據相關的統計結果表明，一個產婦在坐月子的期間大約需要使用160瓶左右的米酒水，也就是說差不多需要500多瓶的米酒，可想而知其需求量之大以及米酒水對產婦的幫助。

俗稱“月子水”的米酒水，好處其實很多，包括：

月子米酒含有豐富的氨基酸、維生素等天然養分，能滿足產婦組織修復和母乳合成的需要。

米酒水富含酵素，能提振神經和肌肉組織，防止產后憂郁。

通常，很多人都認為米酒具有的作用，從而促進人體血液的循環，并且增強新陳代謝的效果。而且米酒性溫熱補，對產婦生產后虛弱的體質具有非常明顯的改善作用。（

米酒水的用途

按照民間所流傳下來的習俗，產婦們在坐月子的時候最好不要直接生飲水，只能夠用米酒煮過并且用酒精蒸發完之后的水來代替，甚至有的地方還講究產婦在坐月子期間不能洗澡，只能夠用米酒與溫水調和的水質來進行擦浴。

例如臺灣廣推月子米酒法的留日醫學博士莊淑旗便指出，產婦在產后身體內臟松垮，一旦吸收過多的水分，就會造成內臟下垂，小腹突出的水肥現象。

因此可以用三瓶米酒煮沸成一瓶幾乎沒有酒精的液體，也就是俗稱的“米酒水”，用來煮生化湯或麻油雞，甚至拿來當解渴湯直接飲用。

值得注意的是，坐月子期間使用的米酒水，是不可以使用加鹽份的料理米酒，要購買酒精濃度19.5%以上的純釀米酒才符合月子水的標準，在本地可以前往酒類專賣店購買不加鹽的紅標米酒制作米酒水。

產后喝米酒的方法很多，可以將米酒、桂園與蛋花同煮，也可以與紅糖水同燉，都能起到良好效果。紅糖不僅可收到化淤的功用，促使惡露行暢，而且還富含鐵和鈣，可防止產婦產乳期失血過多，引起貧血。此外，用米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易于消化。