月子酒富含人體必須的18種氨基酸、14種人體有益的微量元素，6種維生素和豐富的葡萄糖，營養(yǎng)價值非常高，有“液體蛋糕”的美稱!那么月子米酒怎么吃?請看小編對月子米酒的吃法的介紹。

月子米酒的吃法

是根據(jù)不同月子餐食譜而制作，米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，做月子湯、月子米酒煮雞湯等。產(chǎn)婦用米酒做食品，還可以預(yù)防月子病。

米酒具有補養(yǎng)氣血、助消化、健脾、養(yǎng)胃、舒筋活血、祛風(fēng)除濕等功能。明代李時珍《本草綱目》將米酒列入藥酒類之首。米酒的后勁大。要注意適度飲用。

米酒的吃法：米酒蛋花湯或加人部分紅糖，米酒煮湯圓，米酒燉雞湯等。是產(chǎn)婦和老年人的滋補佳品。

米酒減肥功效：米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應(yīng)，生成芳香物質(zhì)，使菜肴增味。產(chǎn)婦在月子吃油膩物時也不用害怕發(fā)胖，因此月子米酒還有減肥功效。

米酒的功效：米酒具有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養(yǎng)佳品。