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景芝鎮譽為齊魯前列酒都_景芝齊魯酒地

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在魯酒家族中,景芝酒業是釀酒歷史較為悠久的企業之一。其代表產品一品景芝確定為白酒芝麻香型代表,改寫了魯酒無香型代表之歷史。被認定為國家地理標志保護產品和名特白酒國家標準樣品,成為人民解放軍駐香港、澳門和香港山東商會酒。景芝酒業的一品景芝是芝麻香鼻祖,這一觀點得到茅臺集團原董事長季克良的贊同。據《輕工業志》記載:“景芝鎮與茅臺鎮在博大精深的釀制工藝、環境資源等方面有異曲同工之妙,如果離開茅臺鎮就釀不出茅臺酒,同樣的釀酒工藝,同樣的燒酒班子,離開景芝鎮就釀不出純正的景芝芝麻香。山東景芝鎮被譽為“齊魯前列酒都”,明末清初的著名學者顧炎武在其所著的《天下郡國利病書》中把景芝列為“山東三大古鎮”之首。1957年,山東省文物管理處曾在景芝發掘出系列陶制酒器和釀酒工具,現藏于國家博物館的薄于蛋殼、明于黑漆、極為罕見的黑陶高柄酒杯被考古專家鑒定為大汶口文化時期的典型代表酒器。這一發現佐證了景芝已有近5000年的釀酒歷史。從地理位置上講,景芝鎮是整個山東半島上凹進去的一塊,西邊是丘陵,東邊是山區,中間是肥沃的沼澤平原,渤海與黃海的季風交叉吹過,使這里呈現出典型的半島濕潤性氣候特征,而冬無嚴寒、夏無酷暑的自然環境,有益于釀酒微生物菌群的繁殖,成為豐富白酒香氣成分、提升酒質的天然“屏障”。景芝鎮處于濰河、浯河、渠河三河并流地帶,鎮北約兩華里的地方即為山東前列大人工湖——峽山水庫。常言說:名酒產地,必有佳泉,景芝酒廠院內有一口歷史悠久的“松下古井”,井水清冽甘芳,當地盛傳“三產靈芝真福地,松下古井見酒泉”和“景芝水含三分酒”的說法。景芝鎮特有的地域、氣候、原料、水質等諸多因素成就了芝麻香型白酒的生存土壤和獨特的酒體風格。2008年7月1日,一品景芝(景芝神釀)被國家質檢總局批準公布為山東省白酒行業前列個“國家地理標志保護產品”。景芝酒業還受委托起草了“地理標志保護產品景芝神釀酒國家標準”。我國標準樣品技術委員會酒類分技術委員會楊明認為:“一品景芝所以成為芝麻香型白酒代表和地理標志保護產品,關鍵在于他們獨特的地理生態環境和科研優勢。”景芝酒業肩負起領跑魯酒振興的重任,堅持“用真心釀造真誠”的經營理念,以市場營銷突破為領跑, 以品質、品牌和文化建設為支撐,推動企業健康快速發展。企業正向“百億景酒”和“北方生態釀酒前列鎮”的目標奮進。

景芝鎮譽為齊魯前列酒都_景芝齊魯酒地