一、看標簽制作是否精細。以五糧液為例,較簡單的識別方法就是封口防偽條碼標簽。該標簽正中央為“五糧液”字樣,與手貼標簽不同,“五糧液”字樣是先貼標簽,后用激光雕刻上去,“五糧液”三字肯定處于外包裝盒蓋的缺口中,不會超出,也不會偏移;而假酒則是先印好,后貼標,一般都會存在微小的誤差。此外,在外包裝五糧液酒廠廠名下方,市民還可以看到一條白線,該線用放大鏡觀察,可看出是由“WULIANGYE”幾個字母構成,假酒則較難做到如此精細,只是一條實心的白線。
在茅臺的鑒別文章來源華夏酒報方法上,市民也可選用這招“飛天”茅臺的仙女頭上有兩顆珍珠,用五倍放大鏡可以看到,假酒則基本未能印出。
二、真品名酒的開啟拉環多為一次性,拉開后就不可修復。若拉環拉開后仍可再扣上,多為假酒。
三、每瓶洋酒在瓶底和瓶蓋都有蓋碼,同一種酒,即使是同一批次、同一箱,各瓶蓋碼也均不相同,造假者要做到這一點, 必然會大幅增加成本,因而很少有造假者能做到這一點。市民在選購時,可讓銷售者拿出兩瓶進行對比,如果兩瓶酒的蓋碼一致,肯定是假酒。
四、真酒酒色較濃,絕不可能出現沉淀物,假酒由于是后續灌裝的,較易出現沉淀物。假酒包裝印刷較為粗糙,整體缺乏美感。