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肖竹青:白酒創新與圈層營銷或成常態

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【中國白酒網】白酒行業二季度銷售淡季,疊加上半年多地疫情反復影響,2022上半場,白酒企業難言輕松。筆者認為,下半年的白酒行業或整體呈現以下趨勢:

趨勢一:白酒行業仍會面臨因為各行各業受到疫情沖擊導致收入下降帶來的消費者購買力不足、就業形勢預期悲觀導致的消費者消費緊縮或降檔消費。同時,出口行業或繼續面臨訂單不足和物流費上漲等挑戰,餐飲和服務業消費場景因受疫情的影響不確定因素強,白酒行業的消費場景仍會受到沖擊。

趨勢二:強者恒強、弱者更弱。強勢品牌包括茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒、習酒在內的幾家酒企,通過幾十年來積累的品牌效應以及不斷地控量漲價、加大終端市場現金費用投入以擴大營銷影響力、占領更多消費圈層共創共享等方式,獲得更多的渠道資源及消費者心智資源。強者會更強,這樣也會進一步擠壓區域名酒和區域中小酒廠的市場份額。

趨勢三:光瓶酒或迎來大爆發,因購買力緊縮所帶來的物美價廉消費觀念更加深入人心:光瓶酒或將成為更多酒廠關注的品類。部分代表產品在市場上已實現了良好的回轉率,證明消費者有一種理性自信,愿意花較低的購買成本享受較高的品質,光瓶裝好酒的產品形態在下半年迎來轉變。

趨勢四:醬香酒迎來理性發展。擁有強勢資本、優秀產能和全國化銷售服務體系的醬香酒會走得更遠。在以貼牌酒和定制酒為主要商業模式的茅臺鎮,中小型酒廠將會受到整合或者收編,茅臺鎮將迎來大魚吃小魚,快魚吃慢魚的整合過程。

趨勢五:北交所的建立,給中國酒業創新和高質量發展打開了一扇資本的大門。部分企業正在沖擊上市。白酒行業的健康發展有利于解決就業、增加國家稅收、帶動關聯產業發展。所以,發展優秀的白酒企業上市有利于拉動經濟發展。

趨勢六:白酒的創新營銷和圈層營銷將成為常態,以肆拾玖坊為代表的圈層營銷已成為各大酒廠研究、學習和模仿的對象。過去,酒廠把酒賣給渠道商、批發商或者酒行、超市等,如今的圈層營銷,是賣給自己的朋友圈,消費者意見領袖驅動已經替代渠道大商驅動,更多的酒廠開始重視消費的意見領袖。從重視渠道大商到重視消費者意見領袖,是整個酒廠品牌意識和消費意識的覺醒。

趨勢七:優秀的酒業中青年職業精英經理人正在成為稀缺資源。目前中國酒業管理層老化,很多酒廠掌門人已經退休或面臨退休,年輕化的精英職業經理人管理層更值得期待。中國酒業的品牌運作更需要升級換代,與時代同步,與全球化趨勢共鳴,與年輕人充分互動,中國酒業的年輕化更加值得關注。