洋河大曲白酒是屬于濃香大曲型白酒。洋河大曲的酒香是濃郁且清雅的，而且洋河大曲酒入口之后鮮爽甘甜，并且他的口味喝完之后細膩且悠長。

洋河大曲酒雖然入選中國八大名酒行列，但是它的價格還是比較親民的。而且洋河大曲白酒具有棉、柔、甜、靜和香的獨特風格。洋河大曲白酒質量特色是低而不淡且柔而不寡并上這綿長尾凈和豐滿協調這四大特點是洋河大曲白酒質量的四大特色。

洋河大曲白酒選以優質的高粱和大米，小麥和水為原料，在我國地理標志產品的保護產品范圍內，按照洋河大曲傳統工藝與現代生物科技技術的完美結合生產出的醇香白酒。