飛天茅臺酒的貯存：分型貯存，原酒貯存。按照香型、等級區分，前列醬香，第二窖底，第三醇甜。典型質體，不同等級，不同輪次，入庫裝壇，分型貯存。輪次酒液，三年貯存，方可勾兌。烤輪次酒，有刺激感，長期貯存，口味醇和、柔順醬香。貯存越久，酒體越順，香氣越雅。長期貯存，酒質保證。