一、白酒里為什么有絮狀物
1．酒內含有高級脂肪酸乙酯，氣溫在10℃以下時，這種高級脂肪酸乙酯遇冷會沉淀析出，使酒內出現乳白色絮狀懸浮物。
2．當氣溫一回升，懸浮物溶解在酒中，酒色就又恢復清亮透明。高度酒為38至52度，其總酸以乙酸計，為0。15至0。
3．3克/升，總酯以乙酸乙酯計，為0。4至0。8克/升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0。2克/升，總酯為≥0。
4．6克/升。酒內其主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質特點為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調。
5．即清而不淡，濃而不釅．融清香、濃香優點于—體。擴展資料：白酒多飲的危害：當血液中乙醇濃度達到0。05%時，酒精的作用開始顯現，興奮和興奮；當血液中乙醇濃度達到0。
6．1%時，人們就失去了自我控制的能力。如果達到0。2%，則該人已經達到醉酒的程度；在0。4%的情況下，人們會失去知覺，失去知覺，甚至危及生命。
7．最重要的是中樞神經系統。它使神經系統興奮到高度抑制，嚴重損害神經系統的正常功能。喝得太多對肝臟有害。
8．慢性酒精中毒可導致酒精性肝硬化。過度飲酒會造成傷害，但最傷人的是空腹飲酒。裸腹飲用會刺激胃粘膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。
9．空腹飲酒也會導致低血糖，這會導致我們體內葡萄糖供應不足、心悸、頭暈等現象。慢性酒精中毒對身體有多方面的損害。
10．例如，它可以導致多發性神經炎、心肌病變、腦部病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎、潰瘍，也可以增加高血壓的發生率。
二．白酒出現絮狀物怎么回事
1．白酒出現絮狀物多數是因為酒度偏低，白酒中高級酯類、高級醇類沒有過濾掉造成的。還有就是蒸餾白酒時候酒尾摻入的較多造成的，酒尾中高級酯、高級醇含量高，這些物質能溶解到酒精中，難容于水中，溫度低，溶解度下降，就形成了過飽和溶液，析出后就是白色絮狀物沉淀。
三．白酒有絮狀物
1．你家存放的溫度是現在20左右。是不是全年這樣，有沒其他的低溫情況?比如北方的溫度或武漢的溫度。而且是以前沒這樣的情況現在才出現的?
2．或是長時間沒看，現在才看到這樣的情況?還有就是，同樣的條件下，有其他酒。而其他的沒變化?還有就是存放的溫度是否不同，比如專門做的藏酒室。
3．你要做個對比。另外，你的就是你自己買的，還是別人送的，送的人可能送假的嗎？當然就算他不想送假的也可能出現買到假的，所以這也要注意！
4．出現原因：低溫出現絮狀物是可能的；就沒處理好，長時間放也會出現絮狀物的；一樓說的好酒是不會出現的，一般也是對的。
5．3樓說的也對，最好你權衡下在喝。建議：量大，找賣方或廠家給個答復； 幾瓶，最好不要喝了。丟掉。
四．泡酒出現很多白色絮狀物是怎么回事
一般不會出現白色絮狀物的，看一下是不是沒有清洗干凈 因為更加容易吸收藥材中的有效成分，所以我泡酒都是選擇購買谷養康無添加泡酒專用酒，品質好性價比高
五．白酒里有白色絮狀物是怎么回事，怎么能處理掉
1．看是什么酒了。首先排除是雜質。一般在春秋天氣時，溫度不高時，有些酒里面的一些香味物質----化學上的酯類會有輕微的凝結，看起來就像白色絮狀。
六．白酒有白色絮狀漂浮物
1．白酒中有絮狀物是白酒酒度低，冬季氣溫低，這些物質就會形成過飽和溶液，從而析出。白酒企業會通過設備過濾掉，使白酒清亮透明，感官效果好。
七．白酒中有棉絮樣的沉淀物是咋回事
1．白酒起棉絮有幾個原因：原酒處理問題---凈化處理做的不徹底，酒中高級脂肪酸乙酯含量過多---遇低溫會析出，過濾問題---等，一般低度白酒冬季此現象較多，溫度較高時此現象較少。
八．為什么儲存的白酒里有白色懸浮物?
1．白酒一般是沒有保質期的，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。
2． 低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，失去白酒本來固有的特性。國家為了嚴格規定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標注保質期。
九．白酒有絮狀沉淀物正常嗎
1．當白酒溫度低于10℃時有絮狀沉淀物是正常的。比如凌塔白酒，遼寧省朝陽縣柳城鎮特產，中國國家地理標志產品。
2．凌塔白酒采用四百多年古傳秘方釀造，以無色清亮透明，想起清雅純正，綿甜醇和，酒體協調，余味爽凈，飲后無酒氣的獨特風格而聞名。
3．溫度低于10℃允許有絮狀沉淀物。擴展資料白酒注意事項酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產生多方面的破壞作用。
4．血液中的乙醇濃度達到0。05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0。1%時，人就會失去自制能力。
5．如達到0。2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0。4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。
6．酒精對人的損害，最重要的是中樞神經系統。它使神經系統從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統的正常功能。
十．白酒冬天渾濁有絮狀物的解決辦法
不要解決，只解釋就夠了，純糧酒的特征之一。用酒精配制，少加香精自然就沒有絮狀物了。
