在許多年輕人的童年記憶中，酒是老年人的工作，放松一杯提神的飲料。那時，成年人認為從父親到兒子，從家庭到工作，酒應該代代相傳。

但是，這忽略了一個非常重要的問題，80和90年代都伴隨著飲酒年齡的增長，對成年人的眼睛的繼承，年輕人并不一定同意！

年輕人現在不喝酒，將來接受的概率會越來越低嗎？有沒有什么酒被其他酒取代的危機？

目前，白酒消費偏好在80、90年代后有所下降，目前主要的消費群體集中在35歲以上的人群中。

五糧液集團董事長唐喬說：“當然，未來的市場，當然是年輕人，90年代以后，我的兒子都不喝白酒，他覺得太熱了。”。如何抓住年輕人的市場，這個問題很難，既有技術問題，又有文化習慣。也許我在找一個年輕人來五糧液做技術研究，研究年輕人喜歡喝的酒。

蔣曉百對陶世泉的董事會，認為在80、九十年代，它已成為消費的主流。沒有必要討論白酒是否年輕。

既然市場如此重視年輕人的白酒市場，為什么今天的年輕人不那么“冷”呢？

“優質白酒”一般含有大量的風味物質，但這種風味物質不能適應年輕群體和未來的口味，很難說。

現在白酒行業的主流品牌強調釀酒的歷史和生產過程，酒的包裝是否有面子等，但年輕人肯定會買賬！

現在年輕人，他們比較擔心酒不好喝，不適合。而的白酒類基本上48度以上的白酒類，入喉辛辣的老人，年輕人不喝酒；入口綿，因為價格和消費不起。

目前，年輕人的消費環境趨于寬松和優雅，而白酒的銷售渠道主要集中在餐館、煙草旅館、超市等年輕人較少接觸的地方。

如果白酒進入一些休閑場合，如進入深夜，進入渠道的成本很高，借助渠道利益來培育消費者的難度會變得更加困難。

這一代年輕人的成長環境中，飲酒喝酒對社會的負面影響太大，酒后駕車撞車，只是瘋狂造成家庭和鄰里沖突。因此，無論是家庭教育、學校教育甚至是輿論，都是一個警告：不要喝酒！

年輕人在創業期間，壓力很大，除了買車買房子買車外，在一定程度上控制著消費水平。

與上一代年輕人的社交、社交場合比較正式的聚餐，酒吧里的娛樂比較輕松，這里比較適合喝一些雞尾酒、啤酒和軟飲料，尤其是啤酒這個產品適合大家。

現在人們的觀念和觀念發生了變化，每個人的飲酒和追逐不再是快樂，而是健康，所以喝紅酒的人大大增加了。

對年輕人來說，飲酒更多是一種中年文化，也是中年人地位的象征。飲食能幫助他們發展事業，增進人際關系。飲用白酒類成為公共關系在。

如不適，酒后駕車，嚴格控制問題，流行文化和酗酒的負擔繼續影響年輕消費者在白酒類消費的積極性，使年輕人害怕白酒類。

然而，畢竟，酒有深厚的基礎和相對堅實的群眾基礎。如何重新定位和釀酒，是年輕人接受酒的新課題。