【中國白酒網】9月23日，正值秋分，茅臺集團召開2023年度生產?質量大會暨第一屆“茅臺工匠日”啟動大會，盤點豐收，表彰工匠，總結經驗成效，安排部署新一年度生產質量工作。茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍出席會議并講話，他強調，要堅守“質量是生命之魂”，在“美時代”持續(xù)踐行五匠質量觀，聚焦目標任務、加強全面統籌，圍繞供應端、生產端、銷售端，推動標準化、科學化、專業(yè)化，全面推動茅臺生產質量管理再上新臺階。

會議現場

茅臺集團黨委副書記、總經理李靜仁主持會議，老領導季克良，黨委副書記卓瑪才讓，副總經理高山，總法律顧問段建樺，總工程師、首席質量官王莉，副總經理萬波出席會議。

丁雄軍講話

丁雄軍指出，2022年度，茅臺圍繞“質量是生命之魂”，樹牢五匠質量觀，認真落實生產和質量高質量發(fā)展的實施意見，全面構建“365”質量管理體系，實現了生產質量價值理念、發(fā)展方向和管理體系的重塑。生產質量工作呈現出產量穩(wěn)中向好、質量全面可控、管理協同高效、服務保障有力、效益明顯提升的良好態(tài)勢，在思想、生產、質量、技術、子公司層面亮點突出。取得了五個方面成效，即永葆匠心，品質效益更“優(yōu)”；鑄牢匠魂，質量體系更“強”；煉就匠術，管控舉措更“硬”；精制匠器，標準技術更“高”；鍛造匠人，工匠隊伍更“興”，開啟了茅臺生產質量發(fā)展的新時代。

丁雄軍指出，進入“美時代”，不斷釀造高品質美酒、提供高品質服務，滿足人們對美好生活的向往和追求，是茅臺必須回答好的時代命題。茅臺要引領“美時代”、共創(chuàng)美生活，就必須牢牢把握品質這一核心前提，抓住生產質量這一關鍵。

丁雄軍強調，2023年度生產質量工作，要傳承創(chuàng)新、狠抓落實，重點要抓好七個方面。一要以落實生產質量系列文件體系為“總抓手”，加強全面統籌，聚焦生產質量目標任務抓落實、抓執(zhí)行；二要圍繞“供應端”，深入推進良種工程，加強基地建設管理，強化采購質量監(jiān)管，嚴控原料質量；三要圍繞“生產端”，在制曲、制酒、勾貯、包裝方面抓好生產質量管理，提高產品質效；四要圍繞“銷售端”，重點提升品鑒、門店、配送、兌換和回收五個方面服務質量，增強服務質感；五要推動“科學化”，加快技術難題攻堅，提升技術創(chuàng)新能力，攻堅技術硬仗；六要推動“標準化”，構建和完善茅臺標準體系、質量評價體系、品質表達體系、產品風格體系建設，做優(yōu)品質表達；七要推動“專業(yè)化”，加強專業(yè)人才培養(yǎng)，建強賽事人才隊伍，筑牢人才堡壘。

丁雄軍強調，對于新一輪生產質量工作和未來高質量發(fā)展，茅臺信心十足。要牢牢堅守“質量是生命之魂”，堅持五線發(fā)展，在“美時代”持續(xù)踐行五匠質量觀；要堅持科學化、標準化、專業(yè)化，堅持傳承創(chuàng)新，匯集現代科學技術力量，攻克生產質量難關；要堅持“人才是第一資源，員工是最寶貴的財富”，弘揚茅臺工匠精神，心系員工、關愛員工、培養(yǎng)員工，凝聚更強大的力量，實現茅臺永續(xù)長存、基業(yè)長青。

李靜仁主持會議

就貫徹落實大會精神，李靜仁指出，要統一思想認識，迅速傳達會議精神，加快凝聚心往一處想、勁往一處使的強大合力；要狠抓工作落實，做好目標任務分解，擬定切實可行的工作舉措，嚴格做好生產質量管理，確保持續(xù)優(yōu)質穩(wěn)產；要聚焦重點任務，扎實推進生產、質量和技術各項工作，確保2023年度生產質量目標任務高質量完成。

會上，卓瑪才讓宣讀了《茅臺集團黨委關于設立“茅臺工匠日”的決定》，王莉作了《茅臺集團2022年度質量工作報告》，茅臺酒股份公司副總經理涂華彬作了《茅臺酒股份公司2022年度生產工作報告》，會議書面通報了《茅臺集團2022年度生產工作報告》。

茅臺酒釀造系列技術職務聘任儀式

會議還進行了工匠表彰儀式和茅臺酒釀造系列技術職務聘任儀式，與會領導為2021屆“優(yōu)秀師徒”，茅臺集團第二屆“優(yōu)秀班（組）長”、第三屆“金牌員工”、第三屆“茅臺勞模”以及省級技能大賽第一名獲獎選手頒獎，為茅臺酒釀造系列技術職務新聘人員頒發(fā)證書。工匠代表和技術職務新聘人員代表作了發(fā)言。全體參會人員對2023年度生產質量作了承諾宣誓。

全體參會人員作承諾宣誓

秋分對于茅臺而言，有著十分美好的寓意，秋分時節(jié)，晝夜平分、陰陽協調，正是茅臺匠人尊崇和追求的平衡之美。從今年開始，茅臺將每年“二十四節(jié)氣”中的秋分日設立為“茅臺工匠日”，作為茅臺廣大工匠的專屬節(jié)日，旨在進一步深入踐行五匠質量觀，持續(xù)培育厚植工匠文化，進一步營造尊重工匠、尊重勞動、尊重知識、尊重技術、尊重創(chuàng)新的濃厚氛圍，引導廣大干部員工潛心釀造、鉆研技術、專注傳承，建設一支知識型、技能型、創(chuàng)新型的茅臺工匠隊伍，為開創(chuàng)茅臺高質量發(fā)展新局面，奮力譜寫茅臺現代化建設新篇章奠定堅實基礎。

大會還專門設計了“茅臺工匠日”logo，由麥穗、高粱、木掀、耙子和匠人之手五個元素組成，分別對應永葆匠心、鑄牢匠魂、煉就匠術、精制匠器、鍛造匠人，整體意象以匠人之手托底，以平衡之木支撐，各要素展現了協調和圓滿之美，寓意茅臺對傳承的堅守和對科學的追求，也寓意用茅臺工匠的勤勞和創(chuàng)造，撐起茅臺質量的天，呵護茅臺生命之魂。

大會設主會場和分會場。茅臺酒股份公司領導，茅臺集團、茅臺酒股份公司總經理助理，公司返聘技術導師，首席育種專家，茅臺酒首席（特級）釀造師、品評師、勾兌師，第一期“首席計劃”“傳承計劃”“杰青計劃”“培優(yōu)計劃”入選者，茅臺集團各相關單位負責人及員工代表在主會場參會；各酒類分、子公司相關單位在各分會場參會。