一、五糧液是什么型的酒
濃香糧食酒
二.五糧液的酒屬于什么香型?
1.五糧液酒屬于濃香型酒。白酒的香型分為五種:醬香型、濃香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。1.醬香型酒:所謂醬香,就是用淀粉反復(fù)發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。
2.這種酒的特征是:醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體豐富醇厚,回味悠長(zhǎng),香而不艷,低而不淡。茅臺(tái)酒、貴海酒、水藝坊酒、醬脈酒和國(guó)帥酒就屬此類酒的典型代表,且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。
3.2.濃香型酒:例如瀘州特曲,五糧液酒屬此類之代表,它們的主要特征是:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)。
4.它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛,這種香型酒在市面上較多,貴陽大曲、習(xí)水大曲,鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。
5.江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。3.清香型酒:這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是:清香醇正,諸味協(xié)調(diào),醇甜柔和,余味爽凈,甘潤(rùn)爽口,具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。
6.山西杏花村汾酒、河南寶豐酒是這類香型的代表。其它如特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。4.米香型酒:如桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂燒等屬于此類白酒,以清,甜、爽、凈見長(zhǎng),其主要特征是:蜜香清雅.入口柔綿,落口爽冽,回味怡暢。
7.如果聞香的話,有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。5.鳳香型酒:如陜西鳳翔的西鳳酒,以乙酸乙酯為主,一定的己酸乙酯香氣為輔。
8.其它香型酒:不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒,暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒.如董酒(藥香型)、景芝(芝麻香)、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型,他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。
三.五糧液各檔次分別是什么酒?
1.五糧液種類52°萬事如意(典藏)500ML。52度萬事如意(特釀)500ML。52度萬事如意(珍藏)500ML。
2.52度萬事如意(精釀)500ML。52度萬事如意(佳釀)500ML。五糧液酒神酒(典藏)。五糧液酒神酒(普通)。
3.五糧液干一杯光瓶酒。五糧液干一杯禮盒酒。五糧液現(xiàn)代人3D裝。五糧液現(xiàn)代人貴賓酒。五糧液現(xiàn)代人珍品酒。
4.五糧液喜結(jié)緣精釀。五糧液喜結(jié)緣珍釀。五糧液友酒系列。五糧液百家宴禮盒酒。五糧液百家宴精釀。五糧液百家宴珍釀。
5.五糧液百家宴陳釀。五糧液五湖液系列酒。五糧液兩湖春系列酒。52度五糧液龍人龍(天龍)500ml。52度五糧液龍人龍(金龍)500ml。
6.52度五糧液龍人龍(玉龍)500ml。52度五糧液龍人龍(地龍)500ml。52度五糧液龍人龍(人龍婚宴專用)500ml。
7.52度五糧液 500ml 。39度五糧液 500ml 。52度豪華五糧液 500ml 。
8.39度豪華五糧液 500ml 。68度方盒(盛世)五糧液 500ml 。68度豪華圓筒五糧液 500ml 。
9.68度精品(亞克力盒)五糧液 500ml 。68度經(jīng)典1500ML大禮盒五糧液 1500ml 。
10.52度五糧液盛世佳釀系列 500ml 。52度四方見喜(典藏) 750ml 。52度四方見喜(珍品) 500ml 。
11.52度四方見喜(精品) 500ml 。仰天長(zhǎng)嘯(大瓶)五糧液 500ml 。仰天長(zhǎng)嘯(雙瓶)五糧液 250ml 。
12.一馬當(dāng)先(大瓶)五糧液 500ml。一馬當(dāng)先(雙瓶)五糧液 250ml。52度2800ml大龍酒 2800ml。
13.52度1400ml龍酒 1400ml。52度馬到成功五糧液 1500ml。52度十二星座五糧液 420ml 。
14.52度十二生肖五糧液 500ml 。52五糧液酒王酒 500ml。52豪華百鳥朝鳳五糧液 500ml 。
15.52度精品一帆風(fēng)順五糧液 250ml。52度精品一帆風(fēng)順五糧液 480ml。52度豪華精品一帆風(fēng)順五糧液 480ml。
16.52度經(jīng)典禮盒一帆風(fēng)順五糧液 (480 100)ml。52度至尊禮盒一帆風(fēng)順五糧液 1000ml。52度一帆風(fēng)順 鵬程萬里五糧液 250ml。
17.52度精品一帆風(fēng)順五糧液(老包裝) 480ml。52度豪華精品一帆風(fēng)順五糧 480ml 。52度金榜題名五糧液 480ml。
18.52度1000ml鵬程萬里五糧液 1000ml。52度480ml鵬程萬里五糧液 480ml。45度五糧春 500ml。
19.45度單瓶第三代五糧醇 500ml。45度雙瓶第三代五糧醇 250ml。50度單瓶第三代五糧醇 500ml。
20.52度彰顯尊貴(豪華)500ML。52度彰顯尊貴(珍品)500ML。52度彰顯尊貴(精品)500ML。
21.52度大成唐窖500ML。52度家鄉(xiāng)人·喜相逢酒 500ML。38度家鄉(xiāng)人·喜相逢酒 500ML。52度家鄉(xiāng)人·福滿堂酒 500ML。
22.38度家鄉(xiāng)人·福滿堂酒 500ML。52度家鄉(xiāng)人·和為貴酒 500ML。38度家鄉(xiāng)人·和為貴酒 500ML。
23.?dāng)U展資料:五糧液的工藝技術(shù)是獨(dú)有的,采用獨(dú)有的“包包曲”作為空氣和泥土中的微生物結(jié)合的載體,非常適合釀造五糧液的150多種微生物的均勻生長(zhǎng)和繁殖,而其他白酒只利用了空氣中的微生物,所以酒味不全面。
24.“包包曲”作為糖化發(fā)酵劑,發(fā)酵的不同溫度,形成不同的菌系、酶系,有利于酯化、生香和香味物質(zhì)的累積,構(gòu)成產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)格。
25.而五種糧食的配方,更將不同糧食的香氣和產(chǎn)酒的特點(diǎn)融合在一起,形成了“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、尤以酒味全面而著稱”的風(fēng)格特點(diǎn),在濃香型白酒中獨(dú)占鰲頭。
26.五糧液獨(dú)有的傳統(tǒng)工藝,采用“跑窖循環(huán)”、“固態(tài)續(xù)糟”、“雙輪底發(fā)酵”等發(fā)酵技術(shù);采用“分層起糟”、“分層蒸餾”、“按質(zhì)并壇”等國(guó)內(nèi)酒行業(yè)中獨(dú)特的釀造工藝。
27.“陳釀勾兌”是按照一定原理的配置,利用物理、化學(xué)、心理學(xué)原理,利用原酒的不同風(fēng)格,有針對(duì)性地實(shí)施組合和調(diào)味。
28.其獨(dú)特之處是:實(shí)現(xiàn)分級(jí)入庫、陳釀、優(yōu)選、組合、勾兌、調(diào)味的精細(xì)化控制。1987年,五糧液在傳統(tǒng)工藝上又升起高科技風(fēng)帆,形成了以計(jì)算機(jī)勾兌專家系統(tǒng)和人工嘗評(píng)相結(jié)合的獨(dú)具特色的“勾兌雙絕”。
29.為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,五糧液集團(tuán)將現(xiàn)代分析技術(shù)和現(xiàn)代分析儀器用于五糧液生產(chǎn)的全過程檢測(cè)。對(duì)原材料采購、原酒分級(jí)、陳釀、勾兌操作等生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面的質(zhì)量控制。
四.五糧液?jiǎn)T工酒是真的嗎
假的,只是一個(gè)噱頭,只有少部分是五糧液生產(chǎn)的,其他的都是外包
五.五糧液集團(tuán)有幾種酒
1.純正五糧液最普通單只裝價(jià)格也在400元以上,禮盒單瓶800元以上(如果為雙瓶,總?cè)萘恳苍?00ML左右),所以市場(chǎng)上兩瓶500ML的三五百元的禮盒,一定不是五糧液!
六.五糧精釀是什么酒?
是一款白酒,五糧精釀啤酒酒精度大概在52度左右,550ml的容量。
七.五糧液?jiǎn)T工酒,誰說說值這價(jià)么
1.39°五糧液500ml,價(jià)格80 52°五糧液500ml,價(jià)格88 68°五糧液500ml,價(jià)格91 39°五糧液1000ml,價(jià)格1480。
2. 52°五糧液1000ml,價(jià)格1580。 53°永福醬500ml,價(jià)格1180。 50°五糧液十年500ml,價(jià)格1080。
八.宜賓五糧液公司出的精釀級(jí)白灑是什么灑
1.五糧液陳泥香酒。『陳泥香』酒目前推出『陳釀』 、『珍釀』 、『精釀』 等多個(gè)品種。 有38度、45度、52度三個(gè)規(guī)格,以滿足不同層次、不同飲酒習(xí)慣的消費(fèi)需求。
九.這是什么酒?
1.Prodotto in Italia 意大利產(chǎn)品,意大利的葡萄酒分級(jí)制分4個(gè)等級(jí),從高到低依次為:DOCG(最高級(jí))、DOC、IGT、VDT(普通等級(jí)餐酒)。
2.DELLE VENEZIE 應(yīng)該是產(chǎn)地名稱中的莊園,Vazzola是莊園所在的鎮(zhèn)或者市, Italia就是國(guó)家。