“黑龍冰島”酒選用多種天然黑色食物為主要原料，采用中華民族古老的蒸煮發酵工藝與中科院的科研成果經多次發酵精釀而成的一種營養型健康酒。其黑色、天然、營養，彰顯了“健康黑酒，品味人生”的特征。

“黑龍冰島”酒其獨特之處在于：

1.“黑龍冰島”酒是選用黑糯米、黑芝麻、黑豆、核桃、黑棗、為主要原料，經科學配方精釀而成的“黑色健康”酒。

2.釀制中采用了能降低血脂、血壓、膽固醇的紅曲發酵物為主要配料。

3.營養豐富，蛋白質含量極高。經第三軍醫大檢測，該酒含十六種氨基酸和多種維生素及人體所需的微量元素。

4.酒精含量低，既能滿足人們傳統的飲酒習慣，又能有效地降低乙醇對大腦和肝臟的傷害。

5.獲國際發明金獎，結合黃酒、果酒和白酒的共同有點，成功解決了存放、口感、色質等關鍵性技術難題。

6.能滿足人們現代消費時尚的需要，隨著人們對黑色食品營養健康的逐漸認識，“黑龍冰島”酒將越來越受到人們的親睞。

“黑龍冰島”酒以“健康、綠色、天然”為宗旨，實現了人們長期以來渴求的飲酒享受與健康有機結合的愿望。