竹酒，在竹子里二次生長的酒液，常見的竹酒都是如琥珀般的淡黃色，但卻有網友提問“竹酒為什么是紅色的”，竹酒竟還有紅色的嗎?竹子里紅色的酒是怎么回事?

首先，竹子里本身就含有一定的水分，是由于毛細管作用，將水吸進莖中，就像土壤的毛細管作用可以使土壤保持水分一樣，這種水叫“竹汁”、“小分子水”。

另外，還有一種是紅色的竹酒。竹筒酒，其實紅的黃的都有，關鍵要看注入的是什么酒，比如注入白酒，經過一兩年的生長最終呈現出淺黃色;如果注入的是果酒，比如楊梅酒，之后就是紅色的酒液嘍。

通過以上的介紹，竹酒為什么是紅色的、竹子里紅色的液體是怎么回事，這兩個疑問大家應該弄明白了吧。更多酒水百科資訊繼續關注后續更新。