一、葡萄酒標保質期10年什么意思？

相反，如果一瓶頂級的干紅葡萄酒，注明了十年的保質期，說明十年之后就已經過期啦，就顯得有點可惜了，事實上，如果頂級的干紅葡萄酒在良好的環境下存放，是可以存放到20到50年的，如果按標明的保質期計算它早已經過期了，所以說，葡萄酒的保質期是一種很難而且很矛盾的界定。

二、紅酒保質期為何有8年和10年？

應該是原料和廠家的問題吧。

葡萄酒中文背標上標明：保質期為 10 年。

那為什么保質期是 10 年呢？這是因為我國《食品法》為了保證消費者的食品安全問題，與其他食品一樣，設定進口葡萄酒的最大保質期為 10 年。

不過 2008 年以后我國《食品標識管理規定》：乙醇含量 10% 以上（含 10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類，可以免除標注保質期。

這就意味著酒精度 10% 以上的進口葡萄酒可以不標保質期，默認為長久保存。

三、紅酒保質期10年和15年有什么區別？

在中國，因為之前有關法律規定必須在標簽上注明保質期，所以為了迎合我國的特色，考慮我國消費者的購買習慣，很多進口葡萄酒都會標上10年的保質期。

但是，從2006年10月1日起，我國正式實施的《預包裝飲料酒標簽通則》中規定，葡萄酒和其他酒精含量超過10%的酒精飲料可不用標示保質期。

所以，近年來，部分進口葡萄酒已經不再標注保質期了。

世界上90%以上的葡萄酒的最佳適飲期都是在1-2年內，只有4%左右的優質葡萄酒才具有5至10年的陳年潛力，僅有1%的頂級葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。

一般來說，只有酒精度高、單寧含量高、酸度適宜、果香濃郁、酒體飽滿的紅葡萄酒才具有較大的陳年潛力，如果儲存得當，可以存放很長時間。

保質期15年的葡萄品種、葡萄品質、葡萄酒品質更好一些。

四、保質期十年的葡萄酒，過期還可以喝嗎？

過期的酒，一般來說，都是保質期10年的“不易儲存”類別瓶裝紅酒。這種酒過期后還是可以喝，只是口感會非常糟糕，例如：味道會變得很寡淡，偏酸~甚至像醬油的味道。。特別是時間越長越差，所以還是建議你放棄吧。

葡萄酒保質期是食品行業法律法規規定的，一般都標注10年或其他年限，沒有實際意義。

一般葡萄酒越新鮮喝越好，香氣口感最好，最好在1到2年內喝完（酒瓶上有2個日期一個是裝瓶日期即出廠日期，一個是葡萄采摘日期，我是指裝瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期）只有極少數的葡萄酒有陳年潛質（可以存放20~50年），要越久越好，但儲存要求較高，如：恒溫，保濕，避光，避震，避異味，等才能長時間儲存，否則很容易變質。

有些商場里擺放時間久的葡萄酒也容易變質，在購買時盡量買離出廠日期近的葡萄酒。

一般的國產葡萄酒的酒標上面會標識保質期為10年，但嚴格意義上來說，討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，我們更應該關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。

一般來說，單寧含量較高的紅酒，能存放的時間也較長，但也不是存放時間越久越好。而白葡萄酒絕大多數并不適合長期存放，適合早飲，僅極少數適合長期存放（如波爾多蘇岱產區的頂級貴腐葡萄酒）。

世界上超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產后1年內，只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。

葡萄酒的品質隨時間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數十年才達到適飲期，但也是有時間限度的，再好的酒，過了最佳適飲期，酒質都會開始走下坡路）。

但大多數并非如此，對于廉價中低檔酒，即使沒有超過保質期，也不宜存放，應盡早飲用。