一、50度的白酒放十年之后還會有50度嗎？

①

沒有50度了。那是因為，優質白酒窖藏一年以后，白酒里的雜質會揮發發酵，會使酒的陳香味更醇厚，而酒的度數會隨之降低。50度以上的醬香型白酒可以儲存一段時間，一般來說，瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，但總的來說，存放時間越長，酒的酒精度會降低。

②

五十度的白酒，放十年以上，要看密封是個什么情況，分為兩種，一個是密封十分嚴密，這個情況下，白酒揮發不了，酒精和水都不會外露和蒸發，這樣的話白酒的度數不會有大的變化。

另一種情況就是密封不嚴，酒精和水都會揮發，但是酒精更容易揮發，所以白酒的度數會變低，不再有五十度了。

③

不會！酒精會揮發的！10年的50度白酒應該還剩下10度以下

二、白酒發酵大久了酒精度變零嗎？

不會的，發酵再久，只要后期密封好，酒精成分含在物料中，不可能變得沒有一點酒味了。

時間過久會產酸，容易變質，使酒精含量減少一些。

不會變零度。

會因為密封不好等原因，酒精還會出現逸出現象，導致酒精度下降。

只有50度以上的高度白酒適合長期存放。

一般情況下，醬香型白酒保存時間越長，酒質越好。優質濃香型白酒也可以適時存放。

白酒一般沒有保質期,但并不是所有的白酒存放時間越久越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味變弱。

濃香型白酒陳釀2~3年便可以達到很好的品質,存放時間過久對酒質并沒有好處,還會增加酒精的揮發損失。然而醬香型白酒卻是越陳越好,原因是醬香型白酒的特點是香氣柔和優雅,回味綿長,隔夜留香和空杯留香。

三、53度的酒放十年度數會降低嗎？

是的 ，因為酒在存放過程中，密封的再好，也會有一些酒精揮發。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。

不會降低的哦，白酒是放的越久味道越醇的哦

四、35度冠群芳白酒放三年后還能喝嗎？

一般9個月左右。酒精含量低的白酒，不易存放時間過長，存放時間越長，白酒的度數就下降越厲害，當酒精低到一定程度不能對細菌產生抑制作用時，白酒也會變質。

低度白酒即使密封良好，貯存9個月后會出不同程度的不愉快味道，隨著貯存時間的增加，這種味道會加重，酒味也隨之變淡

五、為什么白酒越久越好？

中國有一句老話叫做:“酒是陳的香”。好的白酒保存時間越長確實是越醇越香。

存放時間長的好白酒，有"溢香、噴香、留香"三大特點。出現"三香"并濃的原因主要是由于"酯化反應"的結果。

白酒的主要成分是乙醇，好的白酒里面還含有10多種高級醇、20多種有機酸等。

白酒在存放過程中，酒中的醇類會與有機酸起化學反應，生成一種叫酯的物質，每種酯各自具有特殊的香味。

由于酯的生成相當緩慢，所以要把酒多存放一些時間，才能香氣濃郁、酒味醇和。

但是，酒中醇與有機酸的化學反應，并不是無止境地進行的，到了一定程度就會趨向平衡，這時酯的生成也就停止了。

不是所有的白酒都適合長期儲存，像有一些質量低劣的白酒，時間再長，它也還是那個品質。另外，長期保存的白酒最好選擇酒精度高一些的，以酒精度50度以上為最佳。40幾度的白酒并不是說不能長期保存，只是相對來說，你更要做好它的密封，低于40度的就不建議長期保存了。

茅臺酒也有38度的，但是現在茅臺很少生產這種度數的酒了，主要原因還是因為這種都度數的酒不適合長期保存，保存期容易變質，長期保存升值空間也不大。