【中國白酒網(wǎng)】對(duì)于白酒而言，國慶節(jié)是傳統(tǒng)旺季。但今年在疫情影響下，市場(chǎng)究竟如何？
作為一個(gè)擁有2000萬人口大市場(chǎng)，成都在遭遇來慘淡中秋后，能在國慶假期打個(gè)“翻身仗”嗎？
對(duì)此，微酒走進(jìn)一線，對(duì)成都商超、煙酒店等終端進(jìn)行了走訪調(diào)查。
01
較為“平淡”的國慶節(jié)
“沒有旺季可言，今年的國慶市場(chǎng)比較淡。”這是不少成都經(jīng)銷商反映的國慶白酒市場(chǎng)情況，究竟有多淡呢？
首先從商超及大型賣場(chǎng)來看，國慶節(jié)氛圍依舊濃厚，不過相較于食品區(qū)域的熱鬧，酒水專區(qū)顯得冷清，僅有少數(shù)顧客逗留在白酒貨架區(qū)且以詢價(jià)為主。
“哪有什么生意哦，大家包包里面都沒錢。”金牛區(qū)永輝超市的一位白酒促銷員告訴微酒。
與他反饋一致的還有大潤(rùn)發(fā)、家樂福等商超的工作人員。在被問及白酒銷量情況時(shí)，有促銷員表示：“這幾天白酒銷量很一般，與中秋相比，國慶節(jié)期間的送禮需求其實(shí)沒那么大。”
同樣的情況也發(fā)生在煙酒店。
“生意沒搞頭，疫情后更差了，已經(jīng)找不到國慶的感覺了。”古道酒行雙楠店的老板張利（化名）已經(jīng)在成都賣酒30多年了，主要做團(tuán)購渠道。他感嘆道，現(xiàn)在的行情和幾年前的中秋國慶簡(jiǎn)直沒法比，搞不動(dòng)了。
在成都市武侯區(qū)云影路上，匯集了1919、也買酒、快樂酒保、上層酒行4家酒類連鎖店。在走訪的過程發(fā)現(xiàn)：僅個(gè)別門店內(nèi)有一些顧客外。有售貨員表示：這段時(shí)間門店的客流量并不高。
興曙西酒類直供蜀漢店老板也表示：“今年國慶白酒銷量不行，店里的煙比酒賣得好。”在與微酒交談期間，進(jìn)店的幾位顧客均是購買的香煙。
從線下市場(chǎng)的反饋不難看出，今年的國慶節(jié)，成都酒市比較平淡。
02
終端動(dòng)銷難，門店承壓
值得注意的是，在國慶期間，與市場(chǎng)銷量平平相反的是產(chǎn)品促銷力度明顯加大。一走進(jìn)大型商超的酒水專區(qū)，便看見不少白酒堆頭、優(yōu)惠促銷條幅，“買一送一”“限時(shí)優(yōu)惠”“買酒送酒具”等促銷活動(dòng)應(yīng)接不暇，尤其是價(jià)位在200元以下白酒產(chǎn)品。
據(jù)了解，自8月中下旬開始，就已經(jīng)有商超開啟了酒水打折活動(dòng)，基本涵蓋中秋和國慶兩個(gè)節(jié)假日；煙酒店的情況也不例外，且主要聚焦在二三線白酒品牌和區(qū)域白酒。如此大力度的促銷，這背后既反映出廠家迫切想要促進(jìn)銷售，也透露出今年市場(chǎng)的困難。
成都某酒行負(fù)責(zé)人透露，今年門店的生意不好，出貨量也不多，酒水每天能有個(gè)一兩千的銷售額就不錯(cuò)了，偶爾會(huì)出現(xiàn)上萬的情況，但很少見。該門店負(fù)責(zé)人表示：“今年的目標(biāo)就是把房租和人工的成本賺到，保持不虧本就行，但門店現(xiàn)在還是虧損狀態(tài)。”
有熟悉成都白酒市場(chǎng)的人士認(rèn)為，動(dòng)銷難是今年所有酒商面臨的問題，這對(duì)堅(jiān)持傳統(tǒng)的批發(fā)和終端零售模式的煙酒店來說將是很大的考驗(yàn)。
首先，上波疫情帶來的影響還沒有消失，國慶期間成都加強(qiáng)聚集性活動(dòng)管控，大型宴席活動(dòng)不能舉辦，再加上消費(fèi)者更加理性的消費(fèi)觀念，對(duì)酒水的需求有減弱。
其次，門店運(yùn)營(yíng)成本高。有經(jīng)銷商表示，對(duì)于位置較好的煙酒店而言，每個(gè)月房租+人工+水電的費(fèi)用在5~6萬元。也有商家透露，如果照目前的形式繼續(xù)下去，一年的房租都很難賺出來。
第三，酒商拋貨造成當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格較亂，白酒毛利低。有煙酒店老板表示，大部分白酒產(chǎn)品的價(jià)格倒掛讓生意受到不小影響，“現(xiàn)在白酒價(jià)格越來越透明了，消費(fèi)者買酒之前都會(huì)進(jìn)行比價(jià)，如果在這家店買貴了，下次就不會(huì)來了。”
總結(jié)來看，國慶期間成都白酒市場(chǎng)的“平淡”主要是在疫情、消費(fèi)者需求變化、運(yùn)營(yíng)成本等多重因素影響下形成的，不出意外的話，依托著零售店面生存的店老板們，未來將繼續(xù)負(fù)“重”前行。
03
“希望”在高端
此前，有證券機(jī)構(gòu)分析稱，從中秋的消費(fèi)結(jié)構(gòu)來看,呈現(xiàn)較為明顯的分化結(jié)構(gòu),千元以上的高端白酒動(dòng)銷受影響最小，成都國慶節(jié)的白酒市場(chǎng)是否也出現(xiàn)了同樣的情況？“平淡”之下，高端白酒消費(fèi)又如何？
據(jù)也買酒雙楠店的售貨員透露，國慶期間低端酒走不動(dòng)，醬酒也賣的一般，不過茅臺(tái)、五糧液、國窖1573等高端產(chǎn)品的銷售還可以。
“今年國慶成都白酒銷售差一些，主要集中在低端產(chǎn)品；雖然高端白酒銷量也下滑但還是有一定的量。”上述酒行負(fù)責(zé)人在采訪中提到，“對(duì)于高端消費(fèi)群體，該用酒的時(shí)候還是會(huì)用，尤其是經(jīng)濟(jì)效益比較好的團(tuán)購客戶，有的還是會(huì)維持原來的消費(fèi)習(xí)慣；但經(jīng)濟(jì)效益不好的客戶就不行了，今年基本上沒有復(fù)購率。”
不難發(fā)現(xiàn)，盡管“旺季不旺”成為常態(tài)，但對(duì)于經(jīng)銷商而言高端白酒還是“希望”。
一方面，雖然目前行業(yè)處于強(qiáng)分化階段，但一線名酒的發(fā)展路徑和發(fā)展確定性已經(jīng)十分清晰，高端白酒擴(kuò)容的邏輯也被肯定。另一方面，茅臺(tái)、五糧液與國窖1573在高端白酒領(lǐng)域的地位無法撼動(dòng)，且在行業(yè)結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)周期內(nèi)，以高端白酒為主導(dǎo)的酒企產(chǎn)品結(jié)構(gòu)盈利能力更強(qiáng)。
微酒看來，在高端白酒抗壓能力稍強(qiáng)的背后，企業(yè)更需要看到國慶白酒市場(chǎng)的“降溫”以及如何抵御未來白酒市場(chǎng)存在的不確定性。
